本文目录
东北那种叫哟哟的东西的学名？
不知道你说的是不是这个，成熟后有黑色浆果，是的话应该没错吧 龙葵(学名:Solanum nigrum L. ):一年生草本植物，全草高30-120厘米;茎直立，多分枝;卵形或心型叶子互生，近全缘;夏季开白色小花，4-10朵成聚伞花序;球形浆果，成熟后为黑紫色。 浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。几乎全中国均有分布。喜生于田边，荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。东北黑色的粉条是什么粉？
蕨根粉。看上去就是黑色的粉丝，它是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。
蕨根粉保留了蕨菜根里大部分营养（凉粉、粉丝营养与原料比损失的多且豆粉的不易消化），而“蕨根”对人体的保健作用是根茎类食物里名列前茅的。
东北的黑米的产地有哪些地方?
东北黑米的产地有东北、湖南、贵州、陕西、广东、云南这几个地方，其中在陕西、贵州和湖南产的黑米是最好的，另外盛产黑米的地方在陕西和贵州等地。
东北黑米乌黑发亮，有统一抛光，米粒色泽整齐乌黑，黑米是一种食药米，属于糯米。黑米是禾本科水稻长期栽培形成的一种特色品种。籽粒类型分为籼稻和粳稻两种，籽粒品质分为糯性和非糯性。糙米是黑色或深棕色的。黑米因其颜色较深，营养丰富，有“黑珍珠”、“世界米王”的美誉。除煮粥外，还可制成各种营养食品和酿酒。
黑龙江黑豆和东北黑豆区别？
黑龙江黑豆和东北黑豆没有什么区别，黑豆不仅大，而且产量、营养价值也高。
色泽：黑大豆一般呈黑色，表面全黑，带少许光泽，内部为绿色或青色，而黑小豆一般也呈黑色，但表面均带有白点或黄点，非全黑，带明显光泽。
形状：黑大豆形状一般呈圆形，大小与黄豆相当；而黑小豆形状一般呈椭圆形，大小比大黑豆明显小一圈。
口感：黑大豆比较硬，烹饪后口感略粉，味道平淡不甜不苦，而黑小豆也比较硬，烹饪后口感很粉糯，味道清香。
东北人说大黑耗子是什么意思？
东北人说的大黑耗子是指哪些又黑又大的贼。在东北农村有大黑耗子，这种耗子在粮仓盗起粮食也是惊人的，往往东北人形容某人偷东西象大黑耗子一样很贪婪，一点不留情面，进而转意为不仅是偷东西黑，偷你的精神情感也是不留情面的。这种人得防着点。
东北黑土之所以黑是因为什么含量高？
东北黑土之所以黑是有机炭含量高。东北黑土地是世界上三大优质黑土分布区之一，尤其是三江平原和松嫩平原区域的黑土极为肥沃，非常适宜植物生长。
远古时期的黑土地植被茂密，经过无数次的岁月更迭，植被死亡后层层覆盖地表，日积月累形成有机炭质含量极高的黑色土壤层。