小伙伴们关心的问题:吃粽子的注意事项和禁忌(吃粽子的注意事项是什么)的知识,本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。 吃粽子的注意事项
不吃反生的粽子。
粽子中的主要成分是糯米,糯米的支链淀粉含量较高,糊化之后容易消化吸收,但是淀粉加热糊化之后,冷藏时间过长,导致淀粉结构向稳定的方向改变,淀粉会反生,即使再次加热也不好消化了,因此不建议食用反生的粽子。
总结:吃粽子的注意事项和禁忌(吃粽子的注意事项是什么)的介绍到此就结束了,感谢您的支持。
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