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用于火锅的麻辣牛肉条如何码料？
材料主料：当归30克，牛肉1500克调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克，盐适量做法1、姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。頭條萊垍
2、牛肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。萊垍頭條
3、炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片、葱炒香。萊垍頭條
4、掺白汤，放羊肉、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、当归，烧沸。萊垍頭條
5、放盐，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上桌即可。 垍頭條萊
牛肉火锅绝密配方？
牛肉火锅的做法是往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把牛肉放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸，就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加调味汁即可。頭條萊垍
牛肉火锅是一道菜品，制作原料主要有牛肉、香菇、金针菇等。可以把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。牛肉火锅多以涮新鲜的牛羊肉为主，没有做特殊的加工，所以热量也不高。如牛前腿肉、后腱肉、里脊肉等，每100g的热量差不多在100千卡左右，并且含有较高的蛋白质。萊垍頭條
牛腩火锅的做法？
用料花椒少许八角2个草果1个郫县豆瓣酱5小勺油辣椒3小勺牛腩肉2斤姜、蒜根据个人口味放芹菜几棵香辣牛肉火锅的做法将牛肉切成小块备用，姜蒜切好备用在锅中放入5汤勺油，开火，油还没热时放入花椒炒香，随后放入八角、草果，炒一会后放入豆瓣酱、油辣椒炒香，然后放入牛肉。萊垍頭條
牛肉基本炒熟后，放入姜蒜，大火焖一下加入没过牛肉的水。煮开后调小火直到牛肉煮软为止（约2小时）牛肉煮好后，在火锅底下铺上黄瓜或萝卜，把煮好的牛肉放入，上面放上芹菜，可以开吃了。（ps?这是贵州口味的牛肉火锅可能有的童鞋会觉得有一些辣）萊垍頭條
麻辣牛窝骨火锅的做法？
原料萊垍頭條
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牛窝骨 (适量)萊垍頭條
土豆 (1个)頭條萊垍
胡萝卜 (1根)萊垍頭條
洋葱 (半个)垍頭條萊
香菇 (2粿)條萊垍頭
盐 适量垍頭條萊
八角 2颗萊垍頭條
香叶 2片條萊垍頭
老抽 1勺萊垍頭條
生抽 2勺垍頭條萊
料酒 2勺萊垍頭條
醋 半勺萊垍頭條
陈皮 适量萊垍頭條
1/牛窝骨入热水焯过去血水浮沫，捞出，准备土豆，胡萝卜，洋葱切好。萊垍頭條
2/另准备一锅清水，入香料煮沸，倒入牛骨。萊垍頭條
3/牛骨入锅烧开，撇去浮沫，小火煮1小时，下土豆，胡萝卜，洋葱，香菇小火电煮半小时條萊垍頭
4/可以端上电磁炉，准备好自己喜欢的配菜和蘸料全家开吃了。萊垍頭條
5.美味又好吃的麻辣牛窝骨火锅的做法完成开吃了。頭條萊垍
袋装麻辣牛肉怎么做？
我觉得应该:准备牛肉 然后把葱姜切好泡水里 把牛肉切薄片 加蛋清和泡的姜水 抓均匀。在放油 花椒油 盐 鸡精 胡椒粉 料酒 淀粉 再一次抓均匀。頭條萊垍
然后可以放入空气炸锅里面，350'F15分钟 然后拿出来搅拌 再来10分钟就可以了。没一个空气炸锅不一样，所以要经常检查萊垍頭條