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桔子罐头能不能吃？
橘子罐头能不能吃？
我的回答是，当然能吃了，橘子罐头味道很好的，酸酸甜甜的，非常好吃，过去说生活水平不好的时候，因为橘子没有好的一些储存的方法，到了夏季，我们想吃橘子时候就没有了，没有产量，所以在这种情况下，我们都把他做成橘子罐头，这样一年四季，想吃的时候都可以有
橘子罐头的工艺流程及操作要点？
准备食材：橘子适量、冰糖适量。
做法步骤：
1、做橘子罐头之前，需要准备一些罐头瓶子，平时吃罐头剩下的瓶子清洗干净后用开水烫两遍，保证罐头干净卫生。
2、把橘子的外皮剥掉，把橘子掰成小瓣。
3、把掰好的橘子瓣放入罐头瓶中，装至8-9分满即可。
4、锅里加入适量清水，水开后根据自己的口味加入适量冰糖，大火煮开，把冰糖煮至融化。
5、把煮开的冰糖水倒入罐头瓶子中，糖水要淹没橘子瓣。
6、蒸锅中加入适量清水，把罐头瓶拧上盖子，放入蒸锅中，蒸锅上汽后开始计时，盖上锅盖，保持大火蒸12分钟左右。
7、橘子罐头蒸好以后关火，焖3分钟以后再打开锅盖，垫上一块湿布，趁热把瓶盖拧紧。
8、蒸好的罐头完全冷却后，瓶盖会凹陷下去，这样就能达到密封的状态，罐头长时间保存也不会坏。
等罐头完全冷却以后放在阴凉避光处保存即可。
东北水果罐头代表什么意思？
在东北农村，每到过年时家家户户都会买上四瓶罐头，品种有桃、杏、苹果、桔子。
桃罐头代表逃，意思是逃避危险、困难的意思；杏代表幸运、幸福的意思；苹果代表平平安安的意思；桔子代表吉祥如意的意思。为什么买四瓶呢？四代表四平八稳、四季平安。其实都是讨个 *** 头的寓意。有人问了现在水果那么丰富，为什么不买水果而买罐头呢？
因为以前当季水果没有那么品种，只能买罐头。所以流传至今
为什么橘子罐头没有皮？
我们在剥橘子时要将每片橘子上的白丝都清理干净，或直接将它表面透明的皮都撕下来，因为这个白丝的味道是比较苦的，如果不处理好的话可能就会导致成品的味道也比较苦。都清理干净后备用。
运用酸碱中和的原理，先用酸液浸泡，软化囊衣，然后再在碱液中浸泡进行中和，囊衣就在碱液浸泡的过程中脱落了。（浸泡的酸液和碱液都是食用级别的，不要担心安全问题。）
这个过程使用到的设备叫流槽，技术是从日本引进的。
经过这个过程后，橘子瓣的囊衣就基本去干净了。
橘子罐头的制作方法和步骤？
橘子1000克，冰糖适量，清水适量
步骤2
橘子去皮剥开
步骤3橘子罐头的家常做法
锅中加入适量清水和冰糖
步骤4橘子罐头的简单做法
加热至融化后倒入橘子瓣，不时的翻动一下
步骤5橘子罐头怎么吃
大火烧开后转小火
步骤6橘子罐头怎么做
用叉子扎破一些橘子
步骤7橘子罐头怎么炒
煮好后盖上盖子焖10分钟，趁热装进玻璃罐即可