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东北野山葱梗吃法?
野葱可以怎么吃。
野葱蘸酱,大葱煎饼,葱爆羊肉,葱爆牛肉,葱香盒子,野葱炒鸡蛋,野葱炒腊肉,清炒野葱,蚝油野葱,野葱炒酱,野葱炒蘑菇。野葱和日常大葱一样,做法众多,凉拌可选择野葱煎饼,野葱蘸大酱。也可和肉类搭配,如葱爆羊肉
裙带肉的做法?
1、 将猪肉洗净,切薄片,放入碗里,调入盐、胡椒粉、鸡粉、再调入淀粉抓匀肉片,腌制片刻。
2、 豆腐洗净,沥干水切块,裙带菜浸泡至发涨,洗净后捞起沥干水。
3、 锅里烧开适量水,倒入豆腐焯煮片刻,去除豆腥味,捞起用凉水冲一遍,沥干待用。
4、 烧热炒锅,倒入食用油,将瘦肉和葱梗煸炒出香味,倒入600毫升清水,大火煮开。
5、 调入大酱汤,倒进豆腐和裙带菜。
6、 遮上锅盖,继续大火煮10分钟左右,撒下葱花,拌匀即可舀起食用
如何快速去除葱皮?
1、蔬菜超市的大葱都是几根葱包装的,就是为了不让大葱白随损坏,使大葱头须泥土不脱落。
2、大葱白是非常有营养的蔬菜,大葱有辛辣的味道是冬天预防感冒的蔬菜。
3、大葱的梗还是青绿说明大葱的白是新鲜的,剥去大葱的外表皮后,大葱的内表皮是可以吃的。
4、在剥大葱的外表皮的时候,就要用手轻轻的剥,不要损坏大葱的内表皮。
5、剥大葱的外表皮要从大葱的梗底来向头须处剥,要剥条状的外表皮。
6、用手剥好大葱的外表皮后就用刀将大葱的头须切掉,用水来清洗大葱。
五华鱼生泡蒜头做法?
原料
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蒜 头(2500g)
食盐 200g
花椒 10g
1/将买来的新鲜嫩大蒜剥去外面的老皮,洗干净;
2/将桂皮和花椒洗净备用;
3/烧一壶开水;
4/将大蒜烫一下;
5/另外烧一壶水,烧开后倒入坛中,用来做泡大蒜的泡水;
6/水烧开后,在里面放入适量食盐,不能太少,否则大蒜会变酸,不能太多,否则大蒜太咸影响口感;
7/加入洗好的花椒和桂皮;
8/待水冷后,加入大蒜,用一根筷子放在坛口,盖上坛盖,将大蒜泡三周以上;
9/待大蒜变成 *** 后,便可食用,这样泡制出的大蒜香脆可口,也不太辣,非常开胃好吃。
10.美味又好吃的五华鱼生泡蒜头做法完成开吃了。
梗饼的做法?
用料
盐 10克
十三香 2勺
小尖椒 8个
鸡蛋 4个
大蒜 4颗
梗饼的做法步骤
步骤 1
所有材料清洗备用
步骤 2
红薯梗锅里煮熟,掐着脆响不行,包出来的不好吃。放凉,挤水,切切切!有搅拌器的拉几下大蒜即可。然后兑调料
步骤 3
和面,包成面子的形状然后再按压成圆形
步骤 4
上电饼铛咯,放少许油即可