小伙伴们关心的问题：菠萝蜜丝几种吃法，或者菠萝蜜里面的丝怎么炒最好吃的知识，本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
菠萝蜜须的做法大全
菠萝蜜 少许
菠萝蜜丝 适量
青椒 1个
胡萝卜 1个
盐 2勺
糖 少许
鸡精 1勺
白醋 1勺
1
所有材料切丝，除了丝之外再加几个菠萝蜜，菠萝蜜去核撕成丝，增加菜的口感
2
锅中加入少许油，烧热
3
加入胡萝卜素、青椒丝
4
翻炒几下
5
加入菠萝蜜丝
6
翻炒均匀
7
加入所有调味料翻炒均匀出锅
[img]菠萝蜜的营养价值以及好吃做法
菠萝蜜的营养价值非常高，除了直接吃以外，还能够作为食材，烹饪出各种美食。平时生活中你会做菠萝蜜菜肴吗?下面，我来为你介绍菠萝蜜的做法和营养功效。
菠萝蜜的吃法：菠萝蜜丝炒肉
食材准备
菠萝蜜丝，红椒，青椒半个，肉丝适量，盐少许，料酒适量，鸡精少许。
方法 步骤
1、将青红椒切成丝，菠萝蜜取下切丝;
2、肉丝总加入少许生粉，放入锅中煸炒，然后加入青红椒丝翻炒;
3、接着放入菠萝蜜丝，少许鸡精，翻炒几下出锅即可。
菠萝蜜的吃法：菠萝蜜炒猪肚
食材准备
菠萝蜜6个，猪肚500克，红椒，灯笼椒，洋葱，葱姜适量，盐，白醋，白糖100克，喼汁10克。
方法步骤
1、将猪肚洗净，焯水1分钟，放入胡椒，葱姜，盐入高压锅压20分钟;
2、江菠萝蜜去核切片，洋葱切件，双椒切片，猪肚取出切件待用;
3、锅中少许油，煸炒猪肚，然后下入灯笼椒和红椒，以及洋葱翻炒;
4、接着加入适量的清水，放入调味料，焖煮后勾芡，加入菠萝蜜拌匀即可。
菠萝蜜的做法：菠萝蜜剔骨汤
食材准备
剔骨肉适量，菠萝蜜籽适量，葱姜适量，盐少许。
方法步骤
1、将菠萝蜜自洗净，表面划上一道，煮5分钟左右;
2、捞出后去皮，净锅中适量水，放入葱姜适量;
3、水开后放入剔骨肉，将肉切下来后焯烫一下，然后去腥;
4、炖盅里加入生姜和葱，放入肉和菠萝蜜籽，炖5小时左右，最后加盐调味即可。
菠萝蜜的营养价值与功效
菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，它的果实是长在树干上的，非常高产，单果重量可达80公斤，大得惊人，其香气之浓烈也堪称世界之最，因此有“热带果王”美称。菠萝蜜通常可以分为干浆果(干苞)和多浆果(湿苞)两种。前者果肉厚，果汁少，香甜爽脆;后者果肉湿软，果汁多，味道特别蜜甜。
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果 *** 独特香甜味，鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材。树液、叶也可入药。
吃菠萝蜜的禁忌
1、菠萝蜜与蜂蜜。菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。
2、菠萝蜜与茶。吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
3、菠萝蜜与糖尿病。糖尿病人不能吃菠萝蜜，菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的，这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食，不宜食用菠萝蜜。
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5. 菠萝蜜的挑选技巧
菠萝蜜里面的丝怎么做菜吃
菠萝蜜丝香炒肉的做法步骤1. 把菠萝蜜切开2. 把里面的丝拨出来3. 瘦肉切片4. 锅里倒油，热了快速翻炒5. 肉变色了，加料酒，酱油。6. 最后倒入菠萝蜜丝7. 翻炒一下出锅了。
菠萝蜜的丝生吃有影响吗 菠萝蜜的丝怎么做好吃
菠萝蜜里面的丝有两种，一种是黄丝，是可以吃的，生吃熟吃都行，一种是白丝，不适合食用。下面让我们具体来看看吧！
菠萝蜜的丝可以生吃吗
黄丝可以生吃，也可以熟吃，白丝不能吃。
菠萝蜜里面的丝有分为白丝和黄丝两种，黄丝是果肉的前期的样子，味道虽不如果肉清甜，但也是可以食用的，可以直接生吃，也可以炒菜食用；而白丝是菠萝蜜的合成纤维，没有食用价值，一般不建议食用。
菠萝蜜的丝怎么吃好 菠萝蜜丝炒肉
用料：
猪肉100克、红蒜一瓣或两瓣、姜两片、菠萝蜜丝400克、淀粉（腌肉用）一茶勺、花椒粉（腌肉用）四分之一茶勺、料酒（腌肉用）一汤匙、盐（腌肉用）四分之一茶勺、糖（腌肉用）三分之一茶勺、酱油两汤匙
步骤：
1、菠萝蜜丝清水泡十分钟然后晾干备用（放点盐侵泡更佳）
2、红蒜切、姜切片备用
3、猪肉切片放入适量淀粉、料酒、盐、花椒粉、白糖、姜片，用手抓匀，腌制7分钟。
4、锅中放油，待油八分热后放入腌好肉片，迅速翻炒以免粘锅，肉有些变色后放入红蒜片和姜片，继续翻炒，待肉5、完全变色后倒入酱油，翻炒两下放入菠萝蜜丝继续翻炒，待菠萝蜜丝略软，入味即可起锅。
小贴士：
1.菠萝蜜丝用盐水浸泡更佳
2.腌制肉片时放入一点蛋清肉质更嫩
3.菠萝蜜丝本来就可生吃，所以翻炒一两分钟即可
香甜油煎菠萝蜜丝
用料：
菠萝蜜丝适量、淀粉2大勺、鸡蛋一只、盐一小勺、胡椒粉一小勺
步骤：
1、买了一整只菠萝蜜，里面的白丝除了炒肉，打算开发一点别的吃法。我没有用那么多，只抓取了一小碗的量
2、淀粉、鸡蛋（打散）、盐、胡椒和菠萝蜜丝一起拌匀
3、变成这样后，油锅烧开煎炸
4、成品就是这样啦，菠萝蜜斯本身有一点甜味，加上配料后味道很独特，咸甜口爱好者可以试试。
烤菠萝蜜丝
食材：
主料：菠萝蜜丝180g
辅料：糖粉适量
步骤：
1.菠萝蜜丝取出，洗净
2.铺在烤盘中
3.加点糖粉
4.撒均匀即可
5.放入200度预热的烤箱中烤5分钟
6.取出，翻面
7.再烤5分钟即可取出食用了
小贴士：糖粉适量加
素炒菠萝蜜丝
用料：
菠萝蜜丝适量、菠萝蜜适量、青椒适量、胡萝卜适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、鸡精适量
步骤：
1、所有材料切丝，除了丝之外再加几个菠萝蜜，菠萝蜜去核撕成丝，增加菜的口感
2、锅中加入少许油，烧热
3、加入胡萝卜素、青椒丝
4、翻炒几下
5、假如菠萝蜜丝
6、翻炒均匀
7、加入所有调味料翻炒均匀出锅
菠萝蜜丝不能和什么一起吃 1、不能和白萝卜同吃
菠萝蜜中富含维生素C，而白萝卜中则含有维生素C酵酶，两者同食的话，可能会影响维生素C的吸收，降低其营养价值。
2、不能和蜂蜜同吃
菠萝蜜相对水分比较少，糖分多，如果和蜂蜜一起吃的话，蜂蜜和菠萝蜜的分子结构会互相产生反应，会不断膨胀，生成一些气体，加重肠胃的负担，容易造成胀气、饱腹、腹泻等症状，严重的话可能还会导致死亡。
3、不能和上火水果同吃
菠萝蜜本就是性热的水果，吃多容易上火，如果同时还吃另外一些易上火的水果，当然更加使得体内的火气更大。所以，菠萝蜜不宜跟其他上火食物一起吃，比如荔枝、龙眼、榴莲、红桔、芒果等。
4、不能和寒性茶水同吃
在吃菠萝蜜的时候，可以喝水，但是不要喝寒性茶水，如绿茶、铁观音。特别是绿茶，两者同食可能会导致身体不适，出现肚子疼的现象。因为菠萝蜜性热，而绿茶也是寒性饮品，两者同时食用会导致腹痛腹泻的情况自然就加重。
菠萝蜜怎么吃
菠萝蜜的吃法如下：
先挑选菠萝蜜，选大个的、纹路清晰的、长条形的、包少的。
2、切的时候注意，最好用个透明的塑料袋把刀包上，或者拿保鲜膜包上，菠萝蜜要先在中间对切，然后再分两边切。
3、按顺序一个包一个包的找出来，菠萝蜜子找出来后，用水洗一下，把上面的粘性洗掉，放入锅里煮一下，记得放入适量的盐，味道更鲜美。
菠萝蜜丝怎么做好吃
1、菠萝蜜丝备用；
2、瘦肉洗干净切丝；
3、肉丝切好，用酱油，生粉，胡椒粉，油，盐腌一会；
4、准备西芹香菜洗干净，切丁；
5、辣椒切片备用；
6、热锅放油倒入瘦肉翻炒一会，再倒入青红辣椒和西芹梗翻炒；
7、放入菠萝蜜丝快速炒30秒即可出锅。
总结：菠萝蜜丝几种吃法和菠萝蜜里面的丝怎么炒最好吃的介绍到此就结束了，感谢您的支持。