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奶酪棒做披萨的做法?
用料:奶酪棒250g 披萨饼一张 彩椒20g,胡萝卜20g,香肠70g,洋葱20g,培根70g,玉米粒30g,虾50g 番茄酱或披萨酱30g
制作方法:
1、在披萨饼底下刷一层番茄酱或披萨酱
2、把食材平铺好,撒上奶酪棒
3、将烤箱预热,最后放进烤箱210度20分钟
4、新鲜出炉
披萨饼皮怎么做变厚度?
比萨面皮的制作 一、 基本饼皮可以制作11寸/1个、8寸/2个、5寸/5个。这时厚饼的用量,薄饼用2/3的分量就够了 材料 干酵母1.5小勺 水3/4杯(冬天用温水)==165克 普通面粉300克 糖1大勺 盐0.5小勺 软化奶油30克 做法 1、 酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团 2、 加入奶油揉10分钟到表面光滑有弹性,然后放在盆中盖好发酵2时(冬天要3小时),面团比原来达一倍就好。 3、 面板上撒上干面粉,把发好的面团倒在上面分成需要的分数,在发酵15分钟 4、 擀成圆饼,铺在比萨烤盘上,整理好形状,边缘要厚点。 5、 用叉子在饼皮上刺洞,以免烤时鼓起。希望能帮助到您
十款披萨的高级做法?
酵母粉用温水溶解。取高筋面粉,加入含酵母粉的温水,加入牛奶、鸡蛋揉搓。然后盖上湿布或盖子在温暖处发酵,直到面团变为原来的2~3倍。
将面团搓成适宜的形状,铺在烤盘里,放上马苏里拉芝士,再刷上披萨酱。
放上香肠、洋葱,彩椒,撒上黑胡椒。
烤箱180度预热10分钟,再放进去烤15分钟。
薄底比萨做法大全?
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;
2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;
3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。
披萨面饼的做法?
披萨,相信大家几乎都吃过。没有哪一种披萨会比自制的、新鲜出炉的披萨更加新鲜美味了。下面我们来看看怎么做披萨吧食材
面粉 500克
芝士 200克 橄榄油 2 汤匙 配料(蔬菜) 多样 盐 2 茶匙 温水 1 杯 白糖 1 茶匙 活性酵母 20 克方法/步骤和面,把面粉、橄榄油、糖和盐倒入混料碗中,与酵母混合在一起。用筷子搅匀。加温水搅拌使之成为湿面团,然后用手和面至整个面团不粘手为止
发面,把面团表面刷一层均匀的橄榄油,放在盆里然后用保鲜膜封起来,发酵3小时
做披萨皮,把面团分为大小相等的两块,分别揉成球状。往案板上撒点面粉,把第一个面团放在案板上,用擀面杖或用手指将之铺开,弄成圆形。如果要好看的话就尽量做的规则的圆形。
做披萨,在做好的披萨披上均匀刷一层橄榄油,把芝士切成细小的小条均匀的铺一层再摆上喜欢的蔬菜,再摆一层芝士。
烤披萨,把做好的披萨放进烤箱里,烘烤大约15到20分钟。这样自制的披萨就完成了。