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河北沧州有什么土特产

农业特产

沧州金丝小枣

金丝小枣

沧州红枣又称金丝小枣,沧县、献县、泊头交界处及其周围是金丝小枣生产地。其中泊头市和位于产区中心的沧县崔尔庄是沧州红枣的正宗代表。无棣县金丝小枣栽植历史距今已有2300多年,现有百万亩枣粮间作,其品质、产量居全国之冠,被誉为“中华金丝小枣第一县”。

沧州枣树栽培源远流长。早在春秋战国时代,农民就获枣树之利。大城、沧县、河间、献县、泊头、盐山、海兴等县都是小枣盛产之地。

泊头鸭梨

鸭梨是河北省沧州市的特产,以泊头栽培面积最大,栽种最早,品质最好而得名,至21世纪已有2000多年的栽培历史。过去泊头鸭梨的主要集散地在天津口岸。故对外出口称“天津鸭梨”。泊头鸭梨果形俊秀,皮簿肉细,脆嫩多汁,香甜爽口。鸭梨含糖一般在10一13%,并含有果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物。鸭梨还是一种极好的药品。泊头市鸭梨注册商标为“玉娇”牌。

著名菜肴

羊肠汤

沧州羊肠汤,过去叫做羊肠子、羊杂。沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村 *** 自治县。 *** 是此县的一个主要民族,这里的小吃多以牛羊肉为主。沧州羊肠子便是其中代表,羊肠子在解放前就是沧州市的早点小吃,光顾羊肠子摊儿的大部分是出卖劳动力的壮汉,时至今日喝羊肠汤的顾客也是男士居多。

沧州冬菜

冬菜

沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜,去掉老帮和绿叶,切成宽约1厘米,长约1.2厘米的小块,晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥,装坛压实,牢固封口,经长时间自然发酵而制成。其色泽金黄,气味芳香,落口微甜,咸中略带辣味,且具有较高的营养价值,诚为沧州之特产。

据《沧州县志》记载,清康熙年间,沧州古城内外已有数十家冬菜作坊,买卖兴隆,行销国内外。1936年,沧州冬菜曾在巴黎举办的商品博览会上荣获优质产品奖。

其他风味食品还有:油老虎、火锅鸡、红烧狮子头、虾酱、小鱼辣酱、驴肉火烧、任丘熏鱼、河间芝麻花酥糖、盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、南皮窝头、交河煎饼、吴桥薄脆饼、肃宁香肠、沧州冯氏香肠等等。

另外沧州还有“铁狮王”白酒、“御河春”白酒、献县“献王”白酒、泊头“十里香”白酒,中捷农场“五姑春”白酒、葡萄酒、盐山“千童”枣酒、“东渡”老酒等酒类。

河北沧州都有什么特产?

黄骅冬枣,沧州金丝小枣,沧州冬菜,肃宁熏肠,连镇烧鸡,河间驴肉火烧,渤海湾的螃蟹和对虾,青县的花生,吴桥的贡面,沧州蜜枣,献县补花,沧州羊肠子,青县无公害蔬菜,沧县丁氏香肠,苏宁西红柿,任丘茄子饼,白洋淀的菱角,海兴苜蓿,海兴西瓜,吴桥麦芽糊精,肃宁无公害水果,南皮“白棒子”甜瓜,孟村葡萄,任丘老豆腐,白洋淀熏鱼,任丘大火烧尖驴肉,黄骅毛蚶,黄骅貂皮,青县抽纱,献县补花,献县草编。

沧州有什么特色?

沧州的特色有十大特产:

1是河间驴肉火烧。

驴肉肉质红嫩,口感劲道,比牛肉细口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻气。

2是黄骅冬枣。可以当食物,常吃对身体有好处。

3沧县金丝小枣,4沧州金丝小枣,5泊头桑椹,6泊头鸭梨,7青县羊角脆,8献王酒,9黄骅梭子蟹,10肃宁裘皮。

沧州货是什么意思?

沧州货是来自或生产于沧州的货物。

沧州的特产有沧州沧县金丝小枣、沧州河间的驴肉火烧、沧州黄骅的冬枣、沧州泊头的鸭梨、沧州献县的献王酒、沧州孟村的小米、沧州盐山的皮蛋、沧州青县的火锅鸡等……

火锅鸡是一种美食,主要材料有白条鸡、豆瓣酱等,辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等,口味偏麻辣,起源于沧州青县流河镇。

盐山猪蹄沧州特产?

盐山猪蹄并不能算是沧州特产。沧州特产,有沧州金丝小枣,泊头鸭梨,还有很多特色小吃,盐山猪蹄算是沧州的一种特色小吃。沧州的特色小吃还有:沧州羊肠子,沧州火锅鸡,沧州奇美香肠,千童狗肉,海兴大煎饼,渤海湾虾酱,等等,欢迎沧州的朋友留言补充。

河北沧州四大名酒?

河北沧州的四大名酒包括。著名品牌泊头制酒厂的三井十里香酒、沧州制酒厂的铁狮牌御河春、中捷制酒厂的五谷春以及海兴制酒厂的海兴特酿。

尤其是泊头啤酒厂的十里香,更是被誉为“泊头出好酒,开坛十里香”,低档品牌小刀酒更是风靡河北以及附近各省;沧州制酒厂,80年代生产的双优沧州白酒,更是老百姓的必备之酒。另外两个品种,近期都已经退离了市场。

河北任丘都有哪些特产?

沧州金丝小枣

金丝小枣

沧州红枣又称金丝小枣,沧县、献县、泊头交界处及其周围是金丝小枣生产地。其中泊头市和位于产区中心的沧县崔尔庄是沧州红枣的正宗代表。无棣县金丝小枣栽植历史距今已有2300多年,现有百万亩枣粮间作,其品质、产量居全国之冠,被誉为“中华金丝小枣第一县”。

沧州枣树栽培源远流长。早在春秋战国时代,农民就获枣树之利。大城、沧县、河间、献县、泊头、盐山、海兴等县都是小枣盛产之地。

泊头鸭梨

鸭梨是河北省沧州市的特产,以泊头栽培面积最大,栽种最早,品质最好而得名,至21世纪已有2000多年的栽培历史。过去泊头鸭梨的主要集散地在天津口岸。故对外出口称“天津鸭梨”。泊头鸭梨果形俊秀,皮簿肉细,脆嫩多汁,香甜爽口。鸭梨含糖一般在10一13%,并含有果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物。鸭梨还是一种极好的药品。泊头市鸭梨注册商标为“玉娇”牌。

著名菜肴

羊肠汤

沧州羊肠汤,过去叫做羊肠子、羊杂。沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村 *** 自治县。 *** 是此县的一个主要民族,这里的小吃多以牛羊肉为主。沧州羊肠子便是其中代表,羊肠子在解放前就是沧州市的早点小吃,光顾羊肠子摊儿的大部分是出卖劳动力的壮汉,时至今日喝羊肠汤的顾客也是男士居多。

沧州冬菜

冬菜

沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜,去掉老帮和绿叶,切成宽约1厘米,长约1.2厘米的小块,晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥,装坛压实,牢固封口,经长时间自然发酵而制成。其色泽金黄,气味芳香,落口微甜,咸中略带辣味,且具有较高的营养价值,诚为沧州之特产。

据《沧州县志》记载,清康熙年间,沧州古城内外已有数十家冬菜作坊,买卖兴隆,行销国内外。1936年,沧州冬菜曾在巴黎举办的商品博览会上荣获优质产品奖。

其他风味食品还有:油老虎、火锅鸡、红烧狮子头、虾酱、小鱼辣酱、驴肉火烧、任丘熏鱼、河间芝麻花酥糖、盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、南皮窝头、交河煎饼、吴桥薄脆饼、肃宁香肠、沧州冯氏香肠等等。

另外沧州还有“铁狮王”白酒、“御河春”白酒、献县“献王”白酒、泊头“十里香”白酒,中捷农场“五姑春”白酒、葡萄酒、盐山“千童”枣酒、“东渡”老酒等酒类。

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