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全熟水煮蛋蒸几分钟？
一般情况下五到七分钟刚好。萊垍頭條
水蒸蛋的主要材料就是鸡蛋和水，将两者混合后得到的液体进行蒸熟，由于其成分主要是蛋白质和水，因此蒸制时间并不长，而且很容易熟，但要注意火候，通常用2-3个鸡蛋的水蒸蛋量上锅蒸，等水开后计算时间，大约蒸7-8分钟即可。頭條萊垍
煮鸡蛋剩了应该怎么吃？
煮鸡蛋剩下的可以弄碎了放到拍黄瓜或者其他凉拌菜这类有好吃的调料汁里面，被调味汁浸泡后也会很美味，放到汤里也没问题，鸡蛋在任何汤里都可以完美融入，下一顿煮粥或者蒸米饭的时候把它剥皮卧进去也一样吃，还是原滋原味的白水煮蛋。要是你没做凉拌菜什么的，直接调汁专门用来拌这些煮鸡蛋也是一样的。要是暂时不想吃，拿盐或者糖加水给它泡上，能保存一两天萊垍頭條
蒸蛋煮成水了该怎么办？
1、可以再往里面打一些鸡蛋，然后继续蒸即可。萊垍頭條
2、可以往鸡蛋里面加一些调味品或者辅料，减少蒸蛋的水分，而且蒸出来的蒸蛋更好吃。條萊垍頭
3、可以将鸡蛋羹重新放到锅里，加火再蒸几分钟出锅即可。萊垍頭條
煮鸡蛋和蒸鸡蛋有区别吗？
煮鸡蛋操作方便。鸡蛋放入冷水锅中，烧开煮熟即可。煮鸡蛋比蒸鸡蛋时间长，煮鸡蛋时间需要七分钟。蒸鸡蛋能使蛋白质松懈，极易被消化吸收，且味道比煮鸡蛋好。
1、煮鸡蛋操作方便。把鸡蛋放入冷水锅中，烧开煮熟就可以了。頭條萊垍
2、煮鸡蛋比蒸鸡蛋的时间要长，煮鸡蛋的时间需要七分钟。萊垍頭條
3、煮鸡蛋的营养价值高，营养吸收率100%。萊垍頭條
4、煮的鸡蛋容易粘皮，不好剥皮。刚煮好的鸡蛋一定要用冷水冲一下，这样通过热胀冷缩的道理，皮就容易剥了。萊垍頭條
5、蒸鸡蛋能使蛋白质松懈，极易被消化吸收，且味道比煮鸡蛋好。萊垍頭條
蒸蛋器蒸的蛋和用水煮的蛋有什么不同？
蒸蛋器煮的蛋和水煮蛋有什么区别？條萊垍頭
蒸蛋器煮的蛋第一不会裂口，第二，蒸蛋器一般都有定时，可以更好的掌握时间，保证鸡蛋蒸熟，水煮蛋时间不好掌握另外煮的时候也容易裂口，时间短了，唐心儿时间长了，蛋清发硬，口感会不好不管是蒸蛋器还是水煮蛋，一定要把鸡蛋做熟最好不要吃溏心鸡蛋萊垍頭條
煮鸡蛋羹的家常做法？
食材准备：3个鸡蛋、食盐、生抽、葱花條萊垍頭
鸡蛋羹的具体步骤：頭條萊垍
1、准备好以上食材，葱花切成小段备用，往碗中打入3个鸡蛋，加入适量盐，用筷子搅拌均匀（家里有打蛋器的就用打蛋器，效果会更好）；加入鸡蛋液1.5倍不烫手的温开水（加凉水，蒸出的蛋羹会有腥味和蜂窝，也不要加热水，加热水鸡蛋液会受热成絮状），再次搅拌均匀，表面会有较多泡沫，用滤网去除鸡蛋液里的泡沫，要是不出去泡沫直接蒸的话，鸡蛋羹的表面会不平整，影响外观；萊垍頭條
2、锅中加入适量水，开大火煮开，等到水煮开后转为小火，将鸡蛋液放到蒸架上，盖上锅盖蒸煮8分钟后，关火焖1-2分钟；萊垍頭條
3、取出鸡蛋羹，将生抽均匀淋到鸡蛋羹上，用刀划成自己喜欢的形状，用手顺时针晃动下碗，生抽就会从缝隙中更好地进入到鸡蛋羹中，使得鸡蛋羹更美味，再撒上些葱花，一道又滑又嫩，美味又好看的鸡蛋羹就做好了。萊垍頭條
白糖蒸鸡蛋正确做法？
糖蒸鸡蛋的做法
流程一：准备好生鸡蛋1个、白砂糖5克、芝麻油5克萊垍頭條
流程二：将生鸡蛋打进碗中，不必摇晃，也不必打撒。萊垍頭條
流程三：在碗中的生鸡蛋表层撒进白砂糖。頭條萊垍
流程四：直往已撒进白砂糖的生鸡蛋表层滴进芝麻油，（芝麻油是除去生鸡蛋的腥味儿的。）萊垍頭條
流程五：将生鸡蛋放进锅中蒸至十几分钟，（若放进微波炉加热中，开火灾蒸1分鐘就可以）萊垍頭條