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山药乌鸡汤怎么做?

2、然后,将已焯好的的乌鸡下入高压锅中

3、然后,搁入姜片、加1汤勺料酒。

4、接着,加入一些清水。

5、接下来,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

6、然后,焖至没气后开盖,捞出。

7、然后,合入已切好的山药和已清洗好的红枣煮开煮上10分钟

8、最后,加1.5勺盐。调味翻匀,即成。

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乌鸡汤做法家常做法?

1.首先将乌鸡砍成块、银耳泡水三十分钟、葱白切段、姜切片。頭條萊垍

?2.锅中倒入小半锅清水,下入鸡块,焯出血水,捞出入凉水洗净。萊垍頭條

?3.锅中放入小半锅清水,下入鸡块、姜片、红枣、葱段,淋入适量料酒。頭條萊垍

?4.水开后,去除浮沫,再下入银耳,盖上锅盖,小火炖一个小时,开盖后,加一勺盐调味,拌匀,即可出锅品尝。萊垍頭條

产后乌鸡山药汤做法?

乌鸡和山药都是药食同源的食材,乌鸡自古以来就被认为是女性滋补的上品,二者相搭配,能帮助产妇补血益气,恢复因生产造成的元气不足。垍頭條萊

材料:乌鸡(1只)、山药(1/2根)、枸杞(10g)、姜(5片)萊垍頭條

调料:黄酒(30ml)、盐(5g)萊垍頭條

做法:萊垍頭條

1 、宰杀好的乌鸡用流动的水清洗干净,斩成小块。萊垍頭條

2、 枸杞用温水泡发。山药削去外皮,洗净,切成滚刀块。萊垍頭條

3、 乌鸡块放入锅中,加入足量水,大火烧开,待析出血沫后捞出鸡块,用热水冲洗干净表面的浮沫。頭條萊垍

4、 倒去汆烫乌鸡的水,锅内重新加入水,放入乌鸡块、姜片、黄酒,大火煮滚后转小火炖煮40分钟。萊垍頭條

5 、加入山药和枸杞,继续炖10分钟,出锅前加盐调味即可。萊垍頭條

乌鸡公鸡汤的做法?

食材垍頭條萊

乌鸡(1只)山药(1根)火腿(5片)萊垍頭條

珍珠香菇(1小把)枸杞(1小把)垍頭條萊

红枣(8粒)八角(2粒)葱(2段)頭條萊垍

姜(4片)盐(适量)垍頭條萊

步骤1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。萊垍頭條

步骤2、另备1个砂锅,加水至砂锅的一半量,煮至水热。垍頭條萊

步骤3、将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠、香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,用大火煮开后改微火炖约一个半小时。萊垍頭條

步骤4、将山药洗净、去皮、切大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,最后加适量盐调味即可。萊垍頭條

炖乌鸡的家常做法?

主料:乌鸡1只 山药150公克 老姜30公克 青葱1根 红枣8颗萊垍頭條

辅料:水800㏄ 盐1又1/2小匙 米酒1大匙萊垍頭條

做法:萊垍頭條

1、乌鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用萊垍頭條

2、山药去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用萊垍頭條

3、老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。條萊垍頭

4、将作法13的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片、葱段即可萊垍頭條

乌鸡炖什么补气血,乌鸡红枣汤的做法?

乌鸡具有良好的滋补功效,乌鸡的肉质鲜美,营养价值高,可用来煲汤,想要补气血的话,就加入山药和红枣,对人体气血发挥积极有效的作用。乌鸡的做法,乌鸡处理好,清洗干净后,切成适当大小的块状,放在开水中过血水,撇去浮沫。将葱和姜分别洗净后切成葱片和姜段,山药去皮切成适当大小的块状,把红枣去壳切成两半。把乌鸡块放在干净容器中,加入葱段和姜片,以及花椒,八角等大料,和适量的料酒,盐、味精等调味品,均匀搅拌后,充分腌制,还能有效去除腥味。将腌制好的乌鸡块放在锅中,加入葱段和姜片,倒入适量的水,大火煮开。换成小火,继续炖制,加入山药和红枣,倒进砂锅中。直至煮熟后,加入盐和味精等调味品,均匀搅拌后,即可盛出。條萊垍頭

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