小伙伴们关心的问题：马铃薯和番茄是同科吗同属吗的知识，于是小编就整理了4个相关介绍马铃薯和番茄是同科吗同属吗的解答，让我们一起看看吧。
土豆到底是蔬菜还是主食？
土豆切丝可以做菜 整个土豆蒸着吃可以做主食
土豆是蔬菜还是主食，取决于烹饪者，不同的烹饪方法决定了土豆在餐桌上的位置，土豆的食用方法不尽其数，不管是做成菜品还是做成主食都很美味，简单做法的炒土豆丝、烤土豆、蒸土豆就很美味，复杂一些可以做成土豆泥、土豆饼、土豆脆片亦美味，土豆还有很好的融合性，和很多食材都可以搭配，可以创作出很多新的菜式，我更喜欢土豆的蔬菜特质，可以很多变。当然直接蒸、烤作为主食，低盐低油又有膳食纤维也很健康。土豆，绝对是一种完美的食材。
二者兼有。你把它当菜炒或配肉红烧时就是蔬菜，如大盘鸡里配的土豆块、土豆烧牛肉、炒土豆丝等。如果烤着吃那就可以当主食，如烤土豆、土豆饼、土豆沙拉等。
土豆片炒番茄的做法是什么？
首先土豆去皮，切薄片，适当过水去些淀粉，泡在盐水中防氧化；
番茄在开水中滚烫会，去皮，切小片备用；
加些蒜拍摄，切小片；
先炒番茄出汁，再倒入土豆片翻炒，焖煮至熟透即可，这样番茄汁会与土豆片融合一起，非常美味，起锅前加适量葱花，滴两滴香油即可。
番茄去皮，土豆去皮切成片。蒜呛锅，土豆翻炒，软了以后放入番茄🍅加盐少许味精，出锅喽！
今天为大家分享一道特别好吃的家常菜，番茄土豆片。
我们准备的食材有香葱几根，土豆一个，番茄一个。
首先把土豆削皮清洗干净，切成土豆片，可以厚一点。土豆片不用清洗去过多的淀粉，直接把它放在旁边备用。
接着再将西红柿划十字花刀，用开水烫一下，把西红柿皮去掉。去皮的西红柿我们切成西红柿丁，放在一碗中备用。
然后起锅热油，油热了之后，把提前准备好的一些蒜片放进去煸炒出香味儿，将切好的西红柿丁子放进去进行煸炒，炒至番茄汁出来。
这时将切好的土豆片直接放进去，煸炒两下。加入大约两勺的生抽。半勺的耗油，半勺的食用盐。最后再加上半碗清水。盖子焖煮三分钟。
时间到了之后我们出锅盛盘。最后再撒入一点点葱花，做一点缀，一道好吃的西红柿土豆片就做好了。
酸酸的特别开胃，看起来就特别有食欲
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辣椒，茄子，番茄三者可以套种吗？种植时要注意什么问题？
辣椒，茄子和番茄不建议套种，这三种植物各自有自己最容易感染的病毒害，特别是番茄。套种容易引起病毒害相互感染。如果需要套种，建议增加不同植物之间的行距，在结果期及时清理茄子和番茄的病叶和老叶，让植物株距行距都有通风向阳的空间，有效的防止病毒害的互相传播。
番茄，辣椒，茄子是绝不能套种的，因为这三个品种属于茄科作物，根据套种的原则同一个科的作物是不能套种的，因为同属茄果类易感染相同的病虫危害，番茄茄子辣椒都不有不同的生长时间和种植管理特点，套种会使它们在土、肥、水、气、光照等方面出现矛盾，起不到协调作用，种植时间和施肥水管理收获等方面会大大受到影响，套种的目的就是使两种作物之间的生长互不受到坏影响而是相互搭配取长补短的效果的，可以有效地抢季节，抓空间，充分利用太阳光能，使地尽其利，从有限土地上为市场提供多样性增加收益，所以番茄辣椒茄子不能套种。
单独种植时，要注意掌握它们的品种生物学特性，不能连茬口种，播种时间表要跟进市场需求来种植管理，病虫害要以预防为重点，尤其是番茄特别注意早期的病害如，立枯病，狱卒病，根腐病，还有溃疡病是很致命的，注意这些问题。
西红柿究竟是蔬菜呢还是水果呢？理由是什么？
谢邀。西红柿到底是水果还是蔬菜？西红柿到底归属哪类？我来回答：西红柿属茄科，为一年生的蔬菜。因其酸甜可口，健胃消食，维生素c含量高，深受老百姓喜爱。日常生活中，我们歺桌上不乏西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤，西红柿炒茄子，西红柿炒土豆，凉拌西红柿等美食。对于西红柿来说，你炒菜上歺桌就是蔬菜，你凉拌做沙拉就是水果。只要自己喜欢做喜欢吃，管它叫疏菜还是叫水果呢！哈哈哈。
总结：以上就是小编对于马铃薯和番茄是同科吗同属吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于马铃薯和番茄是同科吗同属吗的4点解答对大家有用。