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海鲜食品比如说海虾、海蟹等等味美、肉嫩、营养价值很高，受到很多人的喜欢。但是少数的人有过敏体质，每当他们进食了这些海鲜之后，就会立刻出现不同程度的变态反应，临床上就会出现腹痛、腹泻、颜面部潮红、荨麻疹、皮肤瘙痒，严重的可以发生过敏性休克、死亡。 由于肝脏是参与变态反应的重要器官，因此肝脏受损在所难免。尤其原有肝病的患者可以使病情加重；或者病情已稳定的肝病，又可以再次复发。所以肝炎发作期，不宜吃海鲜。
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