小伙伴们关心的问题：煮火锅要买什么菜的知识，于是小编就整理了4个相关介绍煮火锅要买什么菜的解答，让我们一起看看吧。
吃四川火锅，你必点哪些菜？
一、蔬菜类：
包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜。
二、肉类：
鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、 驴肉 、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉。
三、水产类：
鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
四、豆制品类：
豆腐皮、腐竹、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结。
五、主食类：
手擀面、杂粮面、宽粉、粉条、粉丝、玉米、油条、年糕。
很高兴回答这个问题。
- 说到火锅，作为地道的四川人，当然必不可少了，而且顿顿都是红汤，火锅分为微辣，中辣，特辣。对于外地人来讲，都是吃微辣或者鸳鸯锅，而我自己一般和朋友出门都是点中辣红汤火锅，因为特辣胃实在有点不舒服。
- 下面我个人推荐吃四川火锅时，一些必点菜：荤菜类~肥牛，羊圈，酥肉，鸭肠，无骨鸡爪爪，鸭爪爪，培根，香肠，鸭血味，这些是我吃火锅肯定要点的荤菜，虾。
- 素菜类~豆芽，山药，凤尾，金针菇，豆皮，绍皮粉丝，土豆，藕片，最后来盘小白菜。这个火锅算是完美了。上面这些是最基础的，最爱的，至于其他菜看朋友爱吃什么了！
- 欢迎外地朋友来到四川吃火锅，哪里的火锅都好吃，街边小吃一大堆，吃到你不亦乐乎，当然很多人想起重庆火锅，我个人其实也分不清楚重庆火锅和四川火锅的最大区别，可能我觉得都好吃，而且我吃火锅最爱放很多佐料在小碗，花生酱 葱蒜等等，好吃也就无所谓了。
- 以上就是我的回答，各位小吃货，你们喜欢在吃火锅加什么菜咧？
- 谢谢浏览，各位有什么小建议或意见，请在下方留言评论即可。
吃火锅时你们一般点哪些菜？
吃火锅常点的菜
1，扁粉条，薯条，土豆片，油麦菜，金针菇。
2，带鱼，羊肉，牛肉，猪肉。
3，豆腐，腐竹，豆腐皮，淮山。
4，鸡瓜子，色肉丸，牛肉丸。
5海带，虾，白菜，青笋。
6根据自己的口味选择是很好的。
重庆人我喜欢吃毛肚 鹅肠。脑花 贡菜。。。。。
圆生菜是必点，还有鸭血，肉并不怎么爱吃！金针菇这是必点
谢谢邀请！
一群朋友去火锅店，素的、荤的都得点，一般个人按照个人喜好分别点，然后再综合起来。
冬天和夏天有点区别:
素菜:土豆片、生菜、豆皮、宽粉、冻豆腐、金针菇我每次必点😄😄😄😄
荤菜:毛肚、黄喉、冬天再要一盘要肉片、夏天要一盘宰杀好的泥鳅、蹄筋、海鲜来一盘鱿鱼，边涮边吃，舒坦
😁😁😁😁😁
荤素搭配，牛肉、羊肉，大虾，丸子之类，还有蔬菜，生菜， *** ，金针姑
涮锅用什么料？
在家吃的时候我用的清汤和红油99 在饭店一般要个番茄的 清汤的 我一般不怎么吃辣 其实吃火锅还是吃麻辣的锅底比较好 因为火锅的本质就是麻辣火锅 不喜欢吃辣的可以不用选麻辣的这个得看您本人自己
其实这个问题比较深奥主题也不明确，是涮锅的底料还是能涮的吃料呢?我是用两种意思去理解它的问题做出回答。
你好！我是面对疾风吧生活，很高兴回答你提出的问题，涮锅其实也就是我们吃的火锅。
1、首先我说一下我们南方叫火锅，尤其以重庆麻辣火锅而闻名，它们熬制火锅底料方法非常之多数不胜数，它讲究的是麻辣香鲜，主菜丰富多样有羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、各种禽类，配菜有各种蔬菜，又有据广东特色的粤式火锅，其实广东人吃火锅叫“打边炉”，也体现广东人用材重口，喜欢清淡锅底一般用煲好的汤为底料，还要加一些红枣、枸杞，更注重营养和养生，配菜都为各种蔬菜，当然还有南方的一些其他城市每一个地方都有属于自己特色的各种火锅。
火锅都放什么菜？
火锅的组成包括了汤底、主菜、配菜、蘸料。
汤底：清汤底、番茄汤底、菌菇汤底、辣汤底、海鲜火锅汤底等等。
主菜肉类：肥羊、肥牛、牛百叶、鸡肉、鱼类、虾类、各种肉丸、鸭血、鸭肠、虾滑、鹌鹑蛋等。
配菜：各类绿色蔬菜、山药、藕片、油炸腐竹、土豆片、各种菌菇、千张、海带、油豆腐、嫩豆腐、面筋、冬瓜、白萝卜等。
蘸料：辣椒圈、蒜泥、香菜、葱碎、芝麻酱、香菇酱等各种酱料。
以上个人建议，欢迎采纳噢。
你好，我是小雅食光，很高兴回答你的问题
在寒冷的冬天吃一顿火锅再合适不过了，今天给大家推荐好吃的菜之前，先说下汤底
不管是非常淡的清汤，还是表面飘着一层红油的辣锅，我都能够吃得下去，就算是出一身汗我也不在乎。我唯一的要求，也就是蘸料了，蘸料我想要多多的蒜末，麻酱、小米辣、葱花，反正在吃素菜火锅的时候，我点的最多的就是酸辣的锅底了，不管是番茄的，还是云南的酸木瓜，还有腌菜做的，我一概都可以收了。
一，肉类
吃火锅，肉类食品肯定是少不了的，我点的最多的就是牛肉，没有牛肉就感觉少了点什么，还有这些：牛肉、羊肉、鸡肉、虾、黑鱼片、各种肉丸(鱼丸、牛肉丸、贡丸等)、鹅肠、毛肚、香肠等都是不错的
二，素菜
蔬菜类：白菜，叶子下面白色的部分了，软了以后，吃起来非常的甜，同时让锅底里也留下了一丝的甜味，别有一番味道。
总结：以上就是小编对于煮火锅要买什么菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于煮火锅要买什么菜的4点解答对大家有用。