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怎么才能使草鱼的腥味去掉的很快？
１。把河鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂叶。经过这样处理后的河鱼，没有土腥味。２。可用半两盐和５斤水，把活鱼泡在盐水里时，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可以消失。如果是死鱼，放在盐水里泡两小时，也可去掉土腥吐。３。鲤鱼背上两边有两条白筋，这是制造特殊腥气的东西，宰杀时注意把这两条白筋抽掉，做熟以后就没有腥气了。４。宰杀鱼时，可将鱼的血液尽量冲洗干净，烹调时再加入葱、姜、蒜等调料，土腥味基本上可以去除。
淡水养殖草鱼怎么没有腥味？
淡水养殖草鱼是有腥味的，为了让腥味少可以少投喂食物或者不投喂食物，减少鱼的脂肪，可以减轻腥味。
也可用半两盐和5斤水，把活鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可以消失。
如果是死鱼，放在盐水里泡两小时，也可去掉土腥味。
草鱼喜欢什么味？
草鱼以素食为主，所有喜欢素食的味道，岸边的水草，树上的果实，还有水果蔬菜，还有就是玉米，麦粒等粮食作物等都可以钓到草鱼，尤其喜欢草莓，葡萄，梨等水果的味道，用这些味道的饵料钓草鱼都能有比较好的收获。
玉米也是钓草鱼的比较理想的饵料。
草鱼和鲤鱼哪个腥味大？
草鱼的腥味要比鲤鱼大的多，在草鱼的肚子里有一层黑膜，如果在加工时处理的不彻底，那么吃起来腥味就比较大了，通常鲤鱼的腥味就比较小，吃起来口感就比较好，草鱼一般的吃法有做溜鱼片，溜鱼段的，鲤鱼的做法就比较多，总的来说鲤鱼要比草鱼容易加工。
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