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*** 中的维生素C含量比较高，除了可以增白皮肤，消除斑块以外，还可以起到抗病毒，防癌抗癌的功效，将 *** ，肉末，鸡蛋放在一起炒一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做 *** 肉末炒鸡蛋？希望能够帮助到大家。
操作方法
01准备一根 *** ，洗净后去皮，切成滚刀块，放入盘中备用， *** 的外皮比较硬，所以一定要去掉，选用 *** 的时候最好选用新鲜的 *** ，否则， *** 的内瓤太老，咬不动。
02准备适量五花肉，洗净后切成丝，放入适量葱末，姜末，蒜末，盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟。
03碗中打入一个鸡蛋，加入适量盐打散，锅中放入适量油，将鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。
04锅中再放入适量油，将五花肉倒入锅中炒熟，然后将 *** 倒入锅中，和五花肉一起翻炒均匀。
05加入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀，这个可以根据个人的口味进行添加。
06加入适量生抽，陈醋，进行调味。再加入少许清水，防止粘锅。
07将炒好的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀后盛出装盘。
08准备适量胡萝卜，洗净后擦成丝，切成末，撒在上面，就可以吃了，美味营养，家里人都非常喜欢。
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