本文目录
空气炸锅白菜做法?
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蔬菜洗净切块,放在一个大碗里
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把所有调料放到蔬菜中,带上一次性手套搅拌均匀
最后一步
空气炸锅200度预热5分钟,然后把搅拌好的蔬菜放入,200度,时间按蔬菜量的多少调整,至少10分钟,不够再加时间。
空气炸锅做大白菜怎么做?
蔬菜洗净切块,放在一个大碗里
2/3
把所有调料放到蔬菜中,带上一次性手套搅拌均匀
最后一步
空气炸锅200度预热5分钟,然后把搅拌好的蔬菜放入,200度,时间按蔬菜量的多少调整,至少10分钟,不够再加时间。
白菜包肉馅卷别名?
白菜包肉馅卷的别名有很多。关键看制法和工艺。有一道传统的胶东菜是将肉馅儿,海参,虾仁,豌豆,香菇,胡萝卜丁混合在一起制成,再用青麻叶包裹上屉蒸制,叫翡翠如意卷儿。
还有一道菜,下面是白菜包肉馅儿卷儿,上面是一块油豆腐用香葱绑好蒸制,叫升官发财。
还有一种裹浆炸制的白菜包肉馅卷儿叫百财福袋。
干白菜咋样炸才好烂?
干白菜首先要热水泡一下!大概要泡两个小时左右,然后清洗干净,锅中加水放入泡好的干白菜,水一定要没过干白菜!大火烧开,十分钟后关火,闷五分钟岀锅,过凉水攥干水分就可以了,炸鸡蛋酱,就是咱东北人的独特美味!
炸甩甩的正宗做法?
准备食材:
食用油,食盐,清水,面粉,芝麻均适量。
制作步骤:
1、盆里放入适量的面粉,放一点食盐,适量的芝麻,加1个鸡蛋液,搅匀,少量多次加入温水,先搅成絮状,再揉成光滑的面团,醒30分钟。
2、用擀面杖擀成椭圆形,用刀子切成一条一条,在案板上搓成长条,盘在盆底,放入适量的食用油,面条浸在油里面,醒8个小时。
3、取出,两手捏着面条的两端,拉长,折叠,再拉长,直到拉得比较细的时候,缠在手上,用筷子穿在两端。
4、锅里烧热油,6成左右的热度,将穿在筷子上的面条,再往两端抻一抻,把另一端穿在一根筷子上,放入油锅,筷子先不松开,稍微炸定型一点,再把筷子拿出,翻面,油炸至表面金 *** 就可以捞出,控油,馓子就做好啦。
白菜溜素丸子家常做法?
食材清单
牛肉丸子 20个 、 白菜 三片 、 葱 、 淀粉 、 蒜 、 生抽 、 盐 、 白糖 、 米醋 、 香油
步骤:
1.牛肉丸子20个备用,白菜三片连邦带叶切成大块。碗里放一勺淀粉,加入清水稀释,加一勺生抽,两勺米醋,两勺白糖,半勺盐,切一些葱蒜沫也放入碗中调匀备用。
2.炒锅加热放底油,放葱花炒香下白菜翻炒,然后放入丸子一起翻炒到白菜变软。
3.调好的碗汁倒进锅里,中火不停翻炒,淀粉汁慢慢变浓稠后即可关火。此时加几滴香油翻炒一下出锅。
用料
白菜 粉条少许 鸡蛋三个 胡椒粉少许 盐少许 淀粉少许 面粉少许 葱姜。
1.白菜切沫。粉条泡软切小段。混合在一起
2.打入鸡蛋三个。如果是大一点的鸡蛋就打两个。我的鸡蛋很小 打了仨
3.搅匀后 放入面粉和淀粉。
4.继续搅匀后放入少许盐。(视材料多少而定)再搅匀
5.锅里热油 依次将丸子下入锅中炸至金 *** 即可捞出。
6.我的火侯没有掌握好 火有点大。但是很好吃。
白菜汆素丸子最简单做法?
1.白菜洗净,从中间切开,然后将白菜切块,准备葱、姜、蒜、干辣椒
2.锅中倒入油,待油5成热时,放入葱、姜、蒜干红辣椒,爆出香味后,随后倒入白菜翻炒2分钟。再依次倒入醋、酱油、糖和盐,料酒少许,翻炒3分钟,待白菜出汤后放入切好的素丸子,翻炒1分钟,淋淋入少许水淀粉,用铲子沿同一方向搅拌勾芡,最后淋入香油放点鸡精,翻炒一下即可。