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大蒜剥皮最快方法？
大蒜剥皮最快的方法，首先要挑选保存好的大蒜头，然后把大蒜头整体分开来，用自来水冲洗一下，然后把切菜板也要冲洗一下，然后用干净的抺布把切菜板上的水擦干净了，然后把分开的大蒜头放在菜板上，用干净的菜刀轻轻的拍拍大蒜头，不要太用力:拍扁了就好剥皮了萊垍頭條
掰干大蒜技巧？
第一种剥蒜方法：用刀面按压。
我们可以将蒜瓣放在案板上，然后用手按压一下。这样蒜皮就会自动脱落了，轻轻一剥蒜皮就下来了。这个方法是酒店大厨惯用的方法，这样剥蒜皮不会伤到手哦。
第二种剥蒜的方法：撞击法。
我们先将一整颗大蒜分成一瓣一瓣的。然后将其放在一个无油无水的瓶子中，上下左右的晃动，在晃动的过程中大蒜之间互相碰撞，然后大蒜皮与大蒜肉就会自动分开来了。
这种方法是比较费力的，但是快速剥大蒜的方法。喜欢吃大蒜的朋友，可以去试一试。
第三种剥大蒜的方法：按压法。
我们取一个大蒜瓣，用大拇指和食指捏住大蒜的两端，轻轻一按，此时大蒜就会出现一条裂缝这时候就会轻轻容易地剥开大蒜皮了。
怎样扒蒜最快？
可以选择两个盆，不锈钢最佳，碗也可以，就是硬度很大的器皿都是可行的。把蒜都放进去后然后使劲摇晃和撞击，时间差不多就行了，然后打开后就可以看到大部分蒜的衣服已经没了。这样的蒜很干净，可以直接拿来炒，直接入油也可以。直接把蒜拦腰切一刀，也是可以很容易就褪掉蒜衣的，切的位置有很多种，可以直接切掉头部的梗，或者横竖两种中间切，看你最终要的蒜的形状来看你怎么下这个刀，这个手法比较适合你清炒的时候用的蒜片时，可以这样切。买个剥蒜器,很好用额,还能做蒜泥..把蒜拨成一瓣一瓣后把它放到袋子里用两手搓揉蒜，那蒜上的皮会很快掉下来的！我是从电视上看到的这种方法还不错哦！用刀在蒜的根部切一刀，两手拿着蒜的两头，轻轻一剥，蒜衣就下来了剥蒜皮是件很费尽的事，如果将蒜头搬开，分辨浸泡在温水中，捞出晾两三分钟后再剥，就可以到皮除，极为省事！以上皆是网上的经验之谈 條萊垍頭
为什么把蒜泡在水里后更好扒皮？
把整头大蒜掰开，用刀切去根部的硬结，放入碗中倒入清水，浸泡5分钟后，用手轻轻捻去大蒜外皮即可，非常方便。这种方法，尤其适合在需要很多大蒜入菜时使用，否则剥蒜也是个不小的工程哈。 另外，戴着胶皮手套，把大蒜放在手里，不停的用力搓，也是个剥蒜的偷懒儿方法哟。 萊垍頭條
人工剥干蒜最快的方法？
1、用洗碗手套。准备一双洗碗手套，然后抓起一把带皮蒜粒，用力捏在手里，再快速的搓揉两手中的蒜粒，蒜皮就被揉下来了。萊垍頭條
2、用刀面。将蒜粒放在菜板上，把刀面与蒜粒接触，然后手用力压住刀面。垍頭條萊
3、蒜粒在压力作用下会破裂，蒜皮就会与蒜肉分离，再捡出蒜皮就可以了。萊垍頭條
大蒜怎么摘蒜苗？
一般将大蒜种在土壤中或者养在水中，在温度适宜水分充足的情况下，两周左右，就能够采收蒜苗。 阳台栽种方法： 找根针与线，将线穿好，蒜头剥去外皮（这里可就不能用平时惯用的暴力拍扁法剥了啊！会破坏组织的）把蒜头穿成一串。 放在容器里加水培养即可（以上是每一天的涨势记录）水浑浊了 以后就要及时换水。由于蒜苗可以无限生长，所以隔两天就可以采摘一次，每次都可以弄一大盘菜。 穿蒜头的时候要注意最好穿在靠外层尽量不破坏其内部的胚芽组织。 把蒜头穿成一串是为了固定蒜头不至于在水里面漂来漂去。 穿线的时候要穿两层，能更好地起到固定作用不让蒜苗长歪。 頭條萊垍