小黄米的功效与作用及禁忌小黄米粥的做法是什么?
滋补身体 滋补身体是小黄米最重要的功效，因为小黄米中含有丰富植物蛋白和大量碳水化合物，更含有丰富胡萝卜素和维生素，人们使用它以后能尽快把这些营养吸收和利用，也能补中益气缓解体系，它能让人体健康水平明显提高。
中医认为，小黄米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用来煮粥睡前服用，易使人安然入睡。小黄米宜与大豆混合食用。这是由于它的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充其不足。
经常吃能健脾补胃，安神清心。夏天食欲不振的时候，我就就会煮它来吃。我一般都用小黄米煮粥。它的价值堪比黄金的，它得天地之气最全，得土地最厚，《本草纲目》曾这样记载它：益丹田，补虚损，开肠胃。它就是被称为“食物黄金”的小米，因营养价值高，对人如黄金一般重要又得名为“黄金米”。
主要功效：补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，大便干燥。用料：小黄米、红枣、冰糖、蜂蜜 做法：①用漏勺洗净小米，同时放水入煲倒入洗净的红枣一起煮。②在水完全沸腾了之后再放入小米。（这样不但煮粥时间比较快，而且还绝对不会糊锅底哦）③几分钟左右小米开了，这时要以加冰糖。
黄小米的功效
1、黄小米主要营养成分是蛋白质、脂肪、维生素。主要食用功效不同：白小米能养胃补身，益气。黄小米能益肾、除热、解毒、脾胃虚热、减轻反胃呕吐、消渴、减轻泄泻。别称不同：白小米的别称是有机白小米。黄小米的别称是谷子。
2、小米因富含维生素BB12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；小米具有防止泛胃、呕吐的功效；还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
3、具有治疗消化不良的功效：黄小米是一种多维生素的谷类物质，其中维生素B类的含量最高，而且这些维生素都有帮助消化的作用。因此，人们食用黄小米不仅可以有效防止消化不良现象的出现，而且对人们的口舌生疮也有一定的作用。
4、滋阴养血。可以让身体快速恢复体力，亏损气血得以恢复。滋阴和补血的效果非常明显，是滋补性较强的重要食材。防止消化不良。小黄米富含多种维生素，尤其是维生素B的含量较高，这些维生素可以促进消化能力，对于经常口舌生疮的人来说，多吃黄小米有治愈功效。止吐功效。
5、黄小米是小米的一种，含有大量的蛋白质、脂肪及维生素，具有益肾、除热、解毒、治疗脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的作用。黄小米含蛋白质2%-17% ，脂肪0%-6%及维生素。
小黄米的功效与作用及禁忌
中医学认为，小米性味甘咸凉，入脾、胃、肾三经，具有和中益肾、除热、解毒等功效。可治疗反胃呕吐、脾胃虚热、泄泻等症。粟米主养肾气，益丹田，补虚损，开肠胃。有肾病者宜常食，脾胃虚着宜久食。产妇吃后可益气补血，小儿吃后可调养脾胃，老年人吃后强肾壮腰。
小黄米的功效与作用 滋补身体 滋补身体是小黄米最重要的功效，因为小黄米中含有丰富植物蛋白和大量碳水化合物，更含有丰富胡萝卜素和维生素，人们使用它以后能尽快把这些营养吸收和利用，也能补中益气缓解体系，它能让人体健康水平明显提高。
小黄米味甘咸，有滋阴养血、健胃除湿、益肾补虚及安神的功效，常作为妇女产后进补食物。黄米本是北方一种粮食，照字典的解释，是去了壳的黍子的小黄米的功效与作用及禁忌它具有防治消化不良的功效，具有防止反胃、呕吐的功效，具有滋阴养血的功效。
黄米以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。黄米是人们日常的主要食品，多用在早餐和午餐。功效 中医学认为，小米性味甘咸凉，入脾、胃、肾三经，具有和中益肾、除热、解毒等功效。
黄米主要含碳水化合物，还含有蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、钙、磷等。它的蛋白质含量为11．7％，脂肪3．3％，糖类64．2％，还含有较为丰富的维生素和胡萝卜素。保健功效 性平，味甘。可健脾胃，有消食止泻、益肺益气的功效。黄米具有安眠功效，主治阳盛阴虚，夜不得眠症。
黄小米的营养价值和食用注意事项
小米，作为中国的传统五谷之首，其 *** 品种——东北黄小米，更是健脾养胃的上选。小米源自黄河流域，适应性强，富含蛋白质、脂肪和维生素，不仅能食用，还可酿酒和制醋，其粘稠的口感和浓郁的谷香深受喜爱（小米的营养价值与魅力）。
滋补身体 滋补身体是小黄米最重要的功效，因为小黄米中含有丰富植物蛋白和大量碳水化合物，更含有丰富胡萝卜素和维生素，人们使用它以后能尽快把这些营养吸收和利用，也能补中益气缓解体系，它能让人体健康水平明显提高。
黄小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品，也适宜面色潮红者，脂溢性皮炎、黄褐斑患者食用。民间还流行给产妇吃红糖的功效与作用小米粥、给婴儿喂小米粥的习惯。
中医认为，小黄米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用来煮粥睡前服用，易使人安然入睡。小黄米宜与大豆混合食用。这是由于它的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充其不足。