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人参果、酸奶含有多种营养物质，人参果含有丰富的蛋白质、维生素C、胡萝卜素，还含有硒、钙、铁、镁等矿物元素，而酸奶含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等，两者一起食用可以为机体补充多种营养物质。
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