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海鲜春子怎样煮好吃
将新鲜的春子放入盐水中,浸泡半小时,让其自动吐出污物
用少量的油起锅,放入生姜和蒜头片,爆香
放入一碗水,煮沸后倒入春子,煮沸五分钟,起锅捞出
起油锅,爆香大蒜,葱段,加入适量的花生油,耗油和酱油,盐,调成上述图片的汤液状
倒入刚刚白灼好的春子,返炒1分钟,上盘即可。
[img]春子怎么烧才好吃
烧春子的材料:春子1千克、一碗水、适量油、少量盐、适量蚝油、适量酱油、1片生姜、3片蒜头片。
春子好吃的做法:
1、将新鲜的春子放入盐水中,浸泡半小时,让其自动吐出污物。
2、用少量的油起锅,放入生姜和蒜头片,爆香。
3、放入一碗水,煮沸后倒入春子,煮沸五分钟,起锅捞出。
4、起油锅,爆香大蒜,葱段,加入适量的花生油,耗油和酱油,盐。
5、倒入刚刚白灼好的春子,返炒1分钟,上盘,这样香喷喷好吃的春子就做好了。
春子,其实就是我们熟悉的蛏子。蛏子是海鲜当中的一种,属于贝壳类动物。很受大众喜爱,因为被创作出了更多的烹饪方式。
鹅春子的吃法?
主料
鹅
1000g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
酱油
适量
步骤
1.将鹅子洗净,剁成块。
2.烧一锅开水,将鹅肉冒一下。冒至鸭肉变色即可。同时将葱姜蒜切沫备用。
3.冒好的鹅肉,用清水再洗一遍。
4.热油锅,加适量白糖,熬制金 *** 。
5.糖熬好后,放入备好的鹅肉翻炒,放入切好的葱姜蒜沫。继续翻炒。
6.加入适量酱油调味,倒入开水,刚没过鹅肉即可,炖大约40-50分钟。
7.炖至8成熟时根据个人口味放入适量的食盐,继续炖,直至炖熟。
8.收干汁,装盘。
春子的做法
准备材料:春子鱼:1条、香葱:适量、姜:适量、蒜头:适量、甜辣酱:适量、蚝油:适量、生抽:适量、香醋:适量、盐:适量。
1、春子鱼一只,刮去鳞片,去除内脏,清洗干净
2、用适量盐腌制5~10分钟
3、起油锅多放些油
4、油烧热下鱼
5、 两面慢火煎至金 *** 即可盛出备用
6、调汁,甜辣酱,蚝油,生抽,清水调成酱汁
7、 锅里留适量的油,加入葱白段,姜丝,蒜头爆香
8、 然后倒入酱汁
9、 小火煮开
10、 轻轻加入煎好的鱼
11、保持小火,然后加几滴香醋
12、 利用勺子将调汁均匀的淋在鱼身上
13、酱汁收的差不多,就可以出锅
14、 撒点香葱即可
总结:春子怎么烧和铁板春子怎么烧的介绍到此就结束了,感谢您的支持。