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芝麻油饼做法？
材料：需要面粉，芝麻，调和油，食盐四种即可。
做法：第一步用凉水和好面。第二步将和好的面做成合适大小的剂子，然后涂上一层食用油。第三步加上一层芝麻，喜欢吃芝麻的可以多放一些。第四步将面剂子卷起来，拧成麻花，然后摁下去，成一个饼状。第五步把饼状的面压成薄一点的，就可以了。最后放入电饼铛三分钟即可食用。
哑巴焦饼的正宗做法？
用料
面粉200克，水 100克，油20克，盐4克芝麻40克
步骤:
1.盆里称好各种材料。
2.揉成面团醒20分钟。
3.案板撒薄面，分成大小均匀的8个剂子。
4.尽可能擀薄，
5.平底锅不用放油，烧热了放薄饼，然后擀第二个饼。中小火，开盖，起泡了翻面，看两面有焦斑基本就好了。
6.凉凉了可以吃、筋道。
7.放24小时脆了也好吃。
麻酱小饼？
用料
低筋面粉 230克
温水（20℃左右） 140克
酵母 4克
泡打粉 3克
白糖 5克
麻酱 适量
盐 适量
白芝麻 适量
生抽 少许
麻酱小饼的做法步骤
步骤 1
酵母用温水化开
步骤 2
面粉放入泡打粉，白糖拌匀。
步骤 3
将酵母水倒入面粉中，拌成絮状。
步骤 4?
和成光滑的面团，盖上保鲜膜，放到温暖处，使其发酵。
步骤 5
今天天气阴，面团饧发了三个小时，长到原来面团的一倍大即可，也可以用食指粘干粉在面团上搓一个洞，洞口不回缩，即为面团发好了。
步骤 6
给面团排气，等分成 7 份，饧10分钟，（这当中可以调制麻酱，麻酱加入盐搅匀即可）。
步骤 7
其中一个擀成薄面皮状。
步骤 8
抹上一层芝麻酱。
步骤 9
从一边卷起，卷成长条状。
步骤 10
收尾，压扁。
步骤 11
将一面粘上生抽，沾一层芝麻，用手指按压几下，（不用擀面杖擀的），放到电饼铛上烙熟。
步骤 12
看看，圆圆的，两面烙成金 *** ，即可食用了，外酥里软，酱香浓郁，好吃的很！
死面芝麻馅大饼的做法？
主料：
发酵面团适量
辅料：
食用油适量
白芝麻适量
做法：
1. 用适量面粉、酵母、一个鸡蛋、一勺食用油、适量水揉成的柔软的面团，发酵至两倍大即可。
2. 取一块面团擀成适量大小。
3. 抹上一层食用油。
4. 将它从一端卷起。
5. 收口整成圆形。
6. 再次擀成圆形，放入电饼铛中，锅底面刷油，上面再刷一层油，撒上白芝麻，盖盖烙好即可
芝麻瓦片薄饼的做法烤箱？
用料：鸡蛋2个，白砂糖35g，低筋面粉22g。
制作方法：
1.准备两个鸡蛋，蛋白和蛋黄分离，将蛋白放入事先准备好的容器中，蛋清中加入35克白砂糖，用打蛋器搅拌至白砂糖完全融化：
2.加入32克的色拉油，用手动打蛋器搅拌均匀，低筋面粉过筛后再加入搅拌好的蛋白液中，然后搅拌均匀，最好顺着同一个方向搅动，搅拌至无干粉状态。
3.最后加入芝麻，搅拌均匀。黑芝麻和白芝麻都可以，将裱花袋套在杯子上，然后将搅拌均匀后的液体倒入裱花袋中。
4.拿出烤盘，将裱花袋头部用剪刀剪出一个小小的口子，然后在烤盘中挤出均匀的大小；同时将烤箱上下火180度预热五分钟。
5.预热好之后，在烤盘放入烤箱之前最好能够再震一下，这样做出的芝麻瓦片会更薄。将烤盘放入烤箱中，上下火180度烤10分钟就可以了。
黄金小饼正宗做法？
1、食材：糯米粉适量、玉米粉比糯米粉少、白糖适量、热水适量、芝麻适量。
2、把糯米粉玉米粉放一起加热水揉。
3、不要和的太软也不要太硬，不沾手就行。
4、取适量揉圆，像包汤圆一样加入糖，揉圆，再按扁。
5、放油锅里炸（煎），炸两面金 *** 就差不多了。
6、面上撒点芝麻即可食用。
芝麻薄饼为什么不要蛋黄？
芝麻薄饼加入蛋黄后芝麻薄饼就不翠了所以只要加入蛋清就可以了。芝麻薄饼的做法是，普通面粉加入蛋清芝麻和成均匀的面季，吃甜的加入糖，吃咸的加入盐。
把和好的面季擀成所需要的薄饼形状，一种是上油锅炸，另一种方法是上锅烙，因为薄饼很薄，炸和烙都是翠的。