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白菜洋葱炒鸡蛋的做法？
主料:
白菜四分之一颗
辅料:
洋葱一个
鸡蛋两个
步骤
1· 鸡蛋洗干净，打碎，加盐，搅拌均匀
2· 圆白菜切丝，这个根据个人口味，我比较喜欢切丝
3· 洋葱切条，切好以后慢慢用筷子拨成散的，这个炒菜的时候一炒就散了，不用拨开也行
4· 热锅，倒油，倒鸡蛋液，翻炒，炒熟后盛出放一边
5· 同一个锅，倒油，油热以后，放入葱碎，花椒大料末，稍微翻炒一下，然后倒入切好的洋葱，小火翻炒
6· 洋葱全部沾上油以后，倒入白菜丝，小火翻炒，所有菜混合均匀，倒入少许醋，大火翻炒
7· 翻炒均匀后，放酱油，小火翻炒，倒入炒熟的鸡蛋，小火翻炒
8· 放盐，味精，翻炒均匀可出锅了
9· 葱姜蒜花椒大料，这是炒菜必备的， 大火翻炒白菜的时候，动作要快，时间要短，不然白菜有点炒蔫了
土豆丝木耳鸡蛋炒法？
土豆木耳炒鸡蛋材料
土豆150g /青椒1个/干黑木耳15g /鸡蛋2个 /紐、鸡糯各1/2茶匙/砂糖V2茶匙/鲜床酱 油2茶匙/葱花5g /油3汤匙
土豆木耳炒鸡蛋详细你会了吗
1将土豆去皮洗净后，切成半圆片或者扇形 片，放入清水中浸泡备用。青椒去蒂去耔 洗净，切片备用。干黑木耳用温水泡发,
2鸡蛋打散制成蛋液，里面放入约1g盐M 拌均匀。锅中放入2汤匙油烧至极热，即能看到明显的油烟的时候，将蛋液倒入, 快速用筷子拨散后，盛回刚才装蛋液的碗 中备用。
3锅中重新放入剩下的1汤匙油，爆香葱花 v后，依次放入土豆、木百、青椒翻炒均匀, 等到土豆略变色后，加入盐、鸡構、白砂 糖、鲜味酱油翻炒。
4待土豆、木耳熟透，也就是土豆熟了、青 椒也没什么生味了的时候，放入鸡蛋，三两下炒匀即可。
冬瓜木耳炒鸡蛋的做法大全家常？
主料 4种
冬瓜500g
黑木耳100g
鸡蛋2个
胡萝卜30g
辅料 3种
油适量盐适量葱适量
烹饪步骤 11步
步骤1
泡发好的木耳，用淘米水泡很不错
步骤2
切好冬瓜片
步骤3胡萝卜切片
步骤4
鸡蛋液打好
步骤5
开水黑木耳焯水
步骤6
先炒鸡蛋
步骤7
炒好放碗里备用
步骤8
葱放油锅炒出香味
步骤9
之后放黑木耳和胡萝卜片炒
步骤10
然后放入冬瓜，多炒会，
步骤11
最后快出锅了放入鸡蛋和盐就可以了
黄瓜虾仁木耳鸡蛋怎么炒？
黄瓜虾仁木耳炒鸡蛋
材料：鸡蛋：2个，虾仁：230克，黄瓜：50克，泡发的木耳：100克。
调料：玉米油：20克，盐：3克，生抽：1小勺，白胡椒粉少许
香葱适量。
步骤：1.虾仁可以是买现成的，也可以买活虾，虾仁挑去虾线，清洗干净，撒少许盐，白胡椒粉腌制10分钟。
2.木耳去除根部清洗干净，黄瓜切片，鸡蛋打散拌匀。
3.起锅烧油，下入鸡蛋炒熟，盛碗中备用。
4.锅中再次倒入油烧热，下入香葱炒香，倒入虾仁翻炒，加盐，生抽翻炒，再倒入黄瓜片，鸡蛋翻炒均匀，装盘即可食用。
备注：这道菜鲜香味美，营养健康，老少皆宜。
*** 木耳炒鸡蛋最正宗的做法？
经常食用 *** 可以润肠通便，促进新陈代谢，增强抗病能力。多吃 *** 木耳，可以净肠通便， 美容养颜。，不仅营养丰富，而且是一道非常好的减肥菜。 食材 主料 *** 200g 鸡蛋2个 木耳4朵 辅料 油适量 盐适量 蒜适量 胡椒粉适量 料酒适量
1. *** 洗净，用开水焯一下，捞出沥干水分。
2.黑木耳提前用冷水泡发，撕成小朵。
3.蒜切成末。
4.两只鸡蛋打散。
5.锅内放适量油，倒入蛋液，待稍凝固时再翻动。
6.把鸡蛋铲成大块，盛出备用。
7.另起锅，放少许油，放入蒜末炒香。
8.把 *** 、黑木耳、鸡蛋放入锅中。
9.加料酒、盐、胡椒粉，翻炒片刻即可出锅。
洋葱木耳鸡蛋饺子做法？
做法
1.面粉300克，和成稍硬些的面团，盖上保鲜膜，饧面20分钟，每隔10分钟揉一次面，这样做出的饺子皮更加劲道好吃。
2.大个洋葱一个，剥去外皮清洗一下，切成小丁备用。
3.碗中打入3个柴鸡蛋，加入几滴冷水打散，炒锅加热倒入花生油，油7-8成热时倒入鸡蛋液，同时用筷子搅动鸡蛋液，将鸡蛋炒成鸡蛋碎，出锅装入碗中备用。
4.黑木耳一小把(10朵左右)提前泡发，择洗干净 ，控干水分，切成末备用。
5.将洋葱丁、鸡蛋碎、木耳末倒入盆中，加入熟油2茶匙，芝麻油1茶匙，蚝油一茶匙 ，生抽半茶匙，盐、鸡精适量，将馅料搅拌均匀。
6.面板撒上面扑 ，将饧好的面团放到面板上再揉一遍，然后做成大小均匀的剂子，擀成饺子皮，就开始包饺子了。饺子包好赶快煮饺子
四喜丸子加鸡蛋木耳的家常做法？
准备好四喜丸子，鸡蛋，木耳，鸡蛋打成鸡蛋液，木耳清洗干净备用。
热锅凉油，葱姜蒜小火煸出香味，放入鸡蛋液，煎至两面微黄，表层鸡蛋沫，加适量热水，放四喜丸子，木耳，大火烧五分钟，出锅前洒点胡椒粉，一道非常美味的丸子鸡蛋木耳汤就做好了。