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台湾三色地瓜球教程?
1红薯/紫薯切薄片,蒸15min,筷子能插透就是熟了萊垍頭條
2出锅碾成泥,趁热加入糖和木薯粉萊垍頭條
3搅拌均匀成面团萊垍頭條
4搓成长条,切成比芋圆大一些的大小,油炸后会变大2-3倍 面团太干的话也尽量不要加水,干一些的面团会更好。能搓成小球就好,实在不行加一点开水。太湿了可以加木薯粉。萊垍頭條
5搓成小球萊垍頭條
6小火热油,筷子放进去会有小泡就是油热了。頭條萊垍
7放入地瓜球,一次不要放太多。过一小会用勺子轻轻推一推,防止粘连。頭條萊垍
8,2min左右地瓜球就开始浮起来了垍頭條萊
9,表面成型后,用勺子轻轻压扁地瓜球,这样可以让空气进去,放开后又会马上鼓起来。 多压几遍会更好吃。萊垍頭條
10.快变金黄后,大火1分钟,高温炸一下,这样可以逼出里面的油,炸脆外壳頭條萊垍
捞出趁热吃啦~垍頭條萊
台湾芝士黄金薯正宗配方与做法?
台湾芝士黄金薯的正宗配方是:垍頭條萊
红薯300克 、 奶酪50克 、 牛奶500克、食盐3克、白糖10克、胡椒粉3克、罗勒适量萊垍頭條
做法是:垍頭條萊
1.洗干净红薯,上蒸锅蒸透,大概15分钟左右頭條萊垍
2.捣碎红薯成泥萊垍頭條
3.再加入芝士、牛奶一起煮沸;边加热边搅动,感觉逐渐细腻就可以了垍頭條萊
4.最后加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即可萊垍頭條
莺歌红薯是什么品种?
莺歌红薯是红薯的新品种,红薯它是一种甘甜并且一年生的草本植物,它属于番薯的一种,这种食物在保存的时候最好是放在地窖里面,这种方式保存的时间会比较长一点。而且这种食物可以和大米放在一起煮成稀饭吃或者是将它烤着吃都是可以的,无论哪种吃起来都香甜十足。
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