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口袋饼正宗做法？
发面的过程我们做点油酥頭條萊垍
做油酥很简单，普通的生面粉里面倒入热油，用小勺子把面粉和热油充分融合就成了油酥。萊垍頭條
第二步：做口袋饼萊垍頭條
取出发酵好的面团，放在案板上面搓揉光滑，然后把整块面团用擀面杖擀成一个长方形的面饼，这个面饼有点大。條萊垍頭
擀好以后修一下边，修成长方形，用擀面杖压着， 切成一块一块的长方块。在面片的中间抹上油酥，油酥不要抹的太靠边，太靠边的话不容易把四周捏合在一起。垍頭條萊
然后两头对折起来，用手指或是用叉子把两边和收口处按压起来。萊垍頭條
每一块都这样按压，一次把切好的饼全部按完，再进行下一步操作。萊垍頭條
第三步：烙口袋饼條萊垍頭
取出电饼铛通电加热，锅热以后刷上一层植物油，把布袋饼放在锅上煎，一面煎至微黄，翻过来煎另一面，多翻几次，有煎不到的地方就靠在锅边慢慢受热，用手在饼上轻轻一按马上就能回弹，这个时候饼差不多就熟了。萊垍頭條
要保证里外都熟了以后才取出，然后用刀从中间把饼切开，拿起来用手一捏，里面一点不粘连，空心的口袋饼就做好了。萊垍頭條
放在盘中就可以食用了，用手拿起一个布袋饼看一下，外皮金黄酥脆里面柔软，然后再炒一盘自己喜欢的美味菜肴，夹在饼里面咬一口，那滋味太美妙了，喜欢的朋友快点动手试试吧。頭條萊垍
"布袋馍馍的做法？
具体操作步骤如下：萊垍頭條
①准备一份普通的，发酵的或者说酥皮的面团，都可以，一般而言最普通的就可以了。條萊垍頭
②将面团大致均分成为若干个小面团，再用手将小面团压扁，在表面抹一层色拉油，像折纸一样对折，压紧边缘然后根据个人喜好决定形状。萊垍頭條
③将面团放入烤盘，选择150度烤15分钟，考成两边稍凸起来中心鼓起即可。萊垍頭條
④将烤熟的饼一侧剪出开口，即成布袋饼，然后根据个人爱好添加配菜或者配料。萊垍頭條
扩展资料：頭條萊垍
商丘布袋馍以形状而得名，选用小麦高筋面粉，和面，发面，把馍馍做出布袋的形状，上笼屉蒸熟。各种常见的食材，油麦菜、洋葱、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西蓝花、金针菇。萊垍頭條
豆腐皮、千页豆腐、鱼豆腐、面筋、虾丸、牛肉丸、火腿肠、鸡肉串、骨肉相连、香酥鸡腿等等，油炸后都可以一股脑盛进布袋馍里。頭條萊垍
布袋馒头做法？
用料：丸子 适量 、 面粉 适量 、 糖 适量 、 酵母 适量 、 温水 适量
做法：1.准备好所有食材，先将面粉酵母拌匀，糖放水里融化，倒入面中揉成团，揉光滑，醒发两倍大
2.取出，擀两个长饼，一大一小，一块面饼摸上食用油
3.包起来，边要捏一下放锅里蒸，15分钟
4.丸子炒，里面放自己爱吃的，放豆瓣酱 辣椒 孜然
5.馍拿出来对半切 加进去即可，开始享用。
布袋馍的做法图？
普通面团 1份（可用发酵面团：普通面粉300克、泡打粉1/2茶匙、水150克、白糖30克、酵母1又1/2茶匙、色拉油1茶匙，其中1茶匙=5毫升。萊垍頭條
或者做成酥皮的。再或者自己自由发挥，在面粉中加入其他种类的面都可以。） 里脊肉 1小块 生菜叶 适量 西红柿片 适量 洋葱圈 适量 黄瓜片 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 面粉 适量 蛋液 适量 面包糠 适量 做法 1 准备一份面团，普通的，发酵的，酥皮的都可以。家里材料不全，我就用了最普通的面团 2 将面团分成若干个小面团，再将小面团压扁，在表面抹一层色拉油，再对折，压紧边缘可做成椭圆形或是长方形 3 放入烤盘，150度烤15分钟，考成中心鼓起即可 4 将烤熟的饼剪一开口，即成布袋饼 5 可以夹入任意你喜欢的材料，可以搭配你喜欢的任何酱料 6 我加的是猪排，蔬菜有生菜叶，西红柿片，洋葱圈，黄瓜片，还可以将煮熟的鸡蛋切片夹入其中。先在布袋饼内抹一层沙拉酱，再加入其他材料。除了猪排还可以加入鲜虾搭配蔬菜，比如黄瓜肉丁，酱爆肉丁，甚至可以加入水果，酱料除了沙拉酱，还可以加入甜面酱，辣椒酱條萊垍頭
福建的冰饼是怎么制作的？
材料1、主料：精面粉850克，绿豆1600克。2、辅料：熟猪油425克，白糖1280克。做法1、将绿豆去净杂质，浸水4小时，捞起放入锅中，加入5000克水，先用旺火烧沸，后用小火煮约1小时，盛入淘箩，下置大盆，用手揉擦绿豆。边擦边放水，搓去豆壳流出细豆沙。水细沙静置盆中后撇去上面清水，将细沙倒入纱布袋，再放入水中，洗出细豆沙，沉淀后，撇去上面清水，将细豆沙倒入布袋扎紧，挤干水分。 2、炒锅置小火上，倒入细豆沙，加入1250克白糖，焙干盛入盆中成馅心。 3、取过筛的面粉500克放在案板上，开窝，将30克白糖溶入150克清水，倒入面粉中，搓成团，再放入250克熟猪油搅匀，搓至面团光滑起筋，成水油皮。 4、取过筛面粉350克放案板上，开窝，放入175克熟猪油搓匀，搓至面团纯滑起筋，成酥心。 5、将水油皮搓成条，摘成25块面剂，将酥心也分为25块，每块水油皮包入酥心一份，压扁，擀成长条，再卷成圆筒形，每筒揪成两块，压扁后各包入绿豆沙25克，做成直径为6厘米的扁圆形生坯。 6、烧盘扫油，将绿豆饼生坯面向烧盘，收口向上，摆入烧盘，入炉用中火烧至金 *** 时，取出烧盘，逐个将绿豆饼翻身，再入炉，稍烧至底部上色即可。 萊垍頭條
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