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夏天通化特产有哪些?

参考如下:

1、集安板栗:吉林省集安市特产。其果实皮薄、肉质细腻、甜软适口,在市场上享有盛誉。集安栽培板栗有近百年的历史,但在退耕还林工程实施前,板栗只是三五棵地被当作果树栽培,根本没有集中连片的纯林,更没有形成一项产业。集安市通过集约经营和栽培选优,培育出“近和”、“银叶”、“方座”3个板栗新品种,新品种不仅早熟、抗寒、抗病、产量高,而且果实皮薄、肉质细腻、甜软适口,迅速得到退耕户的认可。

2、辉南大米:是吉林通化辉南的特产。辉南县是国家商品粮基地县,有着“绿色大米之乡”称号。

3、集安蜂蜜:集安不仅资源丰富,而且还有悠久的历史文化和人文景观,2004年,集安被联合国教科文组织评为“世界历史文化遗产地”。集安市蜜源资源丰富,养蜂历史悠久。

4、大川平贝母:中草药品种,是吉林省通化县道地药材产品中的代。表品牌,中国国家地理标志产品,2006年,大川平贝母被吉林省人民 *** 认定为“吉林名牌农产品”。经中国国家有关部门检测显示,大川平贝母各项指标符合外贸部《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》(WMZ-2001)的要求;卫生指标符合《中华人民共和国药典》规定标准。

5、集安贡米:集安是“鱼米之乡”,这里生产的大米在清朝是贡米,专门供皇帝和皇室家族食用。

通化集安市十大特产?

我在集安市生活了六年,集安市特产很多,但没有十大特产,可能更多。春天特产野菜有山芹菜,猴腿,刺嫩芽等,秋天特产山核桃,板栗等,还有当地的苹果,葡萄,最出名的集安白桃,一年四季都有的,江鲤鱼,江边鸭蛋,蜂蜜,人参等,都是非常有营养的东西,保健功能很强,多吃对身体都有益!

集安十大名小吃?

集安特色美食有:石锅拌饭、集安板栗、高丽火盆、集安蜂蜜、朝鲜烤肉、鸭绿江咸鸭蛋、酱焖林蛙、山葡萄、鲜族泡菜、凉拌蕨菜、三套碗、清蒸白鱼、人参鸡、鹿茸三珍汤、荷花田鸡油、白肉血肠、庆岭活鱼、高句丽火盆、朝鲜特色餐、冷水鱼等等。

一、石锅拌饭:

集安的朝鲜门族非常多,所以饮食方面多为朝鲜民族的美食。石锅拌饭就是这样的特色美食,很多人知道石锅拌饭可能还是在韩剧中看到的,其实石锅拌饭是具有朝鲜风味的特色风味,后来演变为韩国的代表性食物。

在古代,石锅拌饭曾经是朝鲜向皇帝进贡的菜肴,在当时中国皇帝的钦点之下声名远扬,现在在很多地方都能看到它的身影。石锅拌饭就是在石锅内放入米饭及菜肴,再炉火上一同烹饪,烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人。

二、高丽火盆:

高丽火盆其实是集安的特色美食之一。因为其制作方法就是将各种美食放到平盘上,再将平盘放在火盆中,所以这款美食因此得名。

高丽火盆的口味颇多,有猪肉羊肉牛肉口味的、还有海鲜的、蔬菜等,在火盆生火的同时要把这些材料炒制一番,放少许调味料,制作出来的食物不仅种类多还营养丰富。

三、朝鲜烤肉:

集安的烤肉酱比较偏韩式的风格,肉也是野外放养的最新鲜的牛羊肉,经过炭火的烤至,油香四溢,嚼起来口感也是十分劲道。

四、酱焖林蛙:

酱焖林蛙是集安的一道特色菜品,主料是林蛙、东北干酱、猪肉,辅以香菜等小菜,主要通过焖煮的方法制作而成,是一般高档宴席上能看到的珍馐。

酱焖林蛙味道咸鲜微辣、酱香浓郁,因为林蛙主要栖息在比较阴湿的山坡草丛中,所以长得比较肥美,吃起来口感细腻嫩滑,常食有补虚强身,养肺滋肾的功效,是餐桌上一道难得的珍品

通化地势?

通化市属于山区,气候宜人,风很小,环境优美,非常适合居住和养老,而且通话地区还有很多名胜古迹和旅游景点!

通化市的地势属于高原地区,但是海拔高度只有四百多米,不算太高,所以本地居民基本没什么感觉,外来的人也没有高原反应,还有本地的一种特产就是雪蛤油,其实雪蛤得生长在海拔一千米以上的品质才是最好的,所以购买时得问清楚!总之,通化地区特产丰富,气候宜人,欢迎大家来游玩!

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