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红烧牛肉萝卜家常做法?

主料:白萝卜500克,牛肉(肥瘦)500克條萊垍頭

辅料:胡萝卜300克,栗子(鲜)200克萊垍頭條

调料:冰糖5克,大葱10克,姜10克,酱油15克,料酒10克,植物油15克垍頭條萊

红烧牛肉萝卜的特色:色泽红亮,软滑适口。條萊垍頭

红烧牛肉萝卜的做法:頭條萊垍

1.将白萝卜和胡萝卜洗净、去皮、切成块萊垍頭條

2.将牛肉切成3至4厘米大小的块萊垍頭條

3.将板栗两层皮都剥去;葱姜切成段和块萊垍頭條

4.炒勺烧热,放植物油,将牛肉及葱姜投入,用大火炒至肉色变白,盛出;用剩下的油炒白萝卜、胡萝卜块,至将焦未焦时盛出萊垍頭條

5.锅中放牛肉、白水一大碗、酱油、料酒、冰糖,用旺火烧开后改微火炖煮1小时頭條萊垍

6.在煮好的牛肉锅中放入白萝卜、胡萝卜及板栗,至变软后再稍煮汁即可萊垍頭條

红烧牛肉萝卜的做法王刚?

原料萊垍頭條

more萊垍頭條

牛肉 (500克)萊垍頭條

萝卜 (1根)萊垍頭條

花椒 (10克)萊垍頭條

草果 (20克)萊垍頭條

生姜 (1块)條萊垍頭

老抽 1勺萊垍頭條

豆瓣酱 少许條萊垍頭

生抽 1勺垍頭條萊

鸡精 10克萊垍頭條

1/把牛肉清洗干净切成核桃大块状。萊垍頭條

2/牛肉块放入锅里,加纯净水开火煮沸并撇去血沫。萊垍頭條

3/锅里添植物油加草果碎、毕拨、花椒粒和白胡椒粒炒黄爆香后捞入调料球。萊垍頭條

4/在捞出调料碎锅里加入生姜片、蒜片和大葱炒黄爆香,然后加入焯了水的牛肉块炒一炒,再加入豆瓣酱和料酒炒干加入少量澄清的牛汤。萊垍頭條

5/把炒好的牛肉块放入高压锅,同时加入焯了牛肉的汤,按高压锅浓香炖肉键。把萝卜洗净切成滚刀块,锅里添水焯一下,焯了萝卜的水弃之不要,然后把萝卜放至凉水中浸泡一会捞出并沥干水分。頭條萊垍

6/把高压锅里的熟牛肉块倒入炒勺,再放入沥干水的萝卜块,并加足食盐炖一炖。頭條萊垍

7/另起锅舀一点炖了牛肉的汤,其中放入辣椒煮熟入味,然后再汇入牛肉萝卜锅里,搅拌均匀并加少许鸡精出锅装盘即可享用。萊垍頭條

8.美味又好吃的红烧牛肉萝卜的做法王刚完成开吃了。頭條萊垍

红烧牛杂萝卜?

红烧牛杂是由牛腩、马铃薯、红萝、葱、辣椒,一起放入内锅中,炉火略煮后焖烧锅中焖4小时后,制作成的食品。萊垍頭條

中文名称垍頭條萊

红烧牛杂頭條萊垍

主要原料萊垍頭條

牛腩、牛杂萊垍頭條

适宜人群萊垍頭條

青年人,老年人萊垍頭條

是否含防腐剂垍頭條萊

否頭條萊垍

用料垍頭條萊

[原料/调料]萊垍頭條

材料A:牛腩或牛杂 1斤萊垍頭條

材料B:马铃薯 1个萊垍頭條

红萝卜 1个條萊垍頭

葱 2支頭條萊垍

辣椒 2根垍頭條萊

姜片 3片萊垍頭條

材料C:水 10杯垍頭條萊

酱油 1/3杯萊垍頭條

糖 1又1/2大匙條萊垍頭

香油 1/2大匙萊垍頭條

制作过程頭條萊垍

(1)将牛腩洗净切寸段,用热水氽烫去除血水后洗净捞干备用,将材料B分别处理好备用,马铃薯、红萝卜切块状,葱切段、辣椒去蒂头拍扁。萊垍頭條

(2)将所有材料一起放入内锅中,并加入调味料略拌匀,放到炉火上加热至沸腾后改中火,略煮15~20分钟后再加盖熄火,放入焖烧锅中焖4小时后,即可取出盛入盘中食用。萊垍頭條

熟红烧牛肉的做法?

1.牛肉切块焯水捞出,土豆胡萝卜切滚刀块。萊垍頭條

2.炒糖色,牛肉成红褐色,糖色的颜色就决定红烧后的颜色了。萊垍頭條

3.放香料炒出香味,生抽老抽一比一各一汤匙,老抽可以少点,十三香,料酒一汤匙。小火焖一下,让牛肉上上色。頭條萊垍

熟牛肉能红烧吗?如果能红烧要怎么做?

用料:主料:冬瓜250克 五花肉250克调料:食盐 酱油 冰糖 葱 姜 干辣椒 植物油 水做饭步骤:1.冬瓜去皮切方块,姜切片,葱切段2.五花肉切方块,和姜片一起下入锅中,倒入清水,水开后继续煮三四分钟,捞起,冲水,沥干3.锅放少量的油(比平时炒菜少些即可),下入沥干后的五花肉块,开小火煎4.煎至肉表面稍微有些焦黄,并渗出一些油时,下入冰糖,小火翻炒至糖融化5.下入姜片和干红辣椒,炒2分钟6.加入开水,水量没过肉。小火,炖30分钟7.30分钟后,下入葱段和冬瓜,加盐8.加1勺红烧酱油,转中火,翻炒均匀9.煮至冬瓜入味,汤汁收干,撒上葱花即可。(喜欢汤汁抖米饭的,可以适当多留些汤汁) 萊垍頭條

周幺姑红烧牛肉的家常做法?

主料:牛肉500克,垍頭條萊

调料:辣豆瓣酱20克,姜1块,酒,酱油各适量。萊垍頭條

做法頭條萊垍

1)牛肉切块,用热水汆一下捞出。萊垍頭條

2)在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角,萊垍頭條

3)最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。條萊垍頭

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