小伙伴们关心的问题:烧皮肚的做法,或者烧皮肚的做法一样吗的知识,本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
烧皮肚的做法大全家常
明细
主料
皮肚适量
辅料
盐适量
花生油适量
菜花适量
胡椒粉适量
白糖适量
醋适量
姜末适量
花椒粒适量
香菜适量
木耳适量
青椒适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
家常炒皮肚的做法步骤
1
皮肚洗净,在沸水中焯一下,菜花摘成小朵,同样焯一下水,青椒切段,木耳摘小朵备用。
2
锅中倒花生油,放入花椒粒炒出香味后将花椒粒捞出。
3
再放入姜末翻炒一下。
4
倒入青椒和菜花快速翻炒。
5
再放入焯过水的皮肚炒一下。
6
加料汁(醋、白糖、胡椒粉、盐加水调成)。
7
最后出锅前放入木耳炒一下即可。
8
盛盘后放入一点香菜段。
9
装盘后撒上香菜段。
[img]皮肚怎么做好吃
1、皮肚炒香菇青菜
将香菇,青菜洗干净之后,切成小块,放在一边备用,将皮肚泡发好之后,切成小片,放在一边备用,将葱,姜,蒜切成细末,放在一边备用。在洗干净的锅中放入适量的食用油,加热到7到8成热左右,将葱,姜,蒜放入爆香,然后倒入皮肚,翻炒几下之后,假如放在一边的香菇和青菜,翻炒均匀之后,加入适量的清水,用小火将食物煮熟之后,再用大火翻炒,根据自己的口味加入适量的盐和辣椒,也可以加入一些鸡精。能够促进人的生长发育和新陈代谢,特别适合中老年人和青少年食用。而且还能够有着美容养颜的作用。
2、木耳烧皮肚
将木耳泡发好之后,撕成小块儿,放在一边备用,将皮肚切成块,泡发好之后切成小块放在一边备用,将葱,姜,蒜切成细末,放在一边备用。在洗干净的锅中,放入适量的食用油,加热到七成热左右,加入葱姜蒜,辣椒爆香,最后加入皮肚翻,炒均匀后加入木耳,可以根据自己口味的喜好加入一些高汤,用小火煮,20分钟左右之后,加入一些鸡精和盐就可以了。能够使皮肤变得光滑细致,补充人体所需要的胶原蛋白,使皮肤变得q弹。经常食用皮肚的话,还能够有效的延缓衰老,抗氧化。
3、胡辣皮肚汤
将冬瓜洗干净之后,切成小块,放在一边备用,将葱姜蒜切成细末放在一边备用,在洗干净的锅中倒入熬好的鸡汤,然后加入葱,姜,蒜,接着煮开之后将,皮肚和冬瓜放入,用小火熬半个小时左右,最后再加入小半包胡辣汤,搅拌均匀之后煮沸就可以了。
烧皮肚怎么做
烧皮肚
主料
皮肚
辅料
黑木耳 盐
鸡精
烧皮肚的做法步骤
1. 皮肚泡发 切片
2. 黑木耳泡发 洗去泥沙 切块
3. 姜切丝 蒜拍扁 葱白切段 葱叶切段
4. 油七成热倒入葱姜蒜爆香
5. 倒入皮肚木耳翻炒 后加入高汤 小火把皮肚煨软即可 放少许盐 鸡精 水淀粉 即可出锅
红烧皮肚的做法,红烧皮肚怎么做好吃,红烧皮肚的家常
1、排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,捞起待用。
2、生姜切片;葱洗净后,去掉两头,打成一个葱结。
3、锅中放少许色拉油,开大火烧热后,转小火。下入白糖。
4、以小火慢慢炒化白糖,等糖融化变色,开始冒泡时,立刻倒入排骨,炒匀。
5、放入姜片、花椒和所有的各种调味料,炒出香味后,加入少量料酒和酱油,再略翻炒一下。
6、加入适量热水,放入盐和葱结。
7、大火烧开后,撇去浮沫,转小火炖40分钟,至排骨熟软。
8、捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料。
9、大火收汁,等汤汁浓稠时,加适量味精即可起锅
皮肚的做法,红烧皮肚怎么做好吃,红烧皮肚的家常做法
红烧皮肚的家常做法:
1.皮肚洗净,在沸水中焯一下,菜花摘成小朵,同样焯一下水,青椒切段,木耳摘小朵备用。
2.锅中倒花生油,放入花椒粒炒出香味后将花椒粒捞出。
3.再放入姜末翻炒一下。
4.倒入青椒和菜花快速翻炒。
5.再放入焯过水的皮肚炒一下。
6.加料汁(醋、白糖、胡椒粉、盐加水调成)。
7.最后出锅前放入木耳炒一下即可。
8.盛盘后放入一点香菜段。
9装盘后撒上香菜段。
烧皮肚的做法
作者:寻躲
烧皮肚的用料
油发皮肚 黑木耳 胡萝卜青椒 葱姜蒜
烧皮肚的做法步骤
步骤 1温水泡发,然后切片。
步骤 2入锅焯水去油脂。
步骤 3准备配料
步骤 4爆香底料,把皮肚,配菜入锅炒制
步骤 5加盐,生抽,味精提味出锅
总结:烧皮肚的做法和烧皮肚的做法一样吗的介绍到此就结束了,感谢您的支持。