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小火炉烤肉配方?

.用一个大的活动密封的塑料保鲜袋,将牛肉,蒜,梨,香葱,酱油,糖,芝麻油,米酒,芝麻,姜末和黑胡椒混合在一起。封起来后放入冰箱2-3小时。條萊垍頭

2.用高火将炒锅加热,刷上油,然后放入牛肉,炒大约3-6分钟直到牛肉熟透为止即可。萊垍頭條

韩式烤牛肉萊垍頭條

韩式烤牛肉萊垍頭條

简介:萊垍頭條

这道简便的韩国菜肴一定会让你满意。你也可以在烤架上,炒锅里或蒸锅里做这道菜,配上米饭吃。萊垍頭條

材料:萊垍頭條

牛肉455克,切成细片,蒜头6个,切碎,梨半个-去皮,去核,切碎,香葱2根,切细片,酱油60毫升,白糖25克,芝麻油15毫升,米酒15毫升,芝麻9克,新鲜姜末2克,现磨黑胡椒适量萊垍頭條

做法:萊垍頭條

1.用一个大的活动密封的塑料保鲜袋,将牛肉,蒜,梨,香葱,酱油,糖,芝麻油,米酒,芝麻,姜末和黑胡椒混合在一起。封起来后放入冰箱2-3小时。萊垍頭條

2.用高火将炒锅加热,刷上油,然后放入牛肉,炒大约3-6分钟直到牛肉熟透为止即可。萊垍頭條

韩式烤牛肉萊垍頭條

韩式烤牛肉頭條萊垍

材料:萊垍頭條

沙朗牛肉500克,韩风照烧酱400克條萊垍頭

做法:萊垍頭條

1.沙朗牛肉洗净切成1.5公分厚片,用200克韩风烤肉酱腌1小时。頭條萊垍

2.将作法1的牛肉片放上网架,不断翻面涂酱,烤约2分钟即可。萊垍頭條

煎烤牛肉捲萊垍頭條

煎烤牛肉捲頭條萊垍

材料:萊垍頭條

膳魔师达人原味平底锅1只,芦笋120公克,洋葱丝80公克,肥牛肉片250公克,韩式烤肉酱2大匙,苹果泥1大匙,沙拉油1大匙萊垍頭條

做法:萊垍頭條

1.韩式烤肉酱与苹果泥拌匀后,将肥牛肉片放入拌匀腌渍约5分钟备用。萊垍頭條

2.芦笋洗净,去掉根部较硬的部分备用。萊垍頭條

3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少许洋葱丝及作法2的数段芦笋捲起,再以牙签固定以免分散。條萊垍頭

4.取『膳魔师达人原味平底锅』,加入沙拉油烧至温热后,放入作法3的生牛肉捲,盖上锅盖并以小火煎约2分钟至熟后取出装盘即可。萊垍頭條

家常烤牛肉萊垍頭條

家常烤牛肉條萊垍頭

材料:條萊垍頭

牛肉250克,香菜50克。调料葱,姜,蒜各5克,白糖15克,酱油15克,精盐5克,料酒20克,香油10克,植物油25克。條萊垍頭

做法:萊垍頭條

1、牛肉去筋,切成薄片,加姜、蒜末、白糖、酱油、料酒、香油拌匀腌30分钟。萊垍頭條

2、大葱去皮、根,切成滚刀斜片,香菜摘洗干净后,切成寸段。條萊垍頭

3、铁板上火加油烧热,放入腌好的肉片,煸炒至肉,葱稍干,加入香菜段,再煸炒几下,淋入香油即成。頭條萊垍

材料替换萊垍頭條

可用羊肉替换牛肉,称家常烤羊肉。萊垍頭條

口味变化萊垍頭條

用辣椒粉、牛肉汁、沙嗲酱、生抽和成腌料,称为韩式烤牛肉。垍頭條萊

朝鲜烤牛肉萊垍頭條

朝鲜烤牛肉萊垍頭條

材料:萊垍頭條

主料:牛里脊肉1000克,垍頭條萊

辅料:梨150克,洋葱(白皮)50克,萊垍頭條

调料:大葱50克,白皮大蒜50克,料酒30克,香油50克,酱油100克,白砂糖50克,味精2克,胡椒粉15克,芝麻10克頭條萊垍

做法:萊垍頭條

1.将牛脊肉切成大片,洋葱丝,雪花梨切丝,三者放在一起。垍頭條萊

2.将大葱(切末)、蒜茸(剁碎)、香油、酱油、白糖、味精、胡椒粉、熟芝麻、牛骨汤混合,配成汁,浇在牛肉上,拌匀,腌渍24小时。垍頭條萊

3.取出牛肉,抖掉调料,放烤箱上烤熟即可食用。萊垍頭條

煎烤牛排頭條萊垍

煎烤牛排萊垍頭條

简介:萊垍頭條

制作方法简单,作出的牛排即使全熟依然很嫩!更吻合我们中国人的口味~萊垍頭條

材料:頭條萊垍

1牛里脊肉300-500克(取决于几个人吃);,2(个头小的)土豆4-5个;,3黄油30g,4芦笋(也可用芥蓝代替),5大喜大烤肉酱(牛肉用),6几张锡纸,7食用油條萊垍頭

做法:萊垍頭條

1把牛里脊肉切成1-2CM的薄片萊垍頭條

2用烤肉酱将切好牛排腌上(一袋可以腌500g牛里脊)萊垍頭條

3把土豆表皮洗净,中间切一刀,然后把黄油均匀涂抹于表面萊垍頭條

4把烤箱预热,放入包好锡纸的土豆,200摄氏度加热20-30分钟垍頭條萊

5在平底锅中加油(一定要少量!)煎至牛排变色全熟萊垍頭條

6把焯过的芦笋、牛排入盘,把锅中的汤汁淋在牛排上,根据个人口味洒些精盐或胡椒碎就可以食用啦!萊垍頭條

小诀窍:條萊垍頭

把切完的牛排用刀背从左至右剁一遍,卸卸牛肉的劲让肉质更软嫩萊垍頭條

牛排腌制大概10-30分钟,腌制的同时可以去做烤土豆.萊垍頭條

黑胡椒烤牛排萊垍頭條

黑胡椒烤牛排頭條萊垍

材料:垍頭條萊

黑胡椒牛排1片萊垍頭條

做法:萊垍頭條

1.将腌渍黑胡椒酱的牛排底部垫一张锡箔纸,放在烤架上,移入已预热的烤箱中,用200℃烤约10分钟。垍頭條萊

2.将作法1烤好的黑胡椒牛排取出排盘即可。垍頭條萊

烤牛排萊垍頭條

烤牛排萊垍頭條

简介:萊垍頭條

它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统菜 。代梨汁可以放猴桃汁。 酱油起着调味﹐增加食欲的作用﹐是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸﹐特有香气是因有芳香成份﹐并有防腐剂效果。也因有香气﹐可除食物的膻味。萊垍頭條

材料:頭條萊垍

主料:材料 :牛排1Kg﹐白葱1棵﹐青椒20个 佐料酱﹕酱油6大勺﹐白糖3大勺﹐切好的葱4大勺﹐捣好的蒜2大勺﹐芝麻4大勺﹐香油2大勺﹐胡椒粉1/2小勺頭條萊垍

做法:垍頭條萊

(1) 把牛排切成5-6cm 大小﹐抽出脂肪去皮﹐将粘在排骨上的肉放拉平。條萊垍頭

(2) 把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中﹐等佐料调匀后﹐在炭火上放上烤架﹐等烤架热了以后﹐放排骨烤出来。條萊垍頭

电饭锅牛肉干的做法(电饭锅做零食條萊垍頭

材料:萊垍頭條

主料:牛肉1斤(跟肉贩说要炒来吃的部位),调料:a,辣椒面姜片孜然,b,料酒盐糖酱油花椒粉萊垍頭條

做法:萊垍頭條

1牛肉洗净,切成长5cm宽2cm的条状(食指3/4)萊垍頭條

2 放入调料b,搅拌均匀萊垍頭條

3 贴上保鲜膜,放入冷藏室腌5小时以上萊垍頭條

4 腌好后放入少许淀粉,搅拌均匀萊垍頭條

5 小心倒入电饭煲中,用筷子将表面扒平一点萊垍頭條

6 盖好盖子,按下煮饭键,待跳至保温闷几分钟搅拌下,再继续重复直至水干萊垍頭條

7 待煮饭键按不下去了,打开盖,一手强按住煮饭键,一手用筷子不断旋转搅拌萊垍頭條

8 搅拌至vniurou发干,看上去没有水分看,加上姜片,辣椒面,孜然垍頭條萊

9 继续一手按煮饭一手不断搅拌,只是牛肉彻底干萊垍頭條

10 用筛子筛掉辣椒面等杂质,放冷即可当零食食用萊垍頭條

小诀窍:垍頭條萊

1、做这道牛肉干最好是用没有筋的肉,否则怕嚼不动哦;垍頭條萊

2、一定要把水份烧得非常干才算成功;萊垍頭條

3、盐不能放多了,因为腌的时间比较长,怕容易咸;萊垍頭條

4、淀粉只能放一点点,或者干脆不放,太多容易失去牛肉干的嚼劲;頭條萊垍

5、调料的量我就不详细说了,按个人口味放吧。萊垍頭條

巧制烤牛肉视频萊垍頭條

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收藏:我要收藏巧制烤牛肉视频 條萊垍頭

吊炉炭火生烤脆皮猪脚做法?

吊炉炭火生烤脆皮猪脚的制作方法萊垍頭條

用料:條萊垍頭

猪蹄 3个,花椒 3克,大料 2个,王守义炖肉包 1个,酱豆腐(腐乳) 2块,白酒 1瓶盖,盐适量,白糖,葱姜适量,孜然,色拉油,辣椒面垍頭條萊

花生碎垍頭條萊

做法步骤:萊垍頭條

1、买回来的猪蹄先把毛刮干净,再切块。至少用清水浸泡一小时。萊垍頭條

2、猪蹄洗干净放入冷水锅中,开大火煮开锅变色后捞出来沥干水份。垍頭條萊

3、锅烧热,放入适量油,再加入一些糖,中火加热。萊垍頭條

4、等糖变成焦糖色加入猪蹄快速翻炒均匀。萊垍頭條

5、放入老抽和热水。一定要用热水。萊垍頭條

6、加入葱姜、花椒、大料、炖肉包。萊垍頭條

7、再放入酱豆腐2块和少量的酱豆腐汤,视频里不小心把放酱豆腐汤的步骤剪掉了。一定要放一些酱豆腐汤。这样颜色比较红也入味。頭條萊垍

8、盖上盖子转小火炖30分钟。萊垍頭條

9、30分钟加盐。然后再炖45分钟左右就差不多熟啦!萊垍頭條

10、等猪蹄凉了以后放到耐高温的碗中,表面撒一些孜然、辣椒面、花生碎,可以放任何你喜欢的食材,放到烤箱里200度烤20分钟左右即可。萊垍頭條

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