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洋葱素馅饼的家常做法

食材

猪肉(500克)

面粉(500克)

洋葱(1个)

生抽(适量)

盐(适量)

步骤1、洋葱对切,泡入凉水中。这样做是避免切的时候辣眼睛。五分钟左右,将洋葱切丝,切碎备用。

步骤2、猪肉切肉末,放入五香粉,盐,酱油,再放点猪油或素油。倒入热水化开。然后放入切好的姜末和葱拌匀待用。

步骤3、和面,温水。软一些。静置五分钟。

步骤4、将面团切小块。然后擀成长条。

步骤5、放入拌好的馅。从一面卷起来,团成面饼的样子。

步骤6、放入电饼铛就这样子。很不错。不会漏馅。

步骤7、烙好的馅饼。

步骤8、做了一个西红柿鸡蛋汤,美美哒。味道棒呆了。

牛肉洋葱馅饼的做法,牛肉洋葱馅饼怎么做好吃?

主料:牛肉100克、洋葱小半个萊垍頭條

辅料:花生油1茶匙、盐1/2茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1茶匙、香油几滴、葱花3根、手抓饼2张萊垍頭條

洋葱牛肉饼的做法:條萊垍頭

1.把牛肉先切成小块,剁成泥放在碗里,加料酒、盐、蚝油、胡椒粉、香油。頭條萊垍

2.加切好的洋葱粒加葱花一起搅拌均匀。條萊垍頭

3.冰冻的手抓饼放室温解冻,案板上抹点油。條萊垍頭

4.把解冻软化的饼皮擀长,放上牛肉馅料。垍頭條萊

5.慢慢卷起,边卷边把2边折进去,卷好,再用擀面杖压平。萊垍頭條

6.电饼铛刷油,预热,把牛肉饼放入。萊垍頭條

7.烤3-4分钟看到2面金 *** 即可关掉,拿出来用厨房纸吸油。萊垍頭條

驼肉馅饼怎么做?

面粉、温水(60度)、葱、姜、洋葱、白胡椒粉、生抽、驼肉(后腿肉最为好)萊垍頭條

第一步和面:先用温水搅拌成面絮,再撒入冷水和成面团,面软一些,然后醒30分條萊垍頭

第二步调馅:醒面期间我们来调馅儿,驼肉切碎(最好是手工切)加入洋葱丁、葱姜末、生抽、料酒、盐、白胡椒粉,顺一个方向搅拌,然后分三次放入胡麻油,最后少放一点水,分两次继续搅拌出浆(这样多搅拌,烙出来的馅儿鲜嫩多汁)條萊垍頭

第三步擀皮:面醒好后,擀薄成大片,在表面加油和面混合,就是做油酥层。卷成圆柱,再切成剂子,然后擀皮萊垍頭條

第四步包制:像包子一样把馅包起来,用手轻轻压扁垍頭條萊

第五步烙制:电饼铛提前预热,刷一层胡麻油把馅饼聚合捏口部分先接触锅底,大概3-5分钟,再煎另一面。两面金黄就出锅啦!萊垍頭條

崔哥馅饼的做法?

主料:面粉500g、酵母粉2g、猪肉300g、洋葱200g頭條萊垍

辅料:油适量、盐适量、生抽适量萊垍頭條

制作方法萊垍頭條

1、面包桶放入水、油、面粉、酵母粉。萊垍頭條

2、启动和面程序,和成光滑的软面团,发酵。萊垍頭條

3、制作馅料:猪肉馅加洋葱碎、盐、生抽、用搅拌均匀即成。垍頭條萊

4、面团发酵至2倍大。萊垍頭條

5、取出面团,揉匀。頭條萊垍

6、下成均匀的面剂。頭條萊垍

7、取一个面剂,放上适量的馅料。萊垍頭條

8、把手中的面剂从下往上揪起。萊垍頭條

9、包严即成生坯。頭條萊垍

10、把生坯放入面板。條萊垍頭

11、轻轻按扁。垍頭條萊

12、放入油锅,小火炸制。垍頭條萊

13、炸制到金 *** 即成。條萊垍頭

14、捞出,沥净油脂,即可食用。條萊垍頭

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