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干蚕蛹家常怎么做？
原料萊垍頭條
more條萊垍頭
干蚕蛹 (300克)萊垍頭條
芹菜末 50克垍頭條萊
干辣椒 50克頭條萊垍
1/4條萊垍頭
干蚕蛹清洗干净冷水下锅，水开之后再煮10分钟，然后捞出来放凉对半切开。萊垍頭條
2/将蚕蛹控干水分，然后倒入淀粉，搅拌均匀。萊垍頭條
3/锅中烧油，油热下蚕蛹，开小火炸至金黄酥脆，捞出控油备用。萊垍頭條
4/锅中烧油，放入葱花蒜末芹菜末和干辣椒炒香，再将蚕蛹放进去，撒上麻辣鲜翻炒均匀出锅即可。萊垍頭條
5.美味又好吃的干蚕蛹家常做法完成开吃了。頭條萊垍
干蚕的做法？
原料萊垍頭條
干蚕蛹 (300克)萊垍頭條
芹菜末 50克萊垍頭條
干辣椒 50克條萊垍頭
1/4頭條萊垍
干蚕蛹清洗干净冷水下锅，水开之后再煮10分钟，然后捞出来放凉对半切开。條萊垍頭
2/将蚕蛹控干水分，然后倒入淀粉，搅拌均匀。萊垍頭條
3/锅中烧油，油热下蚕蛹，开小火炸至金黄酥脆，捞出控油备用。萊垍頭條
4/锅中烧油，放入葱花蒜末芹菜末和干辣椒炒香，再将蚕蛹放进去，撒上麻辣鲜翻炒均匀出锅即可。萊垍頭條
5.美味又好吃的干蚕蛹家常做法完成开吃了。萊垍頭條
小蚕蛹的家常做法？
今天给大家分享一道小蚕蛹的家常做法：萊垍頭條
炒蚕蛹，口感好，操作简单，一定要炒到蚕蛹膨胀变大，翻炒有沙沙声。这样的蚕蛹才会香酥可口。萊垍頭條
用料：蚕蛹 400克，香菜 2根，干辣椒 2个，盐 定量盐勺1勺萊垍頭條
做法步骤：萊垍頭條
1、香菜洗净切段，干辣椒一切二頭條萊垍
2、锅中倒油萊垍頭條
3、放入洗净的蚕蛹和辣椒。頭條萊垍
4、翻炒的时候有水，不要害怕。继续翻炒。炒到水收干的时候会有点粘锅，这时候需要换一个锅。條萊垍頭
5、换了锅，不用倒油。继续干煸。萊垍頭條
6、炒到蚕蛹膨胀了，翻炒有沙沙声。加入香菜段，一小勺盐。萊垍頭條
7、拌匀，出锅。萊垍頭條
8、嘎吱嘎吱，好吃萊垍頭條
小贴士：一定要最后放盐，让蚕蛹表面有点咸味就可。少调料，香酥可口的蚕蛹就做好了。條萊垍頭
干煸蚕蛹放芹菜的做法？
所需食材：蚕蛹350克 芹菜120克 干辣椒6克 葱1根 蒜2瓣 盐适量 玉米淀粉适量 食用油适量 生抽1勺 麻油1小勺 鸡精少许萊垍頭條
烹饪步骤：萊垍頭條
1.锅中添水烧至沸腾，加一茶匙盐再下入洗净的蚕蛹，煮七、八分钟捞出放进凉水中降温。垍頭條萊
2.捞出蚕蛹对半切开取出内部的黑芯，挤去多余水分放进容器中。萊垍頭條
3.芹菜切小段，干辣椒剪成细丝，切葱花、蒜片和姜丝备用。萊垍頭條
4.在蚕蛹中加入适量玉米淀粉，来回颠动容器使蚕蛹均匀地裹上玉米淀粉。萊垍頭條
5.锅中倒入足够的食用油烧至五成热，下入蚕蛹先不要翻动，用中大火炸至定型。萊垍頭條
6.轻轻打散粘在一起的蚕蛹，改中小火炸至外壳酥脆捞出控油。垍頭條萊
7.锅中留底油，放入葱花、姜丝、蒜末和干辣椒小火炒香。條萊垍頭
8.接着放入芹菜段大火翻炒断生。萊垍頭條
9.再放入蚕蛹混合翻炒，加一勺生抽、适量盐和鸡精，最后淋一小勺麻油翻炒均匀出锅即可。萊垍頭條
10.酥脆营养的干煸蚕蛹就做好了，越嚼越香吃上不停嘴的节奏！萊垍頭條
小贴士：萊垍頭條
炸蚕蛹时掌握好火候和油温，表面裹一层淀粉可以防止切面部位出水，炸制时就不会炸锅了，还能提升口感。芹菜起到点缀菜品和增加营养的作用，也可以省略。頭條萊垍
"炸蛹的正宗做法？
主料2人份
蚕蛹若干萊垍頭條
辅料條萊垍頭
菜油适量條萊垍頭
步骤1萊垍頭條
想吃炸蚕蛹，就得先养蚕（当然买的除外）。这里我只想说，当你每天需要寻觅一大袋桑叶时，真的很抓狂萊垍頭條
步骤2萊垍頭條
蚕结茧后等若干天再剪蛹，剪完的蛹放冰箱冷藏室，积攒一定数量萊垍頭條
步骤3萊垍頭條
先拿盐水腌制几小时，等蚕蛹“喝”饱咸盐水再炸，会更香頭條萊垍
步骤4萊垍頭條
这一步最关键。与炸其他食物不同，炸蚕蛹要温油入锅，否则全是蛋白质的蚕蛹会爆裂，就像炸鸡蛋清。其次，炸蚕蛹一定要炸干水分，否则吃着稀软，会有心理阴影吧，充分脱水的炸蚕蛹是香酥的，绝对是齿颊留香。萊垍頭條
茧蛹的吃法？
食材明细萊垍頭條
茧蛹 200克萊垍頭條
葱花 20克萊垍頭條
盐 10克垍頭條萊
制作步骤萊垍頭條
1、买回来的茧蛹用水冲洗一下备用；萊垍頭條
2、葱切成小碎段；萊垍頭條
3、锅里烧适量的水，烧水时就可以把茧蛹放进锅里煮，不用等水烧开；垍頭條萊
4、茧蛹煮熟时会比没煮前大很多，也会在锅里漂起来，这就说明煮熟了；萊垍頭條
5、把煮熟的茧蛹放在大的容器了，撒入适量的盐和葱花，拌开就可行了。萊垍頭條
干煸黄蚕的做法？
原料：蚕蛹400克、食用油适量、芹菜、面粉、淀粉、干辣椒、红辣椒、葱、食盐、生抽、姜。萊垍頭條
第1步、自己种的芹菜掰下来几根。萊垍頭條
第2步、蚕蛹洗净冷水煮熟，大约10分钟。垍頭條萊
第3步、剪开，取出内脏。條萊垍頭
第4步、要吃多少剪多少。頭條萊垍
第5步、碗里放面粉和淀粉。萊垍頭條
第6步、拌匀，把剪开的蛹裹满混个粉。條萊垍頭
第7步、热锅冷油。條萊垍頭
第8步、油热放蚕蛹炸。萊垍頭條
第9步、炸至定型翻动一下。萊垍頭條
第10步、捞出来。萊垍頭條
第11步、油温升高，再复炸一次。表面金黄捞出来。頭條萊垍
第12步、锅留底油。萊垍頭條
第13步、芹菜洗净改刀，别的配菜也切丝。萊垍頭條
第14步、放辣椒爆香。萊垍頭條
第15步、放所有配菜翻炒至变色。垍頭條萊
第16步、放蚕蛹。萊垍頭條
第17步、放食盐。條萊垍頭
第18步、放生抽，翻炒均匀即可。頭條萊垍
第19步、起锅装盘。萊垍頭條
第20步、成品。萊垍頭條
干煸蚕蛹怎么做？
干煸蚕蛹非常的好吃，那么它是如何制作的呢？来看一下。萊垍頭條
食材萊垍頭條
蚕蛹、干辣椒，蒜、芹菜段、盐、糖、麻油、白芝麻。萊垍頭條
方法/步骤條萊垍頭
1、蚕蛹冷水下锅，水煮开五分钟捞出沥出水分。萊垍頭條
2、切成两半，去掉黑心，包裹玉米淀粉。
3、五成油温下锅炸，炸至金黄捞出。
4、油锅内下入干辣椒，蒜炒香，下芹菜段，翻炒下蚕蛹。
5、加适量的盐，适量的糖，少许的麻油，撒些白芝麻，翻炒均匀即可。
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