大家好，关于紫砂壶泡铁观音技巧很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于如何用紫砂壶泡好铁观音的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
如何用紫砂壶泡好铁观音
1、挑选一把合用的紫砂壶
紫砂壶泥料烧结度高、传热快，更容易激发茶叶的香气，其中以朱泥壶为最佳。紫砂壶的身桶要圆润饱满，以利于茶叶吸水后的泡发。流要出茶顺畅，以免出茶时间不好掌握，闷坏茶叶，壶形上以水平、西施等为佳。
2、掌握恰当的泡茶方法
①﹒有关投茶量的多少。一般来讲100-150CC的紫砂壶置茶量在7-9g为宜。
②﹒泡茶的水温要高。水要大开，以沸水为佳。
③﹒出茶汤要快速。泡铁观音和品铁观音，就如同一场短跑运动。铁观音是轻发酵茶叶，所以泡茶不宜深焖。
④﹒每泡茶出汤后要把壶盖敞开。不能把茶叶闷在壶里，否则高温密封环境下茶叶会析出茶碱，下泡茶汤会又苦又涩，难以入口。
⑤﹒不用公道。直接分茶入杯热饮，香气更浓口感更醇。
⑥﹒每次出茶汤务必出净。
3、泡茶步骤及注意事项
①﹒第一步，温壶。温壶温杯是一定要做的，可以起到提升温度的作用。
②﹒第二步，洗茶。温壶后投茶入壶，沸水高冲入壶，让水入壶后激动茶叶翻滚，以利于提温和激发茶性。
③﹒第三步，泡茶。沸水高冲入壶，并用开水浇淋壶身。7-8秒后快速出茶。开喝。个人经验，可以在3泡后敞着壶盖凉一会儿，给茶叶个喘息的时间，可以最大的挖掘茶叶的潜力和耐性。
④﹒第四部，取出茶叶，用沸水冲洗茶壶，晾干。
4、有关一壶铁观音出茶泡数的参考
虽然常常说道好的铁观音七泡有余香，但是实际操作中，最好喝的出茶在2-5泡，精华在3-4泡中。
有人这样形容铁观音，虽未尽然倒也形象：
第一泡是16岁的少女略显青涩；
第二泡犹如18岁的少女最是清新怡人；
第三泡犹如25佳人，味入浓时；
第四泡犹如三十 *** 风韵尤佳；
第五泡开始，就像女人过了35岁，即使保养有加，却也天妒红颜，虽然风韵犹存，也挡不住时间的印痕。
哪种紫砂壶适合泡铁观音茶
选择朱泥最佳。朱泥因高收缩本质或砂浆比率而呈现之皱纹，观壶表是平整的，但侧面细察却有很多微细、紧密而天然之收缩感浮现浆面，这是因为朱泥的收缩比大，烧成后相对密度大，兼有瓷器善存茶香、紫砂可透气的性能。
故此以朱泥壶冲泡铁观音，扬香力特高，茶汤紧结柔滑，回甘强。
朱泥紫砂壶如何冲泡铁观音
朱泥冲泡铁观音就是闷泡。朱泥紫砂壶是紫砂壶的一个品种，色泽红艳，类似朱砂，故名朱泥紫砂壶，朱泥紫砂壶砂性差，泥性强，透气性相对较差，烧制时，收缩比很大，可达百分之十几，成品率低，故而比较珍贵，朱泥紫砂壶冲泡铁观音，要先放入适量铁观音茶叶，冲入少于沸水，洗茶后倒掉，再次注入沸水，闷泡十几秒，倒出茶汤饮用即可。
铁观音用紫砂壶泡好不好
紫砂壶适合泡铁观音
由于朱泥因高收缩本质或砂浆比率而呈现之皱纹，观壶表是平整的，但侧面细察却有很多微细、紧密而天然之收缩感浮现浆面，以此壶冲泡扬香力特高，茶汤紧结柔滑，回甘强，属性十分特殊，最适合冲泡福建铁观音等轻发酵重香气之佳茗。
只要是紫砂壶，不管何种泥料，都具有独特的双气孔结构，都具有透气性，都是宜茶的。唯独朱泥的收缩比大，烧成后相对密度大，兼有瓷器善存茶香、紫砂可透气的性能，故特别适宜泡铁观音，
清香型铁观音用什么紫砂壶
冲泡清香型的铁观音，如果是要用紫砂壶的话，用什么泥料的紫砂壶都可以，不管是朱泥的紫泥的段泥的都可以，只不过要选择容量比较大的紫砂壶，比如说110毫升以上的甚至300毫升的紫砂壶，也是可以使用的。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的紫砂壶泡铁观音技巧和如何用紫砂壶泡好铁观音问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！