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1:5。

拿一斤的山楂为例,需要用五斤的白酒,因此山楂泡酒的比例是1:5的样子,然后把山楂和白酒共同浸泡在容器里面,且浸泡的时间需要达到15天以上,每过段时间进行晃动一下,可以使其里面有益的物质充分溶解出来。

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