小伙伴们关心的问题：怎么判断蛏子是否新鲜(蛏子怎么看新鲜)的知识，本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。 如何判断蛏子是否新鲜
除了上面触摸蛏子肉来判断外，以下两种方式也可以看蛏子是否新鲜：
闻气味
蛏子一般是生活在近岸的海水里，所以新鲜的蛏子能闻到淡淡的海腥味，但如果蛏子有类似死了的螃蟹鱼虾一样有明显的腥臭味的话，那么就说明其内部的物质就会很快被细菌和微生物分解，这样的蛏子是十分不新鲜的。
掰蛏壳
新鲜的蛏子如果没有将肉露出来，蛏子壳紧闭的话，尝试掰一下蛏子壳，如果外壳紧实掰不动的话，那么说明蛏子比较新鲜，但如果一掰就开的话，那么说明蛏子已经不新鲜了。
总结：怎么判断蛏子是否新鲜(蛏子怎么看新鲜)的介绍到此就结束了，感谢您的支持。
你可能想看：