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水吧的红茶怎么配?

红茶是一种发酵茶,多数人都会有饮用红茶的习惯。特别是下午的时候,就可以和牛奶或者白糖搭配饮用,这样更是美味,还可以补充身体所需要的营养素。但是,要使红茶更好喝,它的冲泡方法也是有讲究的,下面我们就来看看红茶的冲泡步骤。

红茶的冲泡步骤

  红茶的冲泡步骤:

  1、煮水

  新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸。符合饮用水标准的新鲜的水包含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜水、二度煮沸的水、保温瓶内的热水都不适合用来冲泡红茶。

  2、温器

  将滚沸的开水注入茶壶和茶杯,提高茶壶和茶杯自身的温度,利于一会儿泡茶时香气的散发。注水方式以渐歇的方式最好,可以避免水温变化太大。

  3、投茶

  如果要冲泡浓茶,每人用1茶匙(约2.5克的茶叶量)。但想要冲泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶量(约5克)来冲泡成2杯,较能充分发挥出红茶香醇的原味,也能享受到续杯的乐趣。

  4、泡茶

  将滚水注入盛有茶叶的壶里。一般在水沸腾之后约30秒,待水花形成一元硬币大小的圆形,此时是冲泡红茶最佳时机。

  5、测时(冲泡时间)

  在专业的茶罐上会标有茶叶的浓度,可以根据浓度大小来决定冲泡时间的长短,浓度分为1∽4级,相应时间则是2分钟至3分半钟。

  6、出汤

  将冲泡好的茶汤倒入喜爱的茶杯中,最好选择底浅杯口较宽的茶杯,这样能够让人充分享受到红茶的芳香,同时欣赏到它迷人的茶色。

  7、调制

  依个人口味加入适量的糖或者牛奶。加牛奶的茶叶一般而言口味较重,并带有一些涩味。但加入浓郁的牛奶之后,涩味会减低而且口感也会变得丰富一些。

红茶的冲泡步骤

  下面我们看看喝红茶的禁忌:

  新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。有个说法叫退火,放半年以上的红茶更好喝的,而且更能养胃。并且忌空腹饮红茶,最好是在吃过饭后饮用红茶,红茶特别适合配合甜品一起吃。

  其次,孕妇忌饮红茶,尤其是不宜喝浓红茶。妇女哺乳期不宜饮浓红茶。孕妇是非常特殊的群体,不只是红茶,所有的茶都不能喝的,咖啡也不要喝。并且发烧忌喝红茶,红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,如果你同时在吃药的话,茶还会降低药效。贫血患者忌饮红茶,红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。

  最后,醉酒慎饮红茶,红茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓红茶会加重心脏负担。并且忌饮头道红茶。泡茶的第一道要洗茶,用温水把茶叶唤醒,第二泡开始饮用。以及忌饮用劣质红茶或变质红茶。任何的茶叶,只要变质了都是不能饮用的。

红茶的冲泡步骤

  喝红茶需要适量,并且要淡饮,否则过多饮用浓红茶会引起一些副作用,具体如下:

  (1)浓红茶稀释胃液,不能正常消化

  一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓红茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

  (2)红茶阻碍人体对铁的吸收

  茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。

  (3)喝浓红茶易产生便秘症

  红茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。

泡红茶可以加蜂蜜吗?

泡红茶可以加蜂蜜,红茶加蜂蜜具有解毒,消炎的功效。而且加蜂蜜的红茶具有预防感冒的功能,防止人们流鼻涕,打喷嚏,发烧的症状,可以御寒。也有很好的祛斑功效,例如帮助人体祛除老年斑,有效缓解色素沉着的现象。还能活血。肠胃不好的人,可以经常喝一些红茶加蜂蜜,能够清除体内的垃圾。

金骏眉和苦菊菜能不能晒干一块喝?

可以得。金骏眉是红茶,喝红茶只要注意以下几点,对不能同时吃什么没讲究。新茶放置再喝、先洗茶再品茶切不可空腹喝茶饭后消化再喝茶发烧不宜喝茶肠胃不好忌喝特殊时期不宜喝红茶喝茶应全面。苦菊别名:苦菜、苦苣、狗牙生菜禁忌人群:脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用。

适宜人群:一般人群均可食用。相克:苦菊+葱:影响营养素的吸收宜搭:苦菊+海蜇皮:情感降压预防动脉硬化苦菊+花生:清热解毒凉血止血

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