小伙伴们关心的问题：麻辣香锅需要什么食材的知识，于是小编就整理了2个相关介绍麻辣香锅需要什么食材的解答，让我们一起看看吧。
麻辣烫、麻辣拌、麻辣香锅有什么区别？
大家好我是哈皮，在头条做一些美食视频希望大家多多关注！新人求关注互相关注谢谢！下面回答下问题。麻辣烫是类似火锅一样的食品，骨汤作为汤底加上香料熬制而成的原汤可在锅中煮蔬菜 肉类及各种想吃的食材最后盛到碗中或者将食物穿成串串放到锅中煮，深受广发人民喜爱！麻辣拌其实和麻辣烫差不多就是煮出来后用麻将 芝麻花生碎进行调拌。麻辣香锅是把食材过热水然后起锅烧油锅中放葱姜蒜 辣椒火锅底料郫县豆瓣酱炒制而成！
1、发源地不同 麻辣烫发源于四川重庆，麻辣拌发源于东北抚顺。时间是上个世纪九十年代中期，是国有企业体制改革的劲风正在猛吹抚顺这个老重工业城市的时候。
2、口味不同麻辣烫以麻辣为主，其特色明显，口味独特。麻辣拌起初以麻和辣为主，后加入酸甜以适应市场需求。
3、原料不同麻辣拌主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成。和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用。
4、是否有汤汁 麻辣烫和麻辣拌最大的区别就是麻辣烫有汤,麻辣拌没有汤，搅拌之后即可食用。
5、做法不同麻辣烫在制作时需要在锅内加入骨汤，然后放入原料，最终汤和原料一起放到碗里。麻辣拌只需要将原料煮熟后放入碗中，搅拌均匀即可。
麻辣香锅怎么做？
麻辣香锅麻香辣香、食材丰富，可以一次性吃个过瘾，是很多女孩子的最爱。但我还是多嘴提一句，类似麻辣烫，酸辣粉，麻辣香锅，羊杂汤，这些重口味食物，夏天要尽量少吃，要吃也尽量去固定大店吃，因为这类东西食材易 *** 且不易发觉。对于特别喜欢吃这些东西的同学，建议自己学一下做法，至少原材料上能够把关，吃起来没有负担岂不畅快？
所谓麻辣香锅，就是把食材全部预熟，再炒锅底，然后把基本已经熟了的食材放到锅底里炒入味的一种做法，看起来复杂，做起来简单。
超市里有很多口味的香锅料，买一包回家一炒就行了。如果没有香锅料或者不放心现成香锅料的怎么办呢？跟着我这个方子搭配就行。
食材准备
锅底：以普通白瓷勺为标准，生抽2勺、 料酒3勺、 糖3勺 、干辣椒8根（剪短）、 郫县豆瓣酱 2勺、 花椒10粒、 八角1个、 孜然面适量、葱姜蒜适量，切段切片。
总结：以上就是小编对于麻辣香锅需要什么食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣香锅需要什么食材的2点解答对大家有用。