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生蚝本身会有一点腥味，这是正常现象，但是不会很重，如果很浓的话可能是生蚝不是很新鲜了。

生蚝对于吃不惯海味的人来说，是比较腥的，但是对于经常生活在海边的人来说，正常新鲜的生蚝其是没有什么腥味的，新鲜的生蚝应该是带有清新的海水气息，无论是吃起来还是闻起来也没有腥味的。

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