本文目录
凉拌大头白菜教程？
用料
大头菜一颗?
盐少许?
糖一大匙?
香菇素蚝油两大匙?
蒜末两大匙?
辣椒一根?
香油适量?
香油适量?
做法
1/3大头菜洗净去皮, 切成片状, 洒上盐巴, 让其出水.
用过滤水或冷开水, 洗掉盐分取出沥干水分备用
.辣椒切圈状, 香菜切小段状.
2/3备一锅 放入大头菜. 素蚝油. 糖. 蒜末 .
一起拌匀.
3/3再加入 辣椒圈与香菜末一起拌匀后洒上香油即可.
白菜炒干香菇的做法大全家常？
主料3人份
白菜350克
猪肉丝100克
干香菇25克
辅料
油适量 盐适量 淀粉1勺 料酒1勺
步骤1
猪肉洗净切丝，放入盐，料酒，淀粉拌均匀腌制15分钟
步骤2
香菇泡发后洗净切条
步骤3
白菜洗净切丝
步骤
锅中热油放入肉丝翻炒至断生
步骤5
放入香菇翻炒2分钟
步骤6
加入白菜翻炒至白菜丝熟软
步骤7
放入盐拌均匀即可
香菇炝白菜如何做？
香菇白菜如何做呢？
我觉得香菇炝白菜的话，就把香菇给它用水焯完之后啊，超愁之后，我觉得啊，放入放入放入泡好的白菜里头，我觉得再个点油啊，个点油啊，个点鸡精个点啊，就非常最好搁点儿辣椒炸的油，我觉得也非常的好吃，所以我觉得香菇炝白菜是很好吃的
美味可口的胡萝卜香菇炒大白菜怎么做好吃又简单，做法？
1.干香菇用温水泡发洗净，换两次水，最后一次泡香菇水留用2．大白菜、香菇和胡萝卜都洗净切成丝3.炒锅烧热放油，先炒香菇，再炒胡萝卜，最后下白菜丝翻炒4.等白菜炒软后放适量盐、酱油，加开水没过菜，再倒入香菇水略煮5.最后放少许胡椒粉、香油，水淀粉勾芡，关火后淋入醋即可
酒店自助餐早餐大白菜怎么做的？
大白菜是每天必须，酒店自助做法凉拌青炒炖菜:凉拌白菜，把大白菜切丝，加芹菜丝，红萝卜丝(少许)过水焯，加盐，酱油，大蒜，醋凉拌。
青炒白菜最常见自助餐，白菜豆腐，香茹炒白菜，酸辣白菜板(丝)等。
炖汤:白菜西红柿火腿肠，五花肉炖白菜豆腐粉条(东北名菜)，大骨头炖大白菜萝卜汤等。