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安康鱼是一种生存在深海中的鱼类,又叫蛤蟆鱼、灯笼鱼等,在全球的热带和亚热带海域均有分布,我国的安康鱼主要产自东海、黄海及渤海等地区。因为这种鱼类常年生存在深海中,长相较丑,人们也叫它“海鬼鱼”,其肉中富含胶质,还有丰富的维生素A、D、E等,具有极高的营养价值,同时,这种鱼类的鱼肝味道鲜美,也被称为“海中鹅肝”。

保护视力

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安康鱼中的维生素A能够维持视网膜中细胞的正常结构,因此对人体的视力有一定的保护作用。

常见的保护视力食物:苹果、胡萝卜、动物肝脏、瘦肉、黄豆等。

美容养颜

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因为安康鱼鱼肉中含有大量的维生素E,维生素E可以有效对抗身体体内的自由基,从而达到美容养颜的效果。

常见的美容养颜食物:荔枝、樱桃、山楂、银耳、苦瓜等。

促进骨骼生长

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因为维生素D能够提高人体对钙离子的吸收程度,所以能够子在一定程度上促进骨骼的生长,对于身体发育不良或骨质疏松等人群非常适宜。

常见的促进骨骼生长食物:牛奶、奶酪、沙丁鱼、谷类、橙子等。

降低胆固醇

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安康鱼中的不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇,因此适宜高血压、高血脂等人群食用。

常见的降低胆固醇食物:海带、鱼类、胡萝卜、玉米等。

总结:安康鱼的功效与副作用(安康鱼的营养价值与作用)的介绍到此就结束了,感谢您的支持。

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