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开水果店有哪些经营秘诀技巧呢？
四、和买水果的客人进行交流是拉近人与人之间距离的最好利器，从交流中得到一些人的需求信息，在水果购置上进行改进，以满足不同人的需求。
五、不要过于精打细算我们每个人都有这种体会，那就是在购买一些物品算账后，一些零钱一般情况下都会给抹去不要了，所以做生意不要斤斤计较，要抓住客户的心理。
六、善于搭讪在客户买一种水果时，可以适当地跟他们推荐另外的水果，向客户普及一些有关其他水果的常识，让客户有一种准备买一种水果的，实际上买来两种或更多水果的技巧。
七、薄利多销的理念要有我们都知道这样一个道理就是薄利多销，可是我们要真正贯穿下去，尤其是在做水果生意上，因为水果有些时候是不好保存的。
八、捎带活动在客户购买水果的同时，可以免费送一些不容易并且滞销的水果，这样让客户充分享受到这种“占便宜”，抓住他们的心理，让其下一次在买水果时就会直接奔你来。
"怎么经营好水果店？
经营好一家水果店的几条经验1、选择合适店面。繁华地段租金太贵，偏远的人少，建议选择小区，学校，工厂附近，人多，租金也不会太贵。
2、开店种类全非常重要，让别人一次在店里买全，否则，买这没有，买那没有，就到别人家去买了。
3、开水果店，扔坏的水果是在所难免，要舍得在这方面投入，不太新鲜的，可以挑出来单独便宜卖。
4、不一定装修的豪华，但要别致，符合水果店的氛围和环境，还要给人扩大视野的消效果。
5、水果让顾客挑挑捡捡，容易乱，老板手脚要勤快，勤收拾，勤摆放，否则乱糟糟的水果，怎么会有人想买。
6、尽量把常卖的，新鲜的水果摆在门口，吸引顾客，老板要坐在水果跟前，有人买时及时招呼，看到顾客驻足时主动热情打招呼。
7、经营店铺真金白银的投入，要用心，多费心。
一定要注意的是：水果是应季商品，并且是消耗品，一次不要进货太多，还要保存得当，可以用冰箱用于冷藏水果。
另外，水果店就是水果店，不要搭配什么其他的产品比较好，但要注意的是，一定要有包果篮这一项服务。很多人是为了送人才买的水果。包果篮很人性化，差不多每个果篮加十块钱。一个人就足够了，水果店对装修什么的要求不高。但是要整洁整齐。这点很重要。可以在墙上安装几块镜子，这样显得店面比较宽敞明亮。
需要注意的几点就是：
1、店铺必须整洁，这样才会留下好印象。
2、一定要保持水果的新鲜，口碑是需要积攒的，一次不注意就可能毁了很久的努力，谁不愿意去自己熟悉的店买东西呢。
3、不能太抠，算账时，一毛两毛的小钱好主动抹去，这样会给顾客留下非常好的印象。记住，印象很重要。
经营一家好的店面最重要的就是口碑，一家好口碑的店面不仅可以多多招揽客户，还可以弥补货源上和很多不足，所以建议商家们在困恼店面的同时还要多多开发自己的营销战略。
"如何开好一家水果店攻略？
1、水果店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开，节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟，不然顾客会烦。在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目，非常抢眼。
2、确定经营种类：一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果；水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果。
3、延伸服务提升人气长期来的客人可以办理会员打折卡，提供外送服务和不满意退款等服务。