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都匀有什么非常有特色的小吃?

贵州特产—都匀毛尖

都匀毛尖别名白毛尖、细毛尖、鱼钩茶、雀舌茶,是贵州省三大名茶之一,同时也是中国十大名茶之一。都匀毛尖外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。都匀毛尖主要产地是在贵州省都匀市,属黔南布依族苗族自治州。产品历史悠久,向来就以味道好,营养丰富,饮用价值高而闻名,饮用都匀毛尖具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、降脂减肥、放癌和抗癌的的功效。

都匀太师饼

贵州省美食小吃多种多样,而且都非常的有特产。在贵州省黔南州都匀市,当地有一种历史悠久的特色小吃—都匀太师饼。都匀太师饼除了是都匀的特色小吃以外,也是贵州省著名的风味小吃名点之一。太师饼皮酥,味香,咸甜皆备。太师饼外表呈扁鼓型,两面呈 *** 或浅 *** ,圆周呈白色或浅 *** ;饼面酥松,酥层清晰,不脱壳,不空心。内馅果料粗细适当,入口香甜酥松。

坝固连心鱼

从古至今,鱼就是百姓们餐桌上的传统美味佳肴。不少的地区更是把吃鱼当做是一种情感、一种文化,而把鱼吃出了传统文化的,则要数贵州省都匀县坝固的苗族人民了。热情好客的苗族人,只用一道简单的材料,简单的工艺,传统的制作方法,再加上一个美丽动听的名字—连心鱼,便给这平凡普通的鱼赋予了全新的民族色彩。

都匀美食狗肉

到都匀吃狗肉,那么当然是去最有名的都匀石板街跑,这里的街道不仅古朴,而且环境也是非常的优雅,吃狗肉的餐厅餐馆更是一家连着一家,吃狗肉的人更是多不胜数,有本地食客,也有许多的外来食客。都匀美味狗肉中,最有名的就是狗肉宴席了,其次过来是黄焖狗肉。除了狗肉席以外,不论是黄焖、清炖,还是自切、爆炒的狗肉,都香飘窗外,让人食欲猛增,一尝为快。

墨冲角角鱼

墨冲角角鱼,是贵州省都匀地区一带的著名美食小吃,以量多、味道鲜美而得名。如果是取当地的山泉水一起煮的话,那种味道是非常香的,有让人过口难忘的本领。做好的墨冲角角鱼,再加上盐盐蘸制法细腻和吃法讲究,堪称一绝。吃此菜,是离不开配料盐醮。

盐酸扣肉

盐酸扣肉是贵州省都匀县、独山县、长顺县等一带地区的传统美食,尤其是在都匀县吃烟酸扣肉更是盛行,几乎过春节的时候,都会做上一碗盐酸扣肉。但是由于制作这道扣肉所用的盐酸是独山县的盐酸菜,所以在独山县,这道盐酸扣肉也是非常的受欢迎的。制作盐酸扣肉的盐酸,必须是得用独山盐酸,那样做出来的味道才是最佳、最正宗的。

都匀风味四酸

贵州省的主要饮食文化特色是以酸辣味主,在贵州,如果不吃酸辣,那么称不上是一个正宗的贵人人。在贵州省都匀县的风味食品中,其中最有特色的是四酸,分别是酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸。这四酸不管是在农村家庭里,还是在城市的大酒店、街头小吃店内,都随处可见,几乎是家家户户都必备的调佐料,而且吃酸已经成为了当地的一种风气。

都匀冲冲糕

走在贵州省都匀县的街头上,相信有一种糕点是非常的让人难忘的,难忘的有它的独特制作方法,让人难忘的更是它的味道。冲冲糕是都匀县的著名特色小吃,其食用历史已经有数百年之久了,在上个世纪30年代里,这冲冲糕就已经是当地小有名气的特产了。

都匀什么地方的小吃最好吃?

八月十一曰同孩子去蒙家桥头杨肥肠吃饭,因两人食量都不大,就要了一个三十八元小锅肠和一份配菜,及两人米饭,谁知点好菜单后工作人员迟迟不肯动身,并再三说这是一个人的量,什么会干锅等等。搞得我们莫名其妙,似乎我们能吃多少都要由饭馆来控制一样。无奈之下只好又点了一个十六元的素炒,工作人员才肯离去取食材,吃完饭后,強点的一个素炒硬是一口未动,因为实在吃不下了,出店后,整个用餐过程就像似进了孙二娘的黑店。

贵州美食特产?

贵州美食很多,每个县市各有各的特色 ,比如遵义的鸡蛋糕,安顺的波波糖,丝娃娃,辣子鸡 ,粑粑。还有这两年很火爆的 肥肠鸡,灌汤猪脚等等 ,好多外地人都不远千里慕名而来,还有贵州的大好河山数不剩数,黄果树瀑布,龙宫五A级旅游胜地景色优美,气候宜人,再配上美食,

都匀市的自然地理条件?

都匀境内北部多山地,中南部有狭长的河谷盆地,属于喀斯特地貌,颇多暗河洞穴。都匀城区位于剑江之畔,城市沿河展开,有文峰塔、百子桥等景点。市区西北的斗篷山,是苗岭中段的一座山峰,山上有大片原始森林。

  都匀的工业以化工、电子、纺织为主。农业则以种植水稻、小麦、玉米为主。特产都匀毛尖,是中国的名茶之一。2001年被中国国家旅游局列入中国优秀旅游城市名单。

黔南州所有市?

黔南布衣族苗族自治州辖2个县级市、9个县、1个自治县。分别是都匀市、福泉市、荔波县、贵定县、瓮安县、独山县、平塘县、罗甸县、长顺县、龙里县、惠水县、三都水族自治县。

都匀市,简称“匀”。贵州省南部政治、经济、文化中心,西南地区出海重要交通枢纽,黔中经济区五大主要城市中心之一,黔南布依族苗族自治州的地级行政区首府。总面积2274平方公里,总人口为50万,有布依、苗、水、瑶等33个少数民族,以布依族为主的少数民族占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个办事处、4个镇、1个乡(其中有1个水族自治乡)。城市建成区总面积为68平方公里,市区人口35万(含流动人口)。

福泉市,古称且兰国,为中国贵州省黔南布依族苗族自治州管辖下的一个县级市。位于贵州省中部,南北最长55.2千米,东西最宽52.1千米。总面积1688平方千米,人口不到40万。

都匀比较高档一点的饭店?

1,一海一岸西餐厅

2,安纳塔拉度假酒店-梵净西餐厅

3,福鑫楼老字号罐罐鸡店

4,赛维利亚休闲小聚餐厅(都匀一店)

5,灌木丛林休闲餐厅(江南水乡店)

6,彭厨(剑江半岛店)

7,三十三号庭院(双龙镇店)

8,李大哥农家饭庄

9,瑶山印象优食尚

10,渔水湾时尚美食(都匀店)

11,邹胖哥好好吃餐馆(美食街店)

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