小伙伴们关心的问题：熏腊肉用什么熏最香好吃(用什么熏腊肉比较香)的知识，本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。 熏腊肉用什么熏最香
具体有以下：
1、松柏枝：松树、柏树是传统熏肉的最佳用料，用柏树叶子熏出来的腊肉有一种淡淡的清香，而且色泽还非常的好看，不仅有腊肉的香味，而且还有一股树叶的清香，不像其他的材料熏出来的是黑黝黝。
2、谷糠：在农村地区很多人都是用谷糠来熏，也有的人直接是用大米来熏制，还有的是用一些木材的锯沫。
注意烟熏腊肉要选用新鲜连皮的五花肉，这样做出的腊肉，肥瘦相间，瘦而不柴，肥而不腻。
总结：熏腊肉用什么熏最香好吃(用什么熏腊肉比较香)的介绍到此就结束了，感谢您的支持。
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