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虾的炸法家常做法？
【材料】：鲜虾 10只、粉丝 2捆、姜蒜 适量、盐 半茶匙、胡椒粉 半茶匙、料酒 1/3汤匙萊垍頭條
【做法】：1、鲜虾尽量买个头大一点的，然后去头去壳，把虾线用牙签挑出或者把虾头扭掉的时候顺势扯出，把虾尾留着，处理好后用水冲洗一下然后用厨房纸吸干虾肉表面的水分；萊垍頭條
2、放入盐、胡椒粉、料酒和姜蒜末，拌匀后腌制20分钟，如果天气热的话腌制的时候放冰箱冷餐层；頭條萊垍
3、腌虾的时候我们来准备粉丝，把粉丝用温水浸泡，泡软；頭條萊垍
4、扯一点粉丝整理一下然后用绕圈的方式把虾仁缠绕住；萊垍頭條
5、锅内放入适量油，油热后把虾放入锅内炸，用中火，把裹着虾仁的粉丝炸到金黄酥脆后就可以了。垍頭條萊
捞出沥油放在盘子里，沾番茄酱吃，外层香酥，内里香嫩。萊垍頭條
炸海虾的做法？
材料：椒盐、盐、 五香粉、辣椒粉、料酒、孜然粉、食用油、姜、蒜、葱花
做法：頭條萊垍
1. 海虾去头，清洗干净。垍頭條萊
2. 椒盐两勺头，食用油一勺头。加入蒜末，姜丝，五香粉，辣椒粉。加上孜然粉，搅匀腌一至两小时入味。條萊垍頭
3. 虾腌好后，空气炸锅180度预热4分钟。垍頭條萊
4. 腌的时候也放油，所以炸篮不用刷油，直接摆上，儿子着急吃，放多了费时间，就分两锅做的。先做好一锅让他吃着，放好虾，空气炸锅180度10分钟。垍頭條萊
5. 闻着香味，炸至6分钟时，放的虾少就不用给虾翻面。萊垍頭條
6. 盛盘撒上香葱叶，即简单，又省事美味的，香炸海虾就做好了，让孩子吃很有营养的啊。并且香脆开胃。萊垍頭條
油炸大虾的家常做法？
主料萊垍頭條
大虾300g萊垍頭條
辅料垍頭條萊
面粉适量條萊垍頭
鸡蛋一个頭條萊垍
盐适量萊垍頭條
油炸大虾的做法步骤萊垍頭條
1.大虾去须、去枪，放少许盐腌制15分钟。萊垍頭條
2.调制面糊。准备面粉、淀粉、鸡蛋、水，不停搅拌，调制能练成一条线即可。萊垍頭條
3.将虾裹上一层面糊。萊垍頭條
4.油温六成热，放入炸制，先不要反面，等到定型后再反面，炸3分钟。頭條萊垍
5.将虾复炸一次，使外表更加酥脆。萊垍頭條
炸虾的做法第一名厨？
主料：对虾200克萊垍頭條
辅料：土豆100克,番茄100克,扁豆50克萊垍頭條
调料：植物油100克,鸡蛋75克,面包屑30克,小麦富强粉10克,盐3克,料酒10克垍頭條萊
制作过程萊垍頭條
1.对虾洗净去头，去皮，顺脊背半切勿断，翻平用刀背轻拍，拍扁，撒少量精盐并蘸料酒。條萊垍頭
2.鸡蛋打入碗中，搅碎蛋黄，把拍扁的虾肉先沾鸡蛋，再均匀沾面粉，最后沾面包粉，面粉、面包粉每沾一层要用手压实，带皮尾部不沾。條萊垍頭
3.土豆洗净煮熟，去皮后切成长方形小条备用。扁豆洗净，放开水锅中烫熟，西红柿洗净切成圆形片。萊垍頭條
4.用铛锅加素油，先炸土豆条，稍焦即好，再炸大虾，炸时要用铲轻压几下，保持平整。萊垍頭條
5.将炸好的大虾放于盘中，摆上土豆条、西红柿片及扁豆萊垍頭條
油炸大虾最正宗的做法？
— 食材清单 —萊垍頭條
主料:大虾15只條萊垍頭
辅料:葱姜蒜少许，盐少许，食用油适量，料酒少许萊垍頭條
— 烹饪步骤 —萊垍頭條
1· 首先把大虾用牙签挑去虾线，剪去虾须，清洗干净后放入葱姜蒜和料酒、盐腌制十五分钟。萊垍頭條
2· 炒锅放入适量油烧至六成热后放入大虾开始炸，中火。萊垍頭條
3· 炸至金 *** 就可以了。喜欢吃酥脆的可以多炸一会儿。萊垍頭條
4· 炸好之后捞出沥干油份即可。这样连皮也可以一起吃。虾有大有小，小的我直接把头去掉了，带着头是为了摆盘好看。一开始收拾的时候也可以去掉虾头。就这样在复炸一遍也可以的。更酥脆。垍頭條萊
炸虾最正宗的做法？
食材用料萊垍頭條
小虾500克，油适量，盐适量，白胡椒粉适量，白糖适量，姜片适量，面粉适量萊垍頭條
做法步骤：萊垍頭條
步骤 1垍頭條萊
小虾洗干净，把须子和尖的部位都剪掉萊垍頭條
步骤 2萊垍頭條
放3勺盐，2勺糖，1勺白胡椒粉，几片姜用手拌匀，（根据个人口味调整）腌至少半个小时萊垍頭條
步骤 3頭條萊垍
锅里放油，多一点，同时调面糊條萊垍頭
步骤 4萊垍頭條
半小碗面，加水拌匀，用筷子挑起是一条线就可以了，也可再稀点，如果口味重的也可再放些盐條萊垍頭
步骤 5萊垍頭條
把虾放面糊里裹匀，等油热后，一只一只的放锅里炸，中间要把火调小，以免糊了條萊垍頭
步骤 6頭條萊垍
炸完一遍，再复炸一遍，这时可以全部放锅里一起炸萊垍頭條
炸酥虾怎么做？
用料：
虾 适量條萊垍頭
淀粉、面粉 适量萊垍頭條
盐 适量頭條萊垍
鱼露（也可以用料酒） 适量頭條萊垍
花椒粉、白胡椒粉、葱蒜粉（依据个人口味） 适量條萊垍頭
白糖 适量萊垍頭條
生抽 适量頭條萊垍
炸酥虾的做法：萊垍頭條
小虾洗净沥干水，放入除淀粉和面粉以外的调味料调味腌制一下。萊垍頭條
过五到十分钟后再加入淀粉和面粉及适量的清水（调到没有干面粉的程度）。萊垍頭條
先用中温油炸熟成行（一坨坨的放入）。最后再用高温油回锅把虾炸酥。萊垍頭條