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家里容易做又好吃的菜有哪些?

每家都会有自己偏爱囤的菜,我家是白萝卜和土豆不断,毕竟土豆吃法太多了,白萝卜现在的干燥季节,多吃能润燥,比较想偷懒的时候,就会把这2种食材随便炒一炒,好吃下饭。萊垍頭條

土豆和白萝卜洗净去皮切条儿,锅中放一点油,油热放入3个掰开的干辣椒,然后放入切好的葱花和姜丝爆香,接着先放入土豆条煸炒3分钟左右,多炒一会土豆软烂更入味;放入白萝卜条继续炒2分钟左右,淋1汤匙生抽,小半碗热水,盖上盖子焖10分钟,汤汁收的差不多了,撒上香葱和香菜就可以出锅了。萊垍頭條

【简易版干锅菜花】頭條萊垍

干锅菜花一直是我特别喜欢的一道菜,但是外面的做法略复杂,通常在家就用最简便的方法,做出来的味道也是丝毫不差的,麻辣下饭,一上桌就抢着吃。萊垍頭條

菜花掰成小朵洗净后控干水分,锅中放适量油,油热放入3个掰开的干辣椒,接着放入切好的葱花和姜片爆香,然后放入菜花中火煸炒4到5分钟,然后放入半汤匙郫县豆瓣酱炒匀,在淋入适量生抽调味,煸炒2分钟后撒点辣椒油就可以出锅了。萊垍頭條

这道菜如果不放郫县豆瓣酱的话,如果有在外面吃水煮鱼后餐厅给打包的辣椒糊,炒菜花和麻辣香锅,味道也是特别棒的。萊垍頭條

【凉拌韩式豆芽】垍頭條萊

在家呆的时间长了运动少,总觉得吃啥都没食欲,通常这时候就会来一个凉拌豆芽,酸辣微甜特别开胃。垍頭條萊

胡萝卜洗净去皮在开水里焯10秒捞出过凉水,绿豆芽在开水里焯熟过凉水,把绿豆芽和胡萝卜挤干水分放在碗里,加入香菜碎和大蒜片,倒入2小勺白醋,2小勺生抽,3小勺韩式辣酱,2小勺糖,2克盐,一点点香油,搅拌均匀就可以吃啦。垍頭條萊

妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!條萊垍頭

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