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网红削菠萝的方法?

方法一

  切掉首尾:首先准备一个菠萝,先切掉菠萝的首尾两端。

切成八瓣:用刀竖着把菠萝切成八瓣,最后压刀去皮,按这个方法切完所有的菠萝即可。

  方法二:直接削皮

  用手拿着菠萝的顶部,用刀直接将菠萝皮削开。再用刀沿着斜线,把菠萝眼轻轻剔除,这里也可以直接将单个菠萝眼剃掉。最后把菠萝切成小块即可。

  温馨提示:吃菠萝前最好将它放在盐水中浸泡半个小时,这样不仅可以避免过敏,还能够使菠萝的味道更甜。

最酷菠萝削皮法?

一、菠萝削皮步骤

1、用水果刀巧妙削菠萝皮

1、拿出一个菠萝,准备一把菜刀,用菜刀把菠萝的顶部和尾部都切除。

2、去掉头尾后,把菠萝立起来纵向的状态,用菜刀从中间切开一分为二。

3、就好像切苹果那样菠萝是两大块了,拿其中一半菠萝切成三块,是平放着切成长块哦~

4、再拿其中一小块使用横向的方向切片,建议大家切到根部的时候别切断,这样方便去皮。这个有点考验刀工,大家在切菠萝肉的时候感觉刀开始需要用更多力气的时候停下就OK!

5、到了这时候就是为菠萝去皮了,这一步很重要。上面介绍的菠萝切片,但没有切断根部的。这时候拿出一块没去皮的菠萝按住,用菜刀紧贴着菠萝皮横着一刀把果肉和果皮分开就OK啦~

削菠萝最快的两种方法?

1拿水果刀先切去头尾,用水果刀从中间一分为二切下去。

2拿起一块菠萝,皮朝下平方在案板上,用水果刀竖着切成小块。

3切刀菠萝皮就停止,不要切到底。

4水果刀由右向左平着切,这样即可把菠萝肉和皮分离开,把切好的菠萝放在淡盐水里浸泡之后,装盘即可食用。

如何正确削菠萝?

削菠萝的方法如下:

1、买回来的菠萝去掉头尾两部分。

2、剩下的中间部分切成四瓣。

3、取其中一瓣,用小刀将菠萝肉切成小块,但菠萝皮部分并不切断。

4、用刀横向将菠萝皮部分削掉,菠萝小块切好了。

5、如果觉得横向切不能控制自如,那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下。

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怎么削小菠萝?

工具/原料

菠萝,盐水,菠萝刀

方法/步骤

首先我们要准备一个新鲜的菠萝和一把菠萝刀。

接着用菠萝刀把菠萝的头和尾削去。

然后用菠萝刀将菠萝的外皮削去。

接着用菠萝刀沿着波罗眼的纹路上下各斜切一刀。这里我们需要注意的是用刀的时候不要插的太深,因为这样做是很容易把多余的肉削去的。

然后用刀把废料挑去,接着用同样的方法把菠萝所有眼削去。

然后把菠萝削成小块装进盘中。

接着用另一个碗,在碗里面加入适量的白开水并加入适量的盐巴。

然后把切好的菠萝倒进去浸泡半个小时,就可以食用了。菠萝必须要用盐水浸泡才能够食用,否则人体吃下去是很容易上火的。

END

快速削菠萝方法?

快速削菠萝方法如下:

1、首先把菠萝平放在案板上,拿水果刀先切去头尾。

2、把切去头尾的菠萝立起来,用水果刀从中间一分为二切下去。

3、记得不要把菠萝分开,再继续切第二刀、第三刀。把菠萝均匀的切成6块。

4、拿起一块菠萝,皮朝下平放在案板上,用水果刀竖着切成小块,记住切到菠萝皮就停止,不要切到底。

5、然后把水果刀由右向左平着切,这样就可以把菠萝肉和菠萝皮分离开来。

6、最后把切好的菠萝果肉浸泡到事先调配好的淡盐水里,然后盛放到盘子里即可开吃。

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菠萝怎么削皮?

菠萝怎么削皮小窍门

方法一:

1、挑选一个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。用清水清洗其表面。把菠萝切去头尾。

2、从中一劈为二,再将其中一半从中劈开。即切成4瓣。

3、去掉中间的硬芯儿。

4、在果肉上均匀地切上几刀,但不要连皮一起切断。用刀把菠萝皮从底部片下来。

5、将切掉皮的菠萝,斩成小块。准备一碗凉白开,加入5克盐。将菠萝块放入浸泡十分钟即可食用。

tips:这个削皮法弄的不好,可能稍稍有点浪费果肉,不是很推荐。

菠萝吃之前要泡盐水。因为菠萝里含有一种“菠萝酶”,它能够分解蛋白质。如果不用盐水浸泡就直接吃,这种酶会对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有 *** 作用,会让我们的口腔产生一种微微刺痛的感觉。而盐能抑制菠萝酶的活力,吃用盐水泡过的菠萝,会降低菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的 *** 。

方法二:

1、挑选一个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。用清水清洗其表面。把菠萝切去一个头部。

2、把菠萝切头去尾后,削掉其外皮。不要切太深,差不多1cm,别浪费果肉。差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。直到把所有表皮都大概削掉。

3、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉。因为“小眼睛”的位置是参差不齐的,无论是横行切,还是竖列切,都不在一条线上,所以斜着切是最好的。比较难的就是菠萝上的那些洞洞弄干净。

4、认真观察下,会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则,取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。用 刀斜着向上沿着菠萝上的洞洞旁边剃进去。再把另一边也剃进去。这样就可以把有洞洞的地方给拿出来。这样就把一条洞洞上的菠萝刺给拿出来了。最后用同样的方法把剩下的都剃干净。

4、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰,去掉硬芯儿后,再切块即可。

方法三:

如果你家里正好有像市面上卖菠萝的那样的专门削菠萝的刀,那给菠萝“挖眼睛”的工作更简单了,可以让它来完成,其他步骤和上面“方法2”里的一眼。在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”,然后向斜下方旋转着削,边削边旋转菠萝,卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法。

方法四:

买个削菠萝专用工具,更简单哦。

1、切掉菠萝的头部。

2、将工具垂直放在菠萝顶部,位置要居中,否则会连皮一块儿削掉。

3、顺时针旋转工具,一直削到底部。

4、将工具往上提,直到把果皮和果肉彻底分离。

5、同时按住工具上的两个黑点,将把手和刀体部分拆分,取下菠萝果肉,此时你会发现,菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了。

这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨(青皮菠萝),成熟度太高的稍软的菠萝,切出来比较碎,很难成片儿状。

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