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禄劝以什么著名？
禄劝县名胜古迹有三台山石刻、彝文摩崖錾字岩、乌蒙轿子雪山省级自然风景保护区等。 禄劝的矿藏比较丰富。主要有铁、铜、铅、锌、银、钛、硫铁、磷、芒硝、石棉、石膏、石灰石等。其中，以铁、铜、铅、锌、钛、硫铁、磷和芒硝分布广、储量丰富。根据地质矿产部门初步勘探，钛矿是特大型。 禄劝的特色美食—— 清炖乌骨鸡 黄焖乌骨鸡 蘸水乌骨鸡 薄荷鲶鱼 韭菜鳝鱼 “烧盐”氽鱼 “石蚌跳海 千张肉 “油缸肉” 农家肝生 “懒豆腐” 油酥阴包谷 香辣荞酥 “山花浪漫” 芥沫松茸 香辣松茸 鸡枞青椒 。萊垍頭條
什么样的凉菜上档次？
什么凉菜上档次？頭條萊垍
今天给大家整一道有肉有菜有不一样味道的凉菜，名叫芥末鸡。再全点就叫富郭庄芥末鸡。潍坊名吃，味道那叫杠杠滴。味觉体验就是先辣后香。视觉体验就是你已经没有视觉了，因为你的眼泪哗哗的流。也可以这样形容，一股刺鼻的味道逐渐在口腔里蔓延，直至充斥着整个口腔，辛辣的气味亦逐渐向鼻腔进攻，浓郁的气味直呛眼睛，然后眼泪汪汪。此时最好的办法就是停止呼吸，等辣味过去了，开始享受无尽的芳香。是不是看我的文字，口水就哗哗流啦。萊垍頭條
下面介绍芥末鸡制作方法，味道可能不如人家大师做的正宗，但是大体也就这样。
首先是芥末的制作萊垍頭條
材料：芥末粉 凉水頭條萊垍
第一步：芥末粉加凉水水拌匀，上锅开水蒸五分钟。下图是拌完以后的状态。頭條萊垍
第二步蒸好的芥末里加入醋，这一步是为了把芥末完全化开。此时的状态如下图。
第三步没啦，芥末汁就已经制作好了。此时把芥末汁放在一个温暖的地方，让醋和芥末谈一场没有完成的恋爱。
其次是卤鸡萊垍頭條
卤鸡的教程网上有很多，我就不多说了大同小异。但是我推荐把鸡抹上蜂蜜炸一下再卤，很简单，那蜂蜜的焦香味，那卤出来小鸡的颜色，必须让你口水哗哗流啊。看下图，卤出来就这个颜色就可以。萊垍頭條
最后一步调它
材料：讨厌恋爱的芥末汁 已经被无情分解成小块的小鸡 醋 味极鲜酱油 白糖 大量的香油 葱丝 香菜段萊垍頭條
第一步：让所有的材料来一个亲你的接触萊垍頭條
第二步：用你的无敌龙爪手把他们调拌均匀萊垍頭條
注意事项：頭條萊垍
白糖是这道菜的关键，可以中和芥末的辣味，香油则是这道菜的灵魂，多放点，别不舍的，比平常别的凉菜香油的量多一倍就行。垍頭條萊
为什么我对这道菜这么了解呢，因为我经常吃。萊垍頭條
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"黑松露家常做法？
1.野生黑松露表面较为粗糙，需要用牙刷清洗干净，准备小葱2--4根、独蒜两颗洗萊垍頭條
2.野生黑松露切片。萊垍頭條
3.干辣椒2--3颗，大蒜切片，小葱切3cm左右的段。萊垍頭條
4.油温8成下干辣椒炒香，然后先放三分之一的蒜片炒。垍頭條萊
5.爆出干辣椒和蒜香味后，放入切好的松露和剩余蒜片一起下锅翻炒萊垍頭條
6.至松露形状变软，炒出少许的水分后，加入葱段，然后加入味极鲜酱油一勺，盐巴鸡精少许调味即可起锅。頭條萊垍