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安康什么东西最好吃？
蒸面、麻辣烫、羊肉串、稠酒、酸菜面、腊肉6、腊肉：腊肉是安康人的传统吃法，过年的时候，宰好的猪肉，除了应付过年的人来客往，余下的就拿来熏好，挂在灶上，直到烟火熏的红黑相间，油也滴答下来，正好到了6、7月份，猪还没肥的时候，取下腊肉，烹制菜肴，一家人吃的其乐融融。
腊肉最好的是炒木耳，在乡村就是好菜了。腊肉炒酸豇豆，酸罗卜。是平常的吃法。安康：安康市（AnKang），位于陕西省东南部，北依秦岭，南靠巴山，汉水横贯东西，河谷盆地（安康盆地）居中，幅员在北纬31°42′~33°49′、东经108°01′~110°01′之间[1] ，下辖1区、9县[2] 。安康地处秦巴腹地，汉水之滨，被誉为"西安后花园"。安康市面积23391平方千米，耕地28.9万公顷，2012年安康市总人口310万。该地区为中国北亚热带动植物典型代表区，有羚牛、朱鹮、大熊猫、云豹、大鲵等珍稀动物。是陕西省及西北地区最主要的茶叶、蚕茧、油桐、生漆主产区。因境内土壤含硒元素丰富，又被誉为“中国硒谷” 。
随着西康高速、西康铁路（双线）全线贯通，安康全面融入西安2小时经济圈。安康是中国十大宜居小城 、国家森林城市 、中国十大节庆城市、全国发展改革试点城市 、国家主体功能区建设试点示范市、全国绿化模范城市 、中国精彩城市 、中国新闻传播十强市、陕西最美绿色园林城市、陕西省园林城市、国家卫生城市。安康是南水北调中线工程的核心水源区，承担着“一江清水供北京”的光荣使命和政治责任。
安康特产必买清单？
1. *** 富晒茶
*** 富阳茶是我国历史上著名的茶。这种茶的特点是形状紧而薄，均匀肥腻，色泽翠绿，头发洁白，香气持久，汤色清亮，滋味鲜甜。此外，它还富含人体必需的阳光元素，具有极高的保健价值和药用价值，受到许多茶爱好者的欢迎。
2.红香贡米
红香贡米味宫蜜呈长椭圆形，带有罕见的枣红色。烹饪后，它闻起来很香，尝起来又软又香。清光绪年间，陕西巡抚向慈禧太后赠送红香贡米，慈禧太后赞道：“好米！”，所以红香宫米从此成为宫廷的宫米，专为皇室服务。
3.平利女蜗茶
平利雌虫茶生长在陕西一片山清水秀、气候宜人的土地上。地理条件优越，远离工业污染环境。成熟的雌虫茶绿色、芳香、诱人，深受国内外消费者的喜爱。
4.猪血豆腐干
猪血豆腐干是安康市的一道美味佳肴。这是中国豆腐干的一个独特品种。它的主要原料是大豆和猪血，比普通的豆腐干更美味。此外，人们食用后还可以预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病，具有极高的食用价值。
5.五里稠酒
五里稠酒是安康农民酿造的糯米酒。它是手工制作和发酵的。它不含任何添加剂。这是一种纯天然低酒精饮料，颜色为橙色，香甜爽口。
6.岚皋魔芋
魔芋是一种历史悠久的经济作物。其内部颜色为白色，切割后有粘液，内部阳光含量相当高。魔芋具有很强的保健功能，市场前景非常广阔。
7.石泉五香豆腐干
石泉五香豆腐干是安康的特产。它的颜色是浅 *** ，质地很好，而且非常有弹性和耐嚼。它的外观是油性的，它的气味是丰富的，它的香味是美味的，它的食物是健脾和胃，它还可以增加食欲。
8.王莽豆豉
王莽豆豉是安康的特产。它由当地精选的大豆制成，在秦岭深处的泉水中煮沸，用各种天然香料干燥。它的颜色是黑色和棕色，味道纯正，非常美味。
9.宁山核桃
宁山核桃是安康的特产。这里有许多优良的核桃品种，其中比较有名的有大面仁核桃、广皮核桃、圆面仁核桃、早熟核桃等。
10.宁山猪苓
宁山猪苓是安康的特产。宁山猪苓个头大，营养丰富，如猪苓葡聚糖、羟基二十四酸、粗蛋白、生物素等。被评为全国最佳猪苓。
安康茶叶属于什么茶？
属于绿茶
安康富硒绿茶是一种未经发酵的茶叶，它的特点是汤清叶绿无污染、营养成分比例协调并富含硒。根据现代医学、生物学、营养学对茶的研究，凡调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中大多数都具备。茶叶经过分离鉴定，到目前为止已知有500多种，其营养保健价值各据优势。
安康家乡发展特色？
安康家乡的发展特色，由于安康的特殊情况，没有大型企业和高污染，保持了山清水秀的地方特色，虽然有矿山，但由于属于南水北调的供水区域，只能发展有地方特色的立业，如 *** 的富硒茶，汉阴的富硒立品，在多年的培育下，在全国遂步创出名气。
荞茶的介绍？
荞子茶是一种富硒黑苦荞茶，跟苦荞茶有一定的区别，相对于蒲普通黄苦荞茶来说有更好的身体调节身作用。荞子茶产自于“中国硒谷”陕西安康，是陕西省及西北地区最主要的茶叶、蚕茧、油桐、生漆主产区。安康的土地富硒元素，生长出来的植物也天然富硒。苦荞茶中的一种重要的有效成分是“芦丁”黑苦荞茶的芦丁含量是普通黄苦荞茶的3-4倍。
荞子茶中富含“硒”成分和“芦丁”，具有更好的降血压、降血脂、降血糖、防治糖尿病、养肝和缓解便秘的功效，因其口感较香可吃可喝，老年人喜欢当保健茶喝，年轻人喜欢当零食吃，是种老少咸宜的保健茶。
陕青茶叶十大排名？
陕西绿茶统称“陕青”，栽培历史悠久。主要产于陕西南部的 *** 、安康、岚皋、平利、西乡的十多个县区，这里是全国的主要茶叶产区之一。陕青是将刚摘下来的鲜嫩茶叶，经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。陕青以富含锌、硒等微量元素著称红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。
陕西知名的绿茶区域品牌包括：安康地区的 *** 富硒茶、 *** 毛尖、 *** 翠峰、女娲银峰、八仙云雾等；汉中地区的汉中仙毫、宁强雀舌（传统工艺）、午子仙毫（企业标准）等；商洛地区的商南泉茗、象园雾芽、商南白茶等。此外还有金牛早、小叶绿、秦嗏清洺、富硒香茶、春独早、硒姑娘等企业自有的优质特色茶品面市。