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南瓜粉条馅饺子的做法？
食材：嫩南瓜600克、粉丝一把、鸡蛋300克、盐适量、大葱一段、白胡椒粉少许、花椒粉少许、干花椒2克、食用油适量。
做法步骤
1、把嫩南瓜清洗干净后去掉表皮，然后用擦丝器擦成细丝，放在盆中，加入一小勺食用盐翻拌均匀，杀出嫩南瓜中多余的水分，粉丝浸泡涨切成末。
2、准备500克面粉放在面盆中，加入270克左右的清水，先把面粉全部搅拌成面絮，然后下手揉成光滑的面团，盖上盖子醒面备用。
3、把鸡蛋四颗打入碗中，用筷子朝一个方向搅拌，把蛋液充分搅散备用。
4、炒锅里加入适量食用油，油烧热以后下入鸡蛋液，然后用筷子朝一个方向搅动蛋液，把鸡蛋炒熟、炒散后盛出晾凉备用。
5、等到嫩南瓜出水后，用手把多余的水分挤出，然后用菜刀切碎，放在盆中。
6、把炒熟晾凉的鸡蛋和切碎的南瓜拌在一起，把大葱切成葱花放在上面。
7、锅里加入适量食用油，凉油下入花椒粒，开中火，把花椒粒炸香、炸焦后捞出花椒粒不要，继续把油温升高到七成热，热油浇在葱花上。
8、最后加入适量盐、少许白胡椒粉和花椒粉，用筷子搅拌均匀，南瓜鸡蛋馅就做好了。
9、面团醒好以后取出，搓成长条状，然后切成小剂子，再按扁，用擀面杖擀成饺子皮，包入南瓜馅。
依次把饺子全部包好，锅里加入适量清水，水开后下入饺子，再次开锅后加入一碗凉水，再次开锅煮10秒钟即可捞出。
怎样用南瓜和面包饺子？
食材明细萊垍頭條
面粉适量萊垍頭條
熟南瓜泥适量萊垍頭條
萝卜干适量垍頭條萊
豇豆适量萊垍頭條
猪后腿肉适量萊垍頭條
调和油适量頭條萊垍
料酒适量萊垍頭條
胡椒粉适量萊垍頭條
葱姜末适量條萊垍頭
蚝油适量垍頭條萊
盐适量萊垍頭條
香油适量頭條萊垍
原味口味頭條萊垍
蒸工艺頭條萊垍
三刻钟耗时萊垍頭條
普通难度條萊垍頭
南瓜饺子的做法步骤條萊垍頭
1萊垍頭條
面粉+南瓜泥+少许盐（面粉的1％），揉成光滑的面团，松弛半小时以上。垍頭條萊
2條萊垍頭
利用面正在松弛的时候来准备馅料。猪肉洗净剁肉末后，将料酒、胡椒粉、葱姜末腌制一会.萝卜干、豇豆洗净，切小丁。萊垍頭條
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萝卜干、豇豆、肉末加入调和油、蚝油、盐香油分别炒半熟后，混合一起再炒几分钟。起锅，装碗里备用。頭條萊垍
4萊垍頭條
松弛好的面团，分剂擀成10g剂子的饺子皮。(在擀饺子面皮的过程中，可再表面沾少许面粉在擀面皮，因为加了南瓜泥的面团很黏)垍頭條萊
5萊垍頭條
在饺子皮中间放上适量的馅條萊垍頭
6萊垍頭條
先将饺皮对折，中间捏合后，再于两边分别打褶，成形.頭條萊垍
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蒸屉铺上笼布，摆入饺子，锅内烧滚水，蒸15分钟即可。(图片是已经蒸好的）萊垍頭條
8垍頭條萊
若是要煮的话，在锅中放入适量的水烧开。水滚后下入饺子，待饺子浮上来后，淋上一碗凉水，盖上锅盖，再次煮沸后再淋一小碗凉水，共淋三小碗凉水。饺子鼓胀后，关火，出锅。萊垍頭條
白南瓜馅饺子馅怎样调？
食材垍頭條萊
白南瓜一个，白菜半个，肉馅500克，葱姜蒜适量萊垍頭條
步骤萊垍頭條
1.准备白菜剁碎 ，将多余的水分挤出，用于和面，制成绿色的饺子皮。萊垍頭條
2.南瓜去皮，切片，剁碎。如果觉得南瓜水分多可以将多余的水分挤出用于和面，制成 *** 的饺子皮。这样小宝宝们会更加有食欲。萊垍頭條
3.把两种馅搅拌均匀，放入葱姜蒜，喜欢吃白菜的可以多放白菜，少量放南瓜。相反，喜欢南瓜的宝宝们可以多放南瓜。垍頭條萊
4.把食用油加热凉凉了再放入馅中，放入味极鲜调味，搅拌均匀即可。條萊垍頭
5.和面，用凉水和面，皮会更加劲道。垍頭條萊
6.擀皮萊垍頭條
7.包成饺子煮熟即可食用。垍頭條萊
南瓜猪肉馅饺子怎么调馅？
南瓜削皮擦成丝放盐杀水，挤出水份，放在一边待会再用，肉馅剁好以后放入酱油，香油，胡椒粉顺时针搅肉馅，再放入南瓜馅，倒入热好的花椒倒入馅料中，然后放入盐顺时针开始搅拌，我在作馅料中，不放料酒，特意说一下放胡才淑粉，去腥味的，这样包出饺子味美，好吃！萊垍頭條
南瓜蒸饺子馅的家常做法？
用料條萊垍頭
南瓜條萊垍頭
适量韭菜 适量植物油 适量花椒粉 适量盐 适量面粉 适量萊垍頭條
做法步骤萊垍頭條
步骤 1萊垍頭條
面粉取三分之二，水烧开烫面，再用凉水把剩下的面粉和成大大的面絮，水不能倒太多，尽量干一点，把两种面揉成一团醒十五分钟（整个面团不能太软，软了可以再揉点干面粉）。萊垍頭條
步骤 2萊垍頭條
南瓜去皮擦成丝，再用刀稍剁碎，或者用家用的电动绞肉机打碎，韭菜切成小丁状，加适量香油、花椒粉、盐，拌匀即可頭條萊垍
步骤 3條萊垍頭
用压面机压到档位3的厚度，多撒点干面粉，再用合适大小的圆形模具弄好多蒸饺皮，要比平时饺子皮大一点，一会儿就能包好多萊垍頭條
步骤 4頭條萊垍
蒸锅的篦子上多撒些干面粉，边包边立着把蒸饺放进去，水开后蒸十三分钟即可出锅萊垍頭條
步骤 5萊垍頭條
蒸的时候就可以做蘸料，捣点蒜末。碗里放一点辣椒末用热油炸熟，趁热倒适量醋、少量酱油，再把蒜末调进去（平时饺子的蘸汁就是这样的做法）萊垍頭條
步骤 6頭條萊垍
蒸饺蒸好后就可以用薄一点的木铲或勺子一个个的取出放盘子，然后就可以开吃了。條萊垍頭
南瓜饺子面怎么和？
材料：南瓜丝150克，冷水150毫升，中筋面粉250克。萊垍頭條
做法：将南瓜丝与冷水放入果计机中打成汁，取100毫升南瓜汁和中筋面粉一起搅拌揉成面团，用保鲜膜盖上20分钟静置，然后在桌上撒上少许面粉，放上面团揉成长条，分切成小块，杆成自己想要的南瓜饺子面即可。萊垍頭條
南瓜馅饺子需要炒吗？
南瓜馅饺子不需要炒，咋做呢？下面我告诉你，1,把面粉和好，放在一边醒备用。萊垍頭條
2,把南瓜用檫力板擦成丝，放在盆里，然后在上面撒上盐，伴匀后腌制10分钟，然后把南瓜丝用手攥一下，挤出多余水份。萊垍頭條
3,把攥好的南瓜丝在菜板上用刀剁成饺子馅，然后就可以根据自己的口味来调。頭條萊垍
4将和好面擀成饺子皮，包上调好的馅捏成饺子。包好了可以下锅煮熟吃了。條萊垍頭
嫩南瓜做馅怎么做好吃？
食材明细 嫩南瓜适量 虾皮适量 鸡蛋适量 火腿肠适量 葱适量 姜适量 盐适量 糖适量 黑胡椒粉适量 清淡口味 煮工艺 三刻钟耗时 简单难度嫩南瓜饺子的做法步骤
1
嫩南瓜刨成粗丝之后粗粗的切几刀，切变成大段子，撒盐腌上一会儿出汁
2
嫩南瓜刨成粗丝之后粗粗的切几刀，切变成大段子，撒盐腌上一会儿出汁
3
鸡蛋打散入油锅炒碎
4
下切成末的火腿肠和虾皮煸香，加入葱姜末拌匀
5
嫩南瓜挤去水分和2拌匀加入适量盐和黑胡椒粉
6
包饺子
7
煮饺子（水里搁一点盐不会粘皮）