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拌香菇凉菜怎么拌？
材料蘑菇250克，葱，少许，橄榄油，盐，海鲜酱油，香油适量
做法萊垍頭條
1.蘑菇洗净，去蒂切片待用，葱切葱末萊垍頭條
2.水烧开后，倒入蘑菇烧两三分钟后，捞起，放入凉水中过一下，然后沥干水。萊垍頭條
3.取一个空碗倒入沥干水的蘑菇，放入适量的盐，海鲜酱油，橄榄油，香油拌匀，撒上葱花。萊垍頭條
凉拌真菌菇的做法？
食材用料
鸡枞菌萊垍頭條
80克萊垍頭條
白玉菇萊垍頭條
160克垍頭條萊
色拉油萊垍頭條
少许萊垍頭條
盐條萊垍頭
少许萊垍頭條
步骤/方法萊垍頭條
1、鸡枞菌洗净條萊垍頭
2、白玉菇也洗净萊垍頭條
3、先把新鲜鸡枞菌放入锅中绰水萊垍頭條
4、等锅中水煮沸后加入白玉菇绰水2分钟即可頭條萊垍
5、把鸡枞菌和白玉菇捞出用水冲凉后萊垍頭條
6、分别都撕成丝状垍頭條萊
7、取一个小碗，加入生抽、醋、盐和砂糖拌匀萊垍頭條
8、把浇汁倒入菌菇中，拌匀萊垍頭條
9、撒上葱花和红椒粒垍頭條萊
10、加入少许色拉油，爆香葱花萊垍頭條
鸡腿菇凉菜的做法？
凉拌鸡腿菇垍頭條萊
主料：鸡腿菇2个萊垍頭條
辅料：小米椒适量，白糖适量，湖南椒适量，香葱适量，香菜适量，蒜适量，姜适量，生抽适量，蚝油适量，香油适量萊垍頭條
步骤1萊垍頭條
将鸡腿菇清洗后放锅里蒸10分钟頭條萊垍
步骤2頭條萊垍
蒸好的鸡腿菇放凉萊垍頭條
步骤3萊垍頭條
将鸡腿菇撕成小条，越细越好萊垍頭條
步骤4萊垍頭條
备湖南椒，小米椒，葱姜蒜，将其切好，带备用萊垍頭條
步骤5萊垍頭條
锅里放油将蒜姜爆香后放小米椒跟湖南椒断生后捞起垍頭條萊
步骤6垍頭條萊
碗里调汁：生抽，蚝油，白糖香油頭條萊垍
步骤7頭條萊垍
汁跟断生后的辣椒拌入鸡腿菇即可食用垍頭條萊
注意：调汁时可以适量的加些醋，跟盐，鸡粉。頭條萊垍
凉拌鹿茸菇的做法？
食材條萊垍頭
鹿茸菇50克，猪肉350克，蒜、八角、食用油、盐、生抽、红烧酱油各适量。條萊垍頭
步骤萊垍頭條
1.鹿茸菇是干品，煮之前提前用冷水或者温水浸泡10分钟左右，泡软后洗干净，沥干水分备用。萊垍頭條
2.猪肉洗干净后切成块，放入锅里，加入冷水，煮开后继续煮1-2分钟，把血水煮出来；蒜剥去蒜衣，保留整个不用拍碎。萊垍頭條
3.锅里放入食用油，油热后放入八角和蒜，大火爆炒出香味。萊垍頭條
4.放入猪肉，今天的猪肉带有少许肥油，我用大火爆炒了3分钟左右，把油脂煸炒出来，等下焖好的肉吃起来更香。條萊垍頭
5.猪肉爆炒后，加入一勺生抽、一勺红烧酱油、一勺盐、适量的清水，盖上盖子，焖煮15分钟左右。垍頭條萊
6.加入洗干净后的鹿茸菇，翻拌均匀后，盖上盖子，继续焖10分钟左右，让菇吸收肉汁香味。萊垍頭條
7.当锅里的汤汁差不多烧开时，肉也煮到软糯了，鹿茸菇吸收了汤汁变得更鲜美，关火起锅條萊垍頭
一次吃不完，想问一下鲜蘑可以冷冻吗？
蘑菇怕热不怕冻，在热天时很容易腐烂或者木质化。最好把蘑菇放置在阴凉的地方或者直接放入冰箱冷冻，即使是冻成了蘑菇冰块也没有关系，稍微化冻进行烹调，又是美味一盘。條萊垍頭
如果蘑菇买得太多吃不完，还可以用油炸成蘑菇干和蘑菇油。具体做法是：在锅中放入植物油和蘑菇，小火慢炸，直到蘑菇缩成了干，然后根据口味放入辣椒、花椒、精盐调味，就成了美味的菌油，放到罐中，可以拌饭、拌面、拌凉菜，用处多多。 垍頭條萊
家常拌萝卜丝的做法？
白萝卜200克垍頭條萊
辅料:米醋3勺，，蚝油半勺，酱油一勺，盐少许，香油一勺，小米椒一个，香菜少许，白糖少许萊垍頭條
1:买回来的萝卜，洗净切丝萊垍頭條
2:放入盐，腌制10分钟頭條萊垍
3:用清水洗净，放在一边控水沥干萊垍頭條
4:.米醋.耗油.酱油.白糖.盐.香油.香菜.辣椒放在一起，拌匀。垍頭條萊
5:装盘萊垍頭條
鲜蘑菇能冻吗？
没有烂就能吃。 蘑菇怕热不怕冻，在热天时很容易腐烂或者木质化。所以，最好把蘑菇放置在阴凉的地方或者直接放入冰箱冷冻，即使是冻成了蘑菇冰块也没有关系，稍微化冻进行烹调，又是美味一盘。如果蘑菇买得太多吃不完，还可以用油炸成蘑菇干和蘑菇油，具体做法是：在锅中放入植物油和蘑菇，小火慢炸，直到蘑菇缩成了干，然后根据口味放入辣椒、花椒、精盐调味，就成了美味的菌油，放到罐中，可以拌饭、拌面、拌凉菜，用处多多。 萊垍頭條