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心岸丹麦红豆面包做法?

原料:

高筋面粉250克

蜜豆50克

酵母(干)4克

水125克

牛奶13克

鸡蛋25克

黄油28克

白糖23克

食盐3克

做法:

1

将所有材料除去黄油以外放入盆中拌合成团,再放在案板上揉到面团光滑后加入黄油,继续揉至扩展状态,揉成光滑的面团放入盆中,盖上保鲜膜进行第一次发酵至面团两倍大,将面团取出排气平均分割成8个,将面团滚圆,盖上保鲜膜松弛20分钟

2

将面团拍扁包入蜜豆,收好口滚圆,将收口朝下摆放

3

将包好馅的面包放在烤盘上放入烤箱,再在下边放张烤网上置一碗滚烫的热水,面团最后发酵约为原来的2倍大小

4

烤箱预热185度,中层上下火烤约25分钟,面包表面上色后立即加盖锡纸

黄饼的家常做法大全?

主料:

黄米面适量

红豆沙适量

蜜豆1袋

葡萄干少许

辅料:

食用油适量

做法:

1. 先将黄米面用少许温水和成面絮状,然后用挤压的方法将面絮挤成面团,饧十分钟。

2. 将红豆沙、蜜枣、葡萄干放入碗中,搅拌均匀。

3. 手上抹层油,取一小块面团,揉圆按扁。

4. 将取适量馅料放入面皮中间。

5. 按照边缘面往中间挤的方法收口。

6. 收好口后,揉圆。

7. 放入预热好的电饼铛中,按扁,边按边注意形状,尽量圆些。

8. 烙至两面金黄、熟透即可出锅

黄皮饼的做法大全?

主料:

黄米面适量

红豆沙适量

蜜豆1袋

葡萄干少许

辅料:

食用油适量

做法:

1. 先将黄米面用少许温水和成面絮状,然后用挤压的方法将面絮挤成面团,饧十分钟。

2. 将红豆沙、蜜枣、葡萄干放入碗中,搅拌均匀。

3. 手上抹层油,取一小块面团,揉圆按扁。

4. 将取适量馅料放入面皮中间。

5. 按照边缘面往中间挤的方法收口。

6. 收好口后,揉圆。

7. 放入预热好的电饼铛中,按扁,边按边注意形状,尽量圆些。

8. 烙至两面金黄、熟透即可出锅

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