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广州十大特产零食能带回去的?

广东有这么多极其讲究、美味的零食,不少钟爱零食的人早已垂涎欲滴。现在几个可以带回去的。頭條萊垍

1叉烧酥垍頭條萊

广东省的地方传统名点。由于是烤的,所以它比其他点心较为干身,切开后露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。叉烧酥的温度是优劣的关键,拿出后放在烤架拿出后放在烤架上冷却,这个时候的叉烧酥都是很酥很酥的,放进密封盒后会稍软,但是也很好吃。萊垍頭條

2抹茶红豆粄萊垍頭條

客家粄类米食的一种点心,其配料是抹茶、精选红豆加红糖。加入抹茶的糯米外皮配上红豆馅料,吃起来不但有茶香味,还有不甜不腻的红豆香。食用时,将抹茶红豆粄先放入蒸笼蒸约10分钟或取一平底锅加少许油,煎至两面呈金 *** 即可。萊垍頭條

3姜糖條萊垍頭

丰顺传统凉果名产之一,采用纯天然姜汁配以淀粉精制而成,不含防腐剂,产品外观装潢高雅,价廉物美,既是美味食品,又是喜庆佳节、外出旅游馈赠亲友的理想选择。萊垍頭條

4皇上皇腊味頭條萊垍

广东有俗语:秋风起,食腊味。而皇上皇素有“腊味之王”的美誉。历久悠久,色泽鲜明、美味可口,是人们逢年过节走亲访友的绝佳礼品。萊垍頭條

5姜撞奶頭條萊垍

姜汁撞奶,是广东珠江三角洲一带汉族传统美食。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围内发生化学作用,使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品口感更好。不少日本、美国客人都慕名专程品尝,一些老主顾还经常买外卖回家吃,其风味道颇受消费者青睐。條萊垍頭

6鸡仔饼萊垍頭條

广东广州地区特色传统饼类名小吃,广东四大名饼之一。主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等,口味甘香松化,甜中带咸,异香惹味。始创于清朝咸丰年间的广州,至今有270年的历史。萊垍頭條

7老婆饼垍頭條萊

大名鼎鼎的老婆饼是广东潮州地区的特色传统名点。以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成,外皮烤成诱人的金 *** ,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。萊垍頭條

8从化荔枝干萊垍頭條

荔枝号称百果之王,而从化是著名荔乡,辖区内地处北回归线,气候温和,黄土壤居多,特别适合荔枝生长。从化荔枝肉质爽脆多汁,味清甜带香,果大肉厚,果型和色泽极美观,核小味甜品质风味优良,用这样优良的荔枝晾制的荔枝干口味自不会差。條萊垍頭

9杏仁饼條萊垍頭

一种绿豆饼,早是在1918年,由中国广东省香山县(今中山市)的咀香园首创,是从绿豆饼发展而来的,主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼。初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。现在经过改良,己变成圆饼状。也有很多不一样的口味,包括素吃口味等。萊垍頭條

10香米饼頭條萊垍

米饼的制作工艺并不复杂,但对原料的选择非常讲究。选择当地优质冬季大米炒熟磨成米粉制作而成,这样的米饼皮薄馅多、爽脆可口、咸淡适中、口感细腻、清香宜人頭條萊垍

广东特产是什么零食?

有好多,大概讲些吧,有陈皮月饼、鸡仔饼、老婆饼、笑口枣、榴莲酥、盲公饼、大良磞砂、西樵大饼、平洲福肉饼、电白花生、博罗酥糖、阳江炒米饼、三稔包、绿豆饼、潮州腐乳饼、五经富姜糖、棉湖春饼、揭东炮台南糖、成顺菊花糕、都城蜜枣、南乳花生、新兴凉果。

潮汕必买的十大零食?

1、春饼

介绍:原是立春日的食品,唐宋时称为春盘。清代以后制作上有了改进,其馅料由芹、韭、笋组成,表示勤劳、长久、蓬勃之意。以后成为四时皆备的小食,称为春饼。制作用料逐步改进。现代潮汕春饼的用料和制法:将面料制成的薄饼皮披开,放入用鱼露、味精、胡椒粉、麻油、猪油搅拌均匀的绿豆瓣,猪肉,鲜虾肉,香茹,虾米和蒜茸,包成卷状,用稀面糊粘紧接合处,放入约180℃的油锅炸至呈金 *** 。其特点是:外皮酥脆,馅料浓香。

2、菜头粿

介绍:民间小食。又称萝卜糕。菜头系萝卜俗名,菜头粿是潮汕地方年糕的一种,每逢过年时节,各家各户都有蒸制。制作时先将萝卜刮去粗皮,刨成丝,下鼎锅炒软,加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒,和入适量味精、精盐、胡椒粉,同米浆、薯粉拌匀,然后入蒸笼内(先用布垫于笼底)蒸熟,以筷子插入不粘为熟。又法:萝卜丝不经炒过,直接拌入大米粉及其他配料,以水调匀再入蒸笼蒸熟。食用时将菜头粿切块,下平底锅用油煎至呈金 *** 即成。菜头粿外酥内嫩,味道清香而不甜腻。

3、鸭母捻

介绍:传统名小食,首创于清代初年,原名为糯米汤圆,现以潮州市太平路尾传统名店胡荣泉制作的鸭母捻最为正宗。鸭母捻类似北方的汤圆,传统制作要求严格。鸭母捻的馅有四样,即绿豆馅、红豆沙、芋泥、芝麻糖,每粒的馅约15克。鸭母捻放在白糖水中煮至浮上水面即熟。传统卖鸭母捻每碗三粒,每粒的馅各不相同,为区分每粒馅的不同,在包的时候,不同馅的鸭母捻形状各异,如有的形状略圆、有的略尖等,各有记号。

4、绿豆糕

介绍:汕樟林古港,是明清年代“红头船”的“通洋总汇之地”。每逢中秋佳节,千家万户手巧艺妙的贤慧妇女,常喜爱加工制作美食糕点———绿豆糕,其传统技术工艺和加工制作方法考究,蒸熟后金碧晶莹,入口清香甜美,风味独特,既是一味适合时令的可口药膳糕点,又是樟林饮食文化独创的一种营养丰富的美食,堪称是潮汕地区中秋糕点的佼佼者。

5、菜脯

介绍:选用地产萝卜,配食盐,经传统腌晒而成,是潮汕地区居家佐餐的传统小菜,口感香脆,是佐餐和馈赠亲友之佳品。

6、草粿

介绍:草粿是用一种叫草粿草的干草熬汁,加入少许地瓜粉,使其凝结,装在小缸中用盖盖好。挑卖时一头是碗筷架和红糖,架下放洗碗水;一头是小缸。卖时以铜匙从草粿的上层切出于碗中,加撒糖粉,还点上一滴橙膏。潮阳、普宁农村卖草粿,则以一个多孔的铜钱刨,将缸钵里的凝结草粿刨起,成为条状,加进红糖,温吃或冷吃皆可。吃草粿能解暑,但不可留过夜。如遇雨天,人家则不吃。潮语有一句俗语,叫“草粿煮熟,天时变局”。形容时令变化,生意倒霉。

7、翻砂芋

介绍:翻砂芋,过去是中秋节的应时食品。芋头去表皮后,切成指状小块,放入油锅中炸熟捞起。隔一会儿,再将芋块放人油中,以除去水汽。然后用白糖加水适量,放入锅中煮,到糖水像胶水一样粘时,即将芋块放入,拌匀捞起,并马上从炉上拿开。

8、卤水鹅肠

介绍:经过卤制以后,去除了鹅的腥味,鹅肉丰满,吃起来软中带嫩,吃完以后有回味,吃的时候喝点酒最宜。

9、潮汕蚝烙

介绍:蚝烙是潮汕的特有小食,外地人来潮汕总要尝一尝这一美食。市镇酒店、小食店多有这种小食,“西天巷蚝烙”是汕头名小食之一。蚝有助于明目,又滑润可口,蚝烙又能热胃,寒天人们更喜欢吃。

10、牛肉丸

介绍:选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉浆,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸,否则牛肉丸不爽滑),加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶酱或辣椒酱佐食。

广东特产有哪些?

1盐焗鸡爪

盐焗鸡爪是一道色香味俱全的名菜,最早源于广东梅州市,后面慢慢和客家菜容为一家,从菜肴演变成客家小零食。

2潮汕绿豆饼

潮汕绿豆饼中外层是酥软的,夹杂着馅料的清甜,味道好吃且不上火。

3广式腊肠

广式腊肠主要加入较多的蔗糖和酒,加上高温高湿的环境、使其有着独特的风味。

4广式其他饼类:淮山薏米糕,黑芝麻糖,腐乳饼,榴莲饼

5五指毛桃 广东这边还有很多五指毛桃,用处多多,可以用来煲鸡汤,祛湿汤。等等

广东特色零食有哪些?

南宁黄皮酱 新会亚陀霉姜 台山虾羔 大良磞砂 大良膏煎 佛山扎蹄 西樵大饼 肉丸 肇庆裹蒸 潮州腐乳饼 湛江威化饼(华夫饼、维夫饼) 佛山盲公饼 东莞腊肠广东腊肠 大埔京粉糕(仙人糕) 广东特产红茶、“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”四大名果、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷,还有龙眼

惠州有什么好吃的零食特产?

广东惠州特产主要有以下几种:惠州梅菜龙门年桔观音阁花生福田菜心镇隆荔枝柏塘山茶炒螺淡水酥丸惠州位于广东省东南部珠江三角洲东北端,是广东省历史名城,古称循州、祯州,有1400多年的建制历史,自古以来惠州就是东江流域政治、经济、文化、交通中心。惠州特产众多,其中梅菜较为出名,惠州又称之为“惠州贡菜”。梅菜有三种:菜芯、菜片和粗叶,味道清甜爽脆。其中菜芯以芯嫩,色黄,味香为上品,它不但可以做菜,同时又有消暑解热之功效。

广东有什么农作物特产?

广东三宝:陈皮、老姜、禾秆草广东四大名果“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”(荔枝干、龙眼干、香蕉干)广东特产:鸡仔饼、老婆饼、杏仁饼、猪油糕、香米饼、姜埋奶、东莞腊肠、东莞米粉等广东特产红茶、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等。

1、广州特产—泮塘马蹄糕、鸡仔饼 马蹄糕是广东广州地区汉族糕类美食。泮塘马蹄糕将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。“泮塘马蹄糕”是采用当地的特产马蹄粉作原料,在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水,再调入半分熟的马蹄粉浆,然后猛火蒸熟。 鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃,是广东四大名饼之一。原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。

2、佛山特产—蹦沙 作为广东一道有名的小食,“李禧记”蹦沙曾是许多人童年时代的一味零食。它留在人们童年记忆中的不只是欢乐,还有那份伴随一生的味道。“李禧记”蹦沙入口甘香酥化,咸中带甜,甜中有脆,吃上一口嘴角不禁滋起一股够香够咸够松脆的爽劲。即使是上了年纪的老人,也不会因为太硬而咬不动。实可谓老少咸宜之佳品。

3、深圳特产—金龟桔 深圳龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此,桔大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。金龟桔果实个大色鲜,桔皮易剥,水分多,也很甜。

4、东莞特产—蛋卷 蛋卷是东莞的一种传统美食,是逢年过节、探亲访友时常备的礼品。过去许多阿婆在小巷里亲自制作蛋卷,作为孙子点灯时派发给宾客的礼品,蛋卷口口酥脆,蛋香浓郁。

5、中山特产—杏仁饼 杏仁饼是一款广东省传统的汉族饼食名吃,是从绿豆饼发展而来的,主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼。中山杏仁饼入口甘香松化,肥而不腻,齿颊留香。

6、惠州特产—梅菜 梅菜是广东惠州的汉族传统名菜,属于腌制食品。惠州又称为“惠州贡菜”。惠州梅菜色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。

7、汕头特产—牛肉丸牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小食。汕头牛肉丸口感爽脆,美汁四溢,唇齿留香。来源于汉族中的客家菜。

8、江门特产—白糖糕 广东白糖糕最早始创于明朝广东顺德伦教,现今是广东,香港等地的汉族特色糕点。据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出,它清甜爽口弹牙烟韧,看起来简简单单,实际工序繁琐到极:它是把大米磨浆,用米浆糕种发酵后,加入白砂糖蒸熟而成。

9、茂名特产—籺 籺是米麦的碎屑,多用指粗食,韧软有余,黏而不腻。泛指稻、麦等的籽粒。也指在广东省湛江,廉江,茂名等地传统的汉族小吃,美味可口。

10、肇庆特产—裹蒸粽 裹蒸粽是广东肇庆可是最出名的汉族传统小吃,食时清益扑鼻,入口松化爽滑甘香。端午节节日食俗,用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子,所以又叫裹蒸粽。

11、湛江特产—田艾饼 田艾饼是广东湛江著名的汉族小吃。翠绿晶莹,入口幽香隐隐,软糯香滑,热食冷食风韵都各自不同。还可以清除体内杂物、尘埃,去腻化积,养身健体。

12、梅州特产—柚子、菊花糕 梅州柚子果色鲜黄,淡淡飘香,果肉清甜,质脆嫩而化渣。 菊花糕是广东潮汕地区汉族名糕点之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。菊花糕甜软酥松,入口即化,齿颊生香,清凉去火有“糜饭食会饱,菊花糕孬巧”的俗语。

13、清远特产—刀切糍 刀切糍是广东省清远市汉族小吃,节日食俗。清远刀切糍滑溜扑香,口感极佳。用搓透的粘米团切成条,然后放入煮沸的鹅汤内,熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等,既有鹅香又够溜滑,是当地人一大喜爱。每逢过年过节,家家户户都制作食用。

14、韶关特产—饺俚糍 饺俚糍是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系,爽口香嫩,味道妙不可言。它历史悠久,为南雄小食之一种,街头时有出卖,用白粘米在草木灰水中浸两小时,磨成浆并熬熟,拧成圆形薄片,内包酸菜或茄子、辣椒、香料,形状似饺子,蒸熟即食。有的不包馅,用糍饼印印成饼状或用手捏成小团块蒸熟,亦很爽口。

15、阳江特产—炒米饼 炒米饼松脆、甘甜、可口,是广东(尤其是岭南一带)的传统美食。根据传统习惯,一般都在秋、冬季里制作,过年时品尝。密封后放于阴凉处储藏,可长久储存。

16、云浮特产—慈姑糍 慈姑糍是地方特色喜庆小吃,俗称七仔糍或狗仔糍。有趣的是,慈姑糍的形状是仿照小男孩的生殖器制作,象征着添丁发财。

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